SERVICIO MILITAR, OBLIGATORIO Y UNIVERSAL

Cuando niño aprendí a querer a mi Patria porque mis padres, mis hermanos y mis maestros me lo enseñaron. Miraba con admiración a tres amigos de mi hermano Roberto que entonces eran cadetes de la Escuela Militar de Chorrillos (Boris Díaz y José Williams) y en la Escuela de Oficiales  de la Fuerza Aérea (Víctor Perea).  De Boris no sé mucho hoy en día. A Víctor lo encontré de nuevo hace 18 años y con José mantengo una cordial amistad. El es General de División (r) y fue Jefe del Comando Conjunto de la Fuerza Armada y es uno de los héroes vivientes de nuestra Patria. Defensor de nuestras fronteras en el Cenepa y Defensor de la Democracia habiendo enfrentado al terrorismo en los diferentes frentes.

A los 16 años terminando el Colegio quise ingresar al Servicio Militar como voluntario. Fui a ver a Boris, entonces Capitán del Ejército que estaba destacado en el BI 39 acantonado en el Real Felipe. En ese entonces era muy delgado, razón por la cual no me aceptaron en el cuartel. “No vas a durar ni una semana. Regresa el próximo año”, me dijo Boris. Vestir el uniforme de la Patria es  parte de la agenda pendiente que tengo en mi vida.

Ya en la universidad, una compañera de estudios Milagros Moreno, cuyo hermano era entonces Teniente Coronel del Ejército, iba a clases los sábados vistiendo el uniforme de la Escuela de Paracaidismo, cuya primera promoción femenina integró. La miraba con sana envidia . Ella lucía orgullosa el camuflado y sus amistades no entendía el por qué pero yo sí.

Pasaron los años y de alguna manera compensé mis sueños de niño, que no cristalicé finalmente por limitaciones de orden médica. En el año 2001 siendo Asesor del Maestro Pablo Macera, entonces Congresista, recibí la invitación para participar en un Curso de Defensa Nacional. En la entrevista, casualidades de la vida, me encontré con Víctor que era Mayor General de la FAP y Subdirector del Centro de Altos Estudios Nacionales, fundado con el gran visionario General EP José del Carmen Marín Arista.

En aquel Curso hice grandes amistades con Juan Carlos Figueroa, Eduardo Ramírez, Cecilia de la Rosa, Jaime Vergara, Nidia Vilchez, Dora Mesías, Armando Rivera, Marcela Vélez y otros, todos ellos civiles, con excepción de Juan Carlos que en su años de primera juventud fue Maestro de Saltos de la Escuela de Paracaidismo del Ejército y los miembros de la Policía Nacional Coronel (r) Juan Francisco Celi y Comandante (r) Luis Alberto Stein,  del Ejército el Teniente Coronel (r) Manuel Zamudio y el Mayor (r) José Torres y y de la Marina, Contralmirante  (r) Marcial Vicuña, todos excelentes oficiales.

Mi paso por el CAEN me hizo vivir aunque durante pocas semanas la vida en un Centro de Formación de la Fuerza Armada y constaté de la valía de sus miembros, en especial de nuestro Jefe de Curso el Capitán de Navío Armada Peruana  (r) Néstor Garrido (QEPD). En el CAEN aprendí que en las Fuerza Armada también se debate y que “las ideas se exponen, no se imponen”.

Volviendo al tema del Servicio Militar (SM) dejó de ser obligatorio y creo que fue un error a pesar de algunos abusos que se daban en las famosas levas. En el SM los jóvenes aprenden un oficio, hoy en día ganan puntos para postular a una Escuela de Oficiales de los diversos Institutos y también para acceder a la llamada Beca 18, tal como sucede en Estados Unidos. Pero sobre todo, aprenden a amar al Perú, saben lo que es la disciplina y fortalecen su espíritu y su cuerpo. Cabe mencionar que grandes hombres hicieron el SM, gente que triunfó no solo luego en la vida militar sino también en la sociedad como profesionales, empresarios y otros sectores de la misma. 

La Fuerza Armada no solo protege nuestra integridad sino que en época de paz, realiza valiosa acción cívica como en el Fenómenos del Niño del 2017 en la que participaron activamente sus miembros que cumplían Servicio Militar.

Sin embargo hay una corriente en contra del Perú y de sus Instituciones que busca por todos los medios no solo debilitar y por ende destruir a la Fuerza Armada, Institución Básica de la Sociedad. Y lo hacen atacando entre otras cosas a los hombres que visten el Uniforme de la Patria y a los diversos mecanismos de acercarla a la Sociedad como es el mencionado Servicio Militar.

Finalmente, viene a mi memoria un día que estaba en la Estación Central de Trenes de Zurich, Suiza, donde vi a dos jóvenes con sus mochilas y fusiles esperando a su Batallón para hacer maniobras. En Suiza, país democrático y desarrollado, el Servicio Militar es obligatorio y universal. Nadie se salva de cumplir con su deber. Es inimaginable no hacerlo y menos buscar “conexiones” para evadirlo.

Imitemos los buenos ejemplos¡ Honremos a nuestra Patria y auspiciemos que el Servicio Militar en el Perú sea como en Suiza, universal y obligatorio.

Foto: Peru21

MIL GRACIAS

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Mil gracias a todos aquellos que generosamente han apoyado el lanzamiento de CAMINO AL INFIERNO que no es sino una respuesta a la avalancha de propaganda proterruca, financiada incluso desde el Estado.

Si bien los relatos son ficción están ambientados en un momento histórico y dramático que vivió el Perú y que pudieron haber ocurrido en realidad, con otros nombres y caras.

Gracias a aquellos que han comentado los relatos e incluso a aquel amigo que con gran generosidad ha posibilitado que en un breve plazo, uno de los relatos sea publicado en una revista institucional de gran importancia.

A lo largo de estos 72 días que se cumplen mañana, fecha en que cerraré el periodo de promoción de mi libro, he sabido de la solidaridad de grandes amigos, incluso que viven en el extranjero; pero también del egoísmo, desinterés y en algún caso hasta de la molestia de alguno que “le dolía ver a sus camaradas puestos en evidencia”.

Alguien me dijo, “paso” (=no me interesa en absoluto) y en verdad fue mejor que el “yo te aviso”, “resérvame uno”, “el lunes te deposito”, “no creo en el infierno” , “ya no compro libros”, "el pulgar arriba mecedor" o peor aún el silencio. 
Sé también que somos muchos los que tenemos baches financieros. A ellos que lo expresaron con franqueza, les alcancé igual un ejemplar como respuesta a su sinceridad.

Un gran Santo dijo alguna vez, “nadie es tan pobre para no dar algo, ni tan rico como para no necesitar algo alguna vez”. Muy sabias esas palabras. Los apremios pasan y quedan los afectos y la sinceridad del amigo que te desea éxitos.

Agradezco también a una gran amistad que me apoyó con la digitalización de los textos y de mis amistades que siempre están a mi lado. En las buenas y las malas.

Lamento el poco apoyo recibido de aquellos con quienes interactúo en el Facebook, salvo honrosas excepciones. Pensé que muchos influyentes comentaristas se podrían haber interesado en leerme y por qué no, comentar mi libro.

Agradezco a algunos congresistas que apoyaron esta iniciativa y tendré presente que a algunos solo les interesa pedir nuestro voto. Al menos hubieran tenido la oportunidad de leer un interesante libro que les habría ayudado a mejorar sus intervenciones en el Pleno.

Anuncio el inicio de la revisión de diez nuevos relatos cortos que forman parte de SOMBRAS Y DESTELLOS, que lanzaré el mes de julio del presente año. Esta vez serán relatos de misterio y de lo sobrenatural que puede ser la vida.

Mil gracias de nuevos a aquellos que se merecen a pulso este agradecimiento por su generosidad (que incluso han comunicado que la efectivizarán días después de la publicación de este artículo) y su gran muestra de amistad. A los otros, solo les diré…”sigan la flecha nomás¡”

RESPETO A LA MUJER

Mi madre fue una mujer dedicada a su familia como muchas de su generación y no por ello nunca se sintió menos ni disminuida. Amó a su familia con todo su corazón y le dedicó  su vida a ella.  ¿Entenderán ello las feministas que se llenan de la boca atacando la familia y el papel invalorable que asumió la mujer en su momento?

Mi madre no solo fue ama de casa sino también contribuyó a la economía familiar haciendo ricos pasteles, empanadas y dulces, los que vendía en mi colegio y en el trabajo de mi hermano. En el hogar fue una gran financista que supo administrar los recursos escasos y darnos una vida sin que faltara lo principal aunque sí muchas veces lo accesorio, muy a pesar suyo.

Mi madre no estudió en la universidad, habiendo sido la mejor alumna de su colegio en Huánuco, no porque sus padres pensaran que como mujer no debía hacerlo sino por la sencilla razón que en ese entonces no teníamos familiares en Lima. Alguna vez  le escuché lamentar un poco esa decisión de mis abuelos de no enviarla sola a la capital pero nunca dijo nada en contra de aquella decisión.

Eran otras épocas, donde la mujer asumía otros roles en el hogar. Era el pilar de la familia, célula básica de la sociedad. Era madre, maestra, enfermera y también esposa.

En su momento se casó con mi padre y lo acompañó durante cuatro años por los viajes que hacía en el sur peruano, pues era agente vendedor.

A los 28 años fue madre, edad en la que hoy en día muchas jóvenes no piensan siquiera en serlo; aplazando la maternidad hasta un momento que el reloj biológico no le permite ser madre. Ante ello, la fecundidad asistida es la alternativa, incluso muchas veces sin la presencia de una pareja y la consecuente familia. La sociedad corre peligro con ello, sin duda alguna.

Hoy el papel y los roles de la mujer son diferentes, mas no por ello menos importantes. Hoy es empresaria, gerente de importantes empresas, políticas y otras actividades. Bien por ello. No hay sentido que no lo sea como tampoco lo hay en ese afán de algunos para que rivalice con el hombre como si sus derechos y mejoras sociales tienen que ver con una rivalidad mal entendida.

Que la reivindicación de la mujer sea entendida no como confrontación ni menos que algunos aprovechando esto  quieran asumir el papel de “mujeres” habiendo nacido varones. Está claro que las mujeres y los varones se complementan pero también son diferentes. Sino cómo explicar que las mujeres no pueden competir en iguales condiciones en determinados deportes y se ha dado casos en que hombres “disfrazados artificialmente de mujeres” han competido con mujeres con resultados dramáticos como la muerte de una peleadora en una confrontación de Artes Marciales Mixtas.

Basta de azuzar odios y que algunas feministas realicen manifestaciones aberrantes y que ofenden a una gran mayoría de la sociedad so pretexto de “protestar”. Respetos guardan respetos.

Foto: pildorasdefe.net

¿UN MUNDO VERDE?

El otro día veía un programa que relataba cómo hace más de 500 millones de años se había producido un choque de placas que habría ocasionado la formación de dos nuevos continentes.
Estamos hablando de millones de años en los que ha existido el planeta Tierra.
En esos años animales como los dinosaurios han desaparecido de la faz del planeta. ¿Qué ocurrió para que eso sucediera? No se sabe en realidad. Pudo ser un cambio climático dramático que hoy algunos también avisoran.
Son diez mil años, como máximo, desde que hablamos  de una civilización a la cual podemos cargar pasivos ambientales y de 150 años en los que han producido cambios por obra de la mano humana. Entonces, ¿las teorías de que el ser humano es el causante de la destrucción de la Tierra son creíbles o esto es un proceso irreversible e imparable, más allá de cualquier deseo o de "buena conducta ambiental"?

Es cierto que la explotación de recursos naturales sin ningún o poco cuidado, las modificaciones del entorno y el mal uso de recursos escasos y agotables como el agua pueden poner su parte pero en opinión de muchos especialistas la teoría del cambio climático ha sido un buen pretexto para que algunas ONGs se hayan llenado de buenos recursos.


Sin embargo, mas allá de cualquier elucubración, es necesario modificar ciertas conductas como consumidores. Algo podremos influir y contribuir a un mejor planeta.
Ahorrar el consumo de agua, por ejemplo. En Lima se consume hasta cuatro veces de lo que se consume en grandes ciudades de Europa.
El uso de bolsas biodegradables, el reciclaje de ciertos productos, el procesamiento de basura peligrosa como las pilas, el plantar más árboles, cuidar nuestros ríos y mares, etc son acciones que podemos hacer para tratar de frenar una catástrofe ambiental que pareciera irreversible.

Foto: Freepick

NO A LAS DROGAS

Ayer leía un informe en diario Expreso sobre el fracaso de la lucha contra el narcoterrorismo en el VRAEM.
Gente que sabe como el General Longa y el Almirante Tubino ponen los puntos sobre las ies respecto a este grave problema que  amenaza el futuro de nuestra sociedad.
Junto con este informe, otro publicado en el Dominical de El Comercio sobre la música que escuchan nuestros jóvenes, nos causan gran preocupación.

Toda la vida, desde que tengo uso de razón se ha cuestionado el papel de la música y su influencia, mas hoy en día ésta es mayor por el impacto de la tecnología.
Desde la música psicodélica y su relación con el consumo de LSD y la evidente exaltación del consumo de drogas como era el caso, por citar dos casos, de las canciones Cocaine de Eric Clapton y Lucy in the sky with Diamonds de Los Beatles (LSD). Luego, ni qué decir sobre la relación del Reagge y el consumo de marihuana.
Hoy hay un género musical llamado Trat, nombre relacionado con las casas donde se consume crack en los barrios pobres de USA.
Y no sólo hablemos del peligro de las drogas sino el uso que le dan sectores radicales y proterroristas a géneros como  el Hip Hop y el Regueton para promover su ideología de muerte.
Hoy en día frente a la lucha que afronta la sociedad contra una agenda aberrante, cabe señalar el papel que cumple un sector muy poderoso para esparcir propuestas de muerte como la legalización de las drogas, empezando por el llamado "uso medicinal" para continuar luego con" el uso recreativo" o sea del consumo vicioso y maligno.
Preocupa que en la PCM esté una persona que está a favor de esa legalización así como la influencia del novelista Mario Vargas so pretextos como "la libertad o la incapacidad para combatir el tráfico de drogas en todo su círculo maligno, desde el sembrío de hojas de coca.
Ya es hora de frenar" la venta" de falsos íconos y las ideologías de muerte y aberraciones.
Ni ayer, las muertes de Jimi Hendrix, Janis Joplin y Kurt Cobian ni hace pocos años de Amy Weinhouse pueden convertirse en íconos para nuestra juventud sino en ejemplos de vidas descarriadas y la constatación de que la droga sí mata.

Foto: Fundación MAPFRE

EVANGELIO 26 DE MAYO 2019

 Lectura del Santo Evangelio según San Juan 14,23-29):

En aquel tiempo, dijo Jesús a sus discípulos: «El que me ama guardará mi palabra, y mi Padre lo amará, y vendremos a él y haremos morada en él. El que no me ama no guardará mis palabras. Y la palabra que estáis oyendo no es mía, sino del Padre que me envió. Os he hablado de esto ahora que estoy a vuestro lado, pero el Defensor, el Espíritu Santo, que enviará el Padre en mi nombre, será quien os lo enseñe todo y os vaya recordando todo lo que os he dicho. La paz os dejo, mi paz os doy; no os la doy yo como la da el mundo. Que no tiemble vuestro corazón ni se acobarde. Me habéis oído decir: "Me voy y vuelvo a vuestro lado." Si me amarais, os alegraríais de que vaya al Padre, porque el Padre es más que yo. Os lo he dicho ahora, antes de que suceda, para que cuando suceda, sigáis creyendo.»

Palabra del Señor

"La paz os dejo, la paz os doy". Mensaje potente para un mundo sumido en la confrontación, el odio y la mentira.
Es hora se sembrar la semilla de la paz y la concordia basadas en la justicia y una verdadera reconciliación. La Iglesia, que somos todos, está llamada a construir ese mundo donde reine la Palabra de Dios. Que falsos profetas y agendas aberrantes busquen destruir
nuestra sociedad y sus instituciones.

Que así sea¡

EL TALLARIN SALTADO

En el Perú tenemos de inga y de mandinga y ello se refleja también en nuestra cultura y por supuesto en nuestra gastronomía que a sentir de muchos es una de las mejores del mundo.

Diversas formas de cocción e ingredientes se han fusionado creando platos que ya no representan a sus primigenios orígenes como el caso del Tallarín Saltado. Un plato que se elabora salteando los ingredientes al estilo de la comida china pero usa también un ingrediente de la cocina italiana, los tallarines o pasta fresca.

Para los ortodoxos de la cocina mezclar sabores es una herejía pero para nuestros paladares es algo que nos llama la atención.

Para preparar este plato, primero cocinamos en abundante agua con sal nuestros  fideos y en algunos casos, otros usan el tallarín chino. Para este caso, usaremos un buen fideo como es el Nicolini el cual cocinamos al dente.

El Tallarín Saltado puede llevar carne de res, pollo e incluso langostinos. Para este caso, usaremos carne de res cortada en bastones medianos y marinados con unas gotas de vinagre tinto, sal, pimienta y comino.

Luego cortamos cebolla roja y tomate en trozos medianos, pimiento rojo y ají amarillo en tiras delgadas; así como cortamos la parte verde de la cebollita china en trozos pequeños.

Entonces lo primero que tenemos que hacer es freir a fuego muy fuerte la carne y echar sucesivamente los demás ingredientes, incluyendo ajo molido y kion en finas láminas. Todo tiene que hacerse con rapidez y moviendo todo, evitando que la carne “sude”. Al final incorporar el fideo cocido y un chorrito de Salsa de Soya. Atención, el Tallarín Saltado no es plato que se presenta muy jugoso.  Ojo con ese detalle.

El Tallarín Saltado no es un plato de la gastronomía china sino es considerado como un plato de la llamada “cocina criolla” pero lo podrá encontrar en restaurantes de todo tipo. Junto con el Arroz Chaufa, el Pollo a la Brasa y el Ceviche son los platos que más consumen los peruanos.

Un pequeño consejo: no sugerimos que se mezclen diversos tipos de carne en este plato. Hay quienes le ponen junto con la carne de res, carne de pollo e incluso langostinos, como manifestamos anteriormente, dando por resultado un plato sin carácter, vale decir con un sabor definido.

Buen provecho¡

¿INVERSION EN EL CENTRO HISTORICO DE LIMA?

Hará unas semanas se presentó un Plan para el Centro Histórico el cual contempla la peatonalización de gran parte de sus calles y la vuelta de un Tranvía como lo existió hasta casi fines de los años 60s.

Y cómo no podía ser de otra forma desde ya se ha pretendido cerrar calles al tránsito vehicular sin planificación alguna lo que ha traído no solo desorden sino una infernal congestión.

No dudamos de las buenas intenciones de quienes intentan planificar el Centro Histórico pretendiendo poner en práctica algunas ideas que no se condicen con la realidad como por ejemplo, qué se hará con el transporte de carga que provee a almacenes, tiendas y otras.

Un poco más allá del Damero de Pizarro, cruzando la avenida Abancay hasta la Colmena, hay una zona comercial que se encuentra en muchos casos cerrada por determinación de Defensa Civil. ¿Sabrán las autoridades municipales cuánto están perdiendo los comerciantes de esa zona, incluyendo el llamado Hueco?

Lo cierto que hasta ahora ningún plan ha dado resultados. Tan solo la buena gestión del finado alcalde Alberto Andrade puso en orden y se avanzó bastante en el manejo de esta zona de la ciudad.

Recuerdo mucho el día que tomó la decisión de erradicar el comercio ambulatorio en las zonas colindantes al Mercado Central. Parecía imposible. Incluso a la espalda del que hoy es el Ministerio Público había cocinas donde se salteaban platos de la gastronomía china en plena vía pública y en la Avenida Uruguay, decenas de vendedores de platos marinos hacían imposible el tránsito de los peatones pues ocupaban gran parte de las veredas de esta avenida.

No bastan  planes sino gente con la suficiente autoridad para ejecutarlos. Alberto Andrade “se compró el pleito”, lástima que tuviera poco apoyo del Ejecutivo de entonces debido a razones de índole política. Lamentablemente luego de Andrade no hemos tenido alcaldes preocupados en mejorar el Centro Histórico.

Incluso se logró desalojar a las imprentas ubicadas entre los jirones  Ica, Camaná y las avenidas Tacna y Cusco pero no hubo planes alternativos para que los locales desocupados se transformen en un gran clúster de cultura y diversión, con todas las garantías del caso.

Lamentablemente aparte de Lima Express no hay otros inversores dispuestos a invertir en el Centro de Lima. Un caso que refleja esto es la situación actual del Hotel Bolívar, por citar uno. Ya es hora que avenidas como La Colmena y Tacna recobren el esplendor que tuvieron hasta los años 70s.

Es hora de que se empiece a trabajar y que gente que sepa se haga cargo de poner en marcha lo que sesudas consultorías recomiendan. No bastan buenas intenciones sino sobre todo capacidad gerencial de los funcionarios que asuman responsabilidades.

Esperemos poder volver a pasear por una Colmena esplendorosa o ir a divertirnos como lo hicimos en los primeros años del siglo XXI cuando por ejemplo El Directorio brillaba con luz propia.

LA LINEA 10 Y LA AVENIDA BRASIL

La Línea 10 cuyos microbuses en los 70s eran pequeños también era llamada “Santo Cristo” pues ése era el paradero final de esta línea en los Barrios Altos.

Su trayecto no era el que es hoy, que va desde Villa El Salvador hasta San Juan de Lurigancho. En ese entonces era desde el límite de Barranco y Surco hasta Barrios Altos, como ya dijimos.

Para mí, por años, la referencia era Miraflores hasta máximo el Centro de Lima.  Por mucho tiempo tuvo dos rutas a partir del Hospital del Niño. Una que iba por 28 de Julio y otra que iba hasta la Plaza Unión y de ahí continuaba hasta Monserrate y bajaba por Jirón Ica. Esta ruta continuaba luego por Jirón Callao hasta los Barrios Altos y de ahí regresaba por Jirón Junín.

La ruta por la avenida Brasil tenía referentes como las panaderías Romeo (cuadra 16) y Rovegno (cuadra 12); la Sinagoga (cuadra 15), la Iglesia Evangélica Peruana (cuadra 3) y la Alianza Cristina Misionera (cuadra 18); los colegios Salesiano, María Auxiliadora ,  Nuestra Señora de Fátima, el Nazareno  (hoy Santa María), Santa Rita de Casia, Rosa de América, de Jesús , y su imponente casona y el Santa María; el Asilo de Ancianos; la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación y su Monasterio y la Basílica de María Auxiliadora (construcción de 1921); las parrilladas Quiroga y La Querencia; los hospitales del Niño, Militar y de Policía; los cines  Diamante, Brasil y Broadway , la desaparecida Fábrica de Tejidos San Jacinto (donde hoy se levanta un moderno centro comercial) y el misterioso Malecón de Magdalena que un tiempo fue llamado “El Paraíso de los Suicidas”.

Además podemos mencionar algunos clásicos lugares que aún están vigentes como la licorería Mi Mar y las Galerías Brasil y otros ya no como la discoteca Las Tinieblas, la panadería Carbone, el restaurante El Jinete (frente al Hospital de Policía), la botica Venus (como aún se llama a un paradero de buses) y el chifa Man Kuo.

En aquellos días el tránsito del transporte público iba por las laterales hasta que la avenida Brasil se convirtió en Vía Rápida (1987). Otra obra que cambió la Brasil fue la construcción del Puente que cruzaba esta avenida a la altura del inicio de la Avenida La Marina.

La Línea 10 transportaba a los vecinos de Barranco, Miraflores, San Isidro, Magdalena, Pueblo Libre, Jesús María, Breña, del Centro y Barrios Altos que muchas veces viajaban apiñados en sus pequeños microbuses hasta que la empresa adquirió buses más grandes.

Cuando  llegaba a la Plaza Bolognesi, muchos bajaban para ir a dos lugares de moda, la heladería Parisi y la Fuente de Soda Tivoli. Ya en Alfonso Ugarte recordamos de aquellos años, el restaurante Nakazone, los pollos al spiedo de La Casa del Pueblo y el inmenso local de Scala Gigante.

Luego de recorrer la avenida Alfonso Ugarte, bordeaba la Plaza 2 de Mayo, que albergaba concentraciones de corte político y era también el inicio de una de las avenidas de más prestigio, la Nicolás de Piérola llamada también La Colmena.

Luego seguía hasta la Plaza Unión, a cuyos pocos metros estaba la famosa empresa Nicolini Hermanos y también el Coliseo del Puente del Ejército. Muy cerca quedaba también el famoso bar La Catedral, lugar donde se desarrolla parte de la novela de Mario Vargas Llosa, “Conversaciones en La Catedral”.

Del final de la Brasil, la Línea 10 seguía la actual ruta de las avenidas Del Ejército, Pardo, Diagonal y Benavides, pasando por el tradicional Ovalo de Miraflores.

La Línea 10 sigue operando hoy en día con modernos buses aunque no necesariamente con buenos conductores. En un momento su trayecto por la avenida Brasil peligró con la entrada de los buses 404, sin embargo ni la 10 ni otros buses y combis fueron retirados más ya no pudieron recorrer por Garcilaso de la Vega, Tacna ni Abancay.  Entre tanto la avenida Brasil ha cambiado ya de fisonomía, hoy grandes edificios han sido construidos y cientos de nuevos vecinos son parte de esta tradicional avenida.

Foto: Jhonny Mucha

HACER EL BIEN, SI REDITUA

 El tiempo pasa rápido, ¿alguien lo duda? Ayer nomás aprendía a leer con la Tercera que traía mi padre cuando regresaba en las tardes-noches luego de su jornada laboral. Eran los años que, de niño, decía que “no quería crecer” Algo de razón tenía. La vida entonces tenía pocas responsabilidades, comer, portarse bien y dormir temprano.

Pasaron los años y tuvimos que empezar a tomar decisiones. Seguir una vocación que creíamos segura pero que no fue; empezar luego al poco tiempo una carrera universitaria, un trabajo que afrontar con todas las responsabilidades que conllevaba y al tiempo, tomar estado. Algunas cosas las hicimos bien, otras regular  y en otras fallamos. Así es la vida. Cabe señalar que todo lo bueno que pude hacer lo hice con el apoyo invalorable de mi madre y de mi hermano Juan, quien asumió el papel de mi padre cuando él murió en 1972.

Llegará el tiempo, más temprano que tarde, que debamos dar cuenta de nuestros actos y finalmente, ese será el examen más difícil que debamos rendir.

El pasado lunes leí la siempre amena y aleccionadora columna de mi amigo José Cevasco, en el diario Expreso, a quien admiro y trato de emular con las variantes propias de nuestros estilos. Concuerdo plenamente con él en que compartimos algunas vivencias, sobre todo con la gente joven. Es cierto que nadie aprende de errores o aciertos ajenos pero al menos nos sirven de referencias.

Es así que como cuando el buen Pepe Cevasco le metió ganas y concluyó satisfactoriamente sus estudios en España; a mí me tocó vivir una circunstancia que marcó mi estadía en Alemania cuando gané una beca para seguir un Programa de Entrenamiento ofrecido por el Dresdner Bank.

Resulta que cuando estuve las primeras ocho semanas en Freiburg, el banco había pagado todos los gastos que representaban mi estadía. Cuando escogí  una de las alternativas, hubo un sobrante cercano a los 2000 dólares. Pude quedármelos sin informar nada al encargado del Programa pero decidí comunicarlo en vista que consideré que era lo correcto. Así lo hice pero entonces en el banco no había un procedimiento de devolución. Es así que me autorizaron para que dispusiera ese saldo en vista que “ya había sido desembolsado”.

Fue una grata sorpresa que posibilitó hacer unas compras no previstas y viajar cada fin de semana de mi estadía. Claro que al final del Programa hice un viaje largo por 14  países.

Está claro que hacer el bien o portarse correctamente da réditos. Al tiempo, el propio banco me invitó una semana de vacaciones en Berlín, que inicialmente no estaba prevista en el programa original y viendo mi dedicación, “me sugirieron” que saliera después del almuerzo, algo que consideré raro. Los alemanes mismos me “pedían que chambeara menos”.

Actuar bien en la vida pareciera más difícil así como tomar el camino más duro pero es lo que da más satisfacciones en la vida. Uno deja gratos recuerdos de su persona y cómo han visto, también da satisfacciones inesperadas.

Cómo dice Cevasco, espero que esto lo lean sobre todo los jóvenes; hoy que vivimos un mundo sin valores y siempre pensando en transitar “acortando tiempos, plazos y deberes”. Hacer el bien SI REDITUA¡

Foto: porfirioflores.org

NUEVAS FORMAS DE AHORRO, INVERSION Y COMERCIO

Qué lejanos los días en lo que se intercambiaban productos (trueque) o la época cuando los fenicios eran los reyes del comercio. Ya ni qué decir de la Ruta de la Seda que hoy los chinos vuelven a ponerla en boca de todos con millonarias inversiones en vías de comunicación e infraestructura.

Lejanos están los días en que la sal era un bien importante como medio de pago por el trabajo realizado.

Con el tiempo llegaron los primeros prestamistas y con ellos los bancos. El escepticismo respecto a su solidez en aquellos días es comparable con el temor que hoy representan nuevas formas de inversión en monedas que no son ni el dólar, euro o el yuan sino en monedas digitales (criptomonedas) cuyo funcionamiento y circulación aún no es entendida por la gran mayoría de la población y que según entendidos generan una rentabilidad muy alta.

En los años 60s y 70s, época a la que mi memoria llega, lo común era el pago en efectivo y el cobro de acreencias mediante cheques. Los viajeros no llevaban dólares, menos tarjetas de crédito sino los conocidos como “travel checks” o cheques de viajeros. Perderlos equivalía a perder dinero en efectivo.

A inicios de los 90s aparecen en el Perú los primeros cajeros automáticos. Recuerdo los de los bancos Latino y Mercantil, incluso antes que el BCP. Ello pudo ser posible cuando la economía superó los años de la hiperinflación de los 80s.

Por aquellos años era poco común que alguien tuviera una tarjeta de crédito, salvo los que tenían las internacionales conocidas de la época como Dinners y American Express. Luego ya vendría Visa y se convertiría en la líder.

Recuerdo que mucha gente tenía temor de usar el llamado “dinero plástico”, algo que hoy en día es tan común como lo era antes pagar en efectivo.

Con el avance de la tecnología hoy tenemos los llamados “monederos digitales” e incluso ya no es necesario tener físicamente una tarjeta de crédito sino todo se maneja digitalmente.

Los pagos digitales, impensables hasta hace no mucho, hoy son pan de cada día gracias a plataformas como Amazon, Ebay o las ya no tan novísimas APPs con las que pedimos desde una hamburguesa o un taxi. Justo ayer DIA1 en su número de aniversario publica sobre el liderazgo de Glovo y Uber en cuanto a compras y envíos digitales así como de servicios de taxi.

Esto ha revolucionado el mundo a tal punto que las formas de empleo también lo han hecho. Los controles incluso ya no podrán ser los mismos de antes en la medida que se siga popularizando el uso de “app”.  

Para muchos, el dólar sigue siendo un “refugio de ahorro” mas para las naciones y los grandes inversores lo es el oro, algo que sin duda alguna cambiará conforme el poder de China se siga afianzando, quizás muy a pesar de los esfuerzos de USA y de la Administración Trump.

El mundo se ha “achicado” no solo por la revolución tecnológica que ha posibilitado la transformación en las comunicaciones sino porque hoy en día es posible estar no solo informado al instante sino que nuevas formas de ahorro, inversión y de comercio harán un mundo cada vez diferente al que vivimos hoy.

Entre tanto, veremos la posibilidad de entablar comunicación con uno de los expertos en nuevas formas de ahorro e inversión a través de las señaladas “criptomonedas”, el Licenciado Jorge Farfán,  a fin de que mediante una entrevista nos pueda desentrañar ese aún misterioso mundo.

LA QUINUA Y LA ECONOMIA DE MERCADO

En estos días tras marchas y contramarchas se ha venido discutiendo la pertinencia de la importación de quinua  de España, siendo este cereal originario de Perú. 

Se han alzado voces reclamando que se prohíba dicha importación sosteniendo una serie de razones, muchas de las cuales apuntan a una visión contraria a la Economía de Mercado.

Recuerdo mucho las clases de Microeconomía de mi recordado profesor Folke Kafka quien didáctica e irrebatiblemente nos explicaba lo dañino que eran los subsidios, las barreras comerciales y tanta distorsión que tenían algunos beneficiarios y muchos perdedores que éramos finalmente los que “pagábamos el lonche” que sabiamente Folke decía que “no era gratis”.

Eran los años 80s y por supuesto que pocos apostaban por ello sino más bien por una economía cerrada y estatista. Cuánto debimos sufrir para entender que ése no era el camino.

El Perú junto con Bolivia son los principales productores y exportadores de quinua. Sin embargo, aún no somos lo eficientes a la hora de tener mejor rendimiento por hectárea. En comparación con los españoles, los productores pequeños producen 4 veces menos por hectárea. ¿Qué hacer? La agricultura es una actividad muy riesgosa. Ya lo hemos visto en el caso de los cafetaleros de la Selva Central y ahora en el caso de los agricultores altoandinos; sin embargo, a la hora de las utilidades ellos dicen ser “´privados” pero a la hora de las pérdidas, más de uno pide que sean “socializadas”, o sea que todos pagamos la factura.

Creemos que es hora de que las diversas autoridades vinculadas al agro sepan primero en lo que están metidas.¿Cuándo será el día que gente que sepa sea llamadoapara que dé su opinión? ¿Hasta cuándo tendremos altas autoridades que no sepan dónde están paradas y decidan en un sector del cual dependen millones de peruanos?

Es hora de la Economía de Mercado pero con la intervención  promotora del Estado a través de diversos organismos como PromPeru, Ministerio de Comercio Exterior, CEPLAN (¿para algo sirve hoy en día?) y otros. No es posible que por malas políticas sanitarias y comerciales decenas de productores se vieron perjudicados perdiendo millones de soles y que sin orientación alguna, decenas de pequeños productores originaron que hubiera una sobreoferta de quinua lo que finalmente influyó en el precio (¿acaso creían que la ley de la oferta y demanda podría derogarse por decisión y voluntad de ellos?).

Desde niño comí quinua en casa aunque alguna vecina mal informada decía que era “comida para pollos” obviando el gran valor nutritivo de este cereal. Han pasado los años y seguimos con consumos per cápita en el Perú poco importantes. Incluso los mismos Programas Sociales no hacen compras significativas. Es hora que se promueva su consumo, pero de verdad y no con “embajadoras truchas”.

La quinua fácilmente puede reemplazar a la avena en los desayunos, al  arroz en los almuerzos y otros cereales o ingredientes en los postres. Ahora mismo se me antoja una Quinua tipo Risotto, una Mazamorra de Quinua con frutos rojos   y un refresco de Quinua con manzanas.

Basta de ignorancia, medio verdades e incapacidad¡

EVANGELIO DEL DOMINGO 19 DE MAYO DEL 2019

Lectura del Santo Evangelio según San Juan (13,31-33a.34-35):

Cuando salió Judas del cenáculo, dijo Jesús: «Ahora es glorificado el Hijo del hombre, y Dios es glorificado en él. Si Dios es glorificado en él, también Dios lo glorificará en si mismo: pronto lo glorificará. Hijos míos, me queda poco de estar con vosotros. Os doy un mandamiento nuevo: que os améis unos a otros; como yo os he amado, amaos también entre vosotros. La señal por la que conocerán todos que sois discípulos míos será que os amáis unos a otros.»

Palabra de Señor


Breve reflexión


Un mensaje permanente en el tiempo. Amar es compartir, ser generoso y velar por el prójimo tanto como lo hacemos por nosotros mismos.

En un mundo con tanta carestías, pobreza y problemas que resolver, el mandato de Dios es imperativo. Sólo aquellos que aman a su prójimo tendrán seguro el Reino de los Cielos. Mandato extensivo sin duda alguna a los que tienen la responsabilidad de gobernar en nombre del pueblo.

Ojalá que ellos escuchen este mandato de Dios¡

LOS TROMES DE LA COCINA

Ayer veía un programa de gastronomía donde participaba uno de los íconos del boom de la comida peruana, Gastón Acurio. Es cierto que mucho del éxito de la internacionalización de nuestra cocina, de las inversiones, de la exportación de decenas de productos y otros, se lo debemos al citado chef y  a otros como Israel Laura, Rosita Kimura, Javier Wong,  Virgilio Martínez, Cucho La Rosa, Pedro Miguel  Schiaffino, Teresa Izquierdo y Humberto Sato; pero también vale decirlo hay cientos de anónimos que han transmitido secretos de generación en generación sin que hayan sido mencionados siquiera por quienes se aprovecharon de sus conocimientos ancestrales.

Es cierto que todo lo que brilla no es oro pero en este caso parece que sí lo fuera. Con distintas visiones desde una ortodoxa hasta otra completamente ortodoxa pasando por las cocinas regionales, incluyendo la novísima comida de la selva, hoy muchos hablan de comida. Muchos se precian de saber y de ser sibaritas. Qué bueno que sea así. Es parte del milagro peruano que fortaleció una clase media que ya no solo busca saciar su apetito sino comer rico y en sitios elegantes.

Hoy en día en día hay variados programas de gastronomía en la televisión de señal abierta y cerrada y muchas escuelas que forman a los futuros chefs. Muchos jóvenes sueñan con ser empresarios y no simple dependientes. En hora buena que sea así.

Sin embargo para que el sueño de millones siga vigente es necesario que los gobernantes gobiernen. Que exista un clima de paz y estabilidad de todo tipo así como de seguridad. Solo con ello habrá inversión, por ende desarrollo y empleo adecuado. Es menester también que todos los integrantes del círculo virtuoso de la gastronomía “se mojen”, desde el empresario hasta los agricultores que se levantan al clarear el día para sembrar o cosechar los ajíes, las lúcumas, las uvas, las papas nativas, los frutos rojos y otros que terminan siendo ingredientes de riquísimos potajes.

Y ya que hablamos de ellos, se me antoja un rico Ají de Gallina, que muchas veces ni es picante ni es hecho con  gallina sino pollo.

En primer lugar cocinemos una pechuga generosa de pollo, sin piel y sin un atisbo de grasa. Reservar el caldo y luego deshilachar (no tan fino) la pechuga ya cocinada.

Luego sofría cebolla cebolla roja en dados muy pequeños junto con una porción de ajo molido; luego incorpore ají amarillo y panca (en menor proporción), ambos molidos. Incorpore luego pan remojado en leche y cuando empiece a hervir agregue la porción de pechuga de pollo ya deshilachada. Agregue queso parmesano y unas pecanas molidas. Si la salsa está muy espesa, use un poco del caldo de pollo.

Sirva una generosa porción del guiso encima de unas rodajas de Papa Amarilla, de la firme, y al lado una porción de arroz blanco bien graneado. Acompañe todo con unas dos aceitunas de botija, medio huevo duro y un poquito de perejil bien picado.

Ya sabe cuando coma rico piense que hay miles de peruanos que trabajan para que usted lo haga.

Buen provecho¡

¿EXISTE LA VIDA ETERNA?

El otro día conversaba con un amigo sobre la existencia de una vida más allá de esta. El Paraíso que Dios ofrece a quienes lo merecen por lo bien hecho en esta Tierra.

Es asunto de Fe que constataremos no tengo duda cuando tengamos que rendir cuentas en el Juicio Final. Algunos no creen en ello pero Dios tiene reservado la Salvación Eterna aún para los que no creen si se arrepienten en el último momento de su existencia.

Este amigo me la puso difícil. ¿Qué pasará con aquellos que no supieron de la Buena Nueva en vida, como en el caso de los habitantes del Imperio Incaico, antes de la llegada de los españoles y la Evangelización? Creo que ellos también están comprendidos en el Plan de Salvación como aquellos que profesan otras confesiones pero que llevan una vida correcta.

Hoy en día, lo vemos a diario, sectores buscan destruir la Fe ofreciendo lo que la Biblia llama “becerros de oro”. La sensualidad del poder, de la riqueza mal venida y una vida llena de placeres mundanos  son ofrecidas temporalmente a cambio de la Salvación Eterna. ¿Usted cambiaría unos años de aquella vida por toda una vida eterna? Un mal negocio, a todas luces si escogiera lo  primero.

Es lamentable que pase ello e incluso Pastores de la Iglesia Católica actúen en contra de los principios y juramentos hechos. No es posible tampoco que otros se pongan de costado y promocionen agendas aberrantes so pretexto de un liberalismo lamentable. Menos aún que se aparten de los preceptos de la Iglesia y enarbolen la mal llamada “teología de la liberación” y caminen del brazo con sectores violentistas y contrarios a nuestra Fe.

Es hora de volver a las fuentes del Catolicismo y por supuesto a la lectura de las Sagradas Escrituras, fuente de Verdad y Vida. Desde este blog aportamos con un granito de arena publicando los domingos el Evangelio y una breve reflexión.

No caigamos en la confusión y menos perdamos el horizonte. Sin embargo ello no quiere decir que no caminemos del brazo con creyentes de otras confesiones a la hora de luchar por principios intransigibles. El camino está ya señalado en las luchas por la Vida, la Familia y el Orden Natural sin que ello nos lleve a perder nuestra identidad y menos nuestro propio camino.

Foto: radioiglesia.com

LOS JUEGOS PANAMERICANOS Y EL AEROPUERTO JORGE CHAVEZ

El día de ayer leía a un columnista de un diario local, de opiniones muy cercanas al gobierno de turno, alabar la organización de los próximos juegos Panamericanos y Panamericanos a llevarse a cabo en Lima. Soy de la idea de que esperemos ver la inauguración de los mismos, para ver exactamente cómo fue el cumplimiento a la hora de ejecutar las obras pues estando a 71 días de la inauguración de los Juegod, éstas se encuentran a “un 90%”. Preocupa que se diga eso, sabiendo que en el Perú estamos muy acostumbrados a “estar a 5 minutos de llegar o al no te preocupes”.

Otro punto que no dice ni por casualidad es las opciones de la delegación peruana de superar los resultados de los últimos juegos llevados a cabo en Santiago de Chile hace 4 años, donde nos ubicamos en un lugar alejado del medallero (3 medallas de oro, 3 de plata y 6 de bronce); con el antecedente de ser séptimos en los Juegos Sudamericanos del pasado año solo encima de Uruguay, Paraguay y Bolivia.

No tengo muchas esperanzas de que mejoremos la cosecha de medallas en relación con los pasados juegos, muy a pesar del esfuerzo de nuestros deportistas huérfanos de apoyo de todo tipo y sin una verdadera Política de Estado que fomente la Educación Física de los niños y jóvenes y menos aún que promueva el deporte de  Alta Competencia, pese a algunos e insuficientes avances si nos comparamos con países de la región como Chile y Colombia.

Y ya que hablamos de infraestructura, hoy fui al Aeropuerto Jorge Chávez, a dónde llegarán las delegaciones participantes a los mencionados juegos. El acceso al primer aeropuerto del país es una desgracia. No solo el tráfico insufrible en las horas punta sino el estado calamitoso en que  se encuentra la avenida Elmer Faucett.  ¿Estará en el 10% faltante, al que se refiere el columnista citado, la rehabilitación de esta importante arteria? Esperemos que no, pues si así fuera, ese 10% - si no es más- nunca se ejecutará.

Dicho esto, tuve oportunidad de conversar con un funcionario de la concesionaria del aeropuerto, Lima Airport Partners, una persona bastante amable y sobre todo dialogante. Por supuesto  que fue una conversación off de record. Me hizo ver la importancia que el Municipio del Callao retire los ambulantes que llenan el puente peatonal que une ambos lados de la avenida Faucett y que la Policía sea eficiente a la hora de cuidar la zona, donde pululan delincuentes a toda hora.

Ni qué decir de las autoridades de la novísima Autoridad del Transporte Urbano. ¿Hasta cuándo permitirán circular buses que ya deberían haber pasado por una chatarrera?

En cuanto a la existencia de vendedores de pasajes aéreos y taxistas informales a la salida del aeropuerto,  no hay acciones destinadas a erradicarlos.

En relación a las instalaciones del mismo aeropuerto, cabe mencionar que la existencia de pocos asientos de espera se debe a la acción de dotar más espacio  para rutas de escape en caso se produzca una emergencia sísmica. Pero lo que sí dejé en claro es la necesidad de erradicar el bochornoso espectáculo de gente durmiendo en el suelo mientras esperan embarcarse horas más tarde; esto sobre todo en las noches o bien de madrugada. “Turistas” como éstos no requerimos. Pese a ser áreas públicas, se debería poner coto a esto. Da vergüenza ajena.

En cuanto a la ampliación de las instalaciones, poco se percibe y más bien el inicio de la construcción de la segunda pista del Jorge Chávez, imprescindible ante la situación de trabajar ya al 100% de capacidad instalada, aún no se concreta. Debido a ello, el Perú ha perdido el liderazgo en Sudamérica, lo que evidentemente pone en riesgo el crecimiento del sector turismo y del aerocomercial. Lima ha dejado de ser el hub que estaba camino a ser; lamentablemente.

En relación a los servicios, éstos han mejorado sobre todo en la calidad de los concesionarios de restaurantes, cafés y sobre todo en la limpieza de sus instalaciones (incluidos baños) y a la seguridad interior.

Esperemos que las autoridades tomen nota y se mejore lo indicado. Finalmente felicitaciones a LAP y en especial al Supervisor García, digno ejemplo de los trabajadores de esa empresa.

CIUDADES PUJANTES PERO CON ORDEN Y SEGURIDAD

¿Es necesario limitar la construcción de más edificios o simplemente hacer cumplir las normas? Al parecer habría que evaluar la pertinencia de lo segundo.

El sector construcción es uno de los motores de la economía y frenarlo implicaría un severo golpe a ella más aún cuando el crecimiento de ella no presenta cifras alentadoras en relación a lo que se espera para promover el empleo, el desarrollo y por ende luchar contra la pobreza.

Vivo en un distrito en donde se evidencia ya graves problemas en el tránsito, falta de estacionamientos e incluso en la dotación de agua. La presión de las conexiones domiciliarias ya presenta problemas.

Es acertada la preocupación del actual alcalde del distrito pero más que limitar o prohibir (sería una locura) la construcción de nuevos edificios hay que velar por que se cumpla la normativa y que los vecinos no se vean perjudicados en sus legítimos derechos de seguridad y tranquilidad.

¿En vez de querer limitar el legítimo derecho de la inversión privada, por qué no velar por el cumplimiento de las normas de construcción? ¿Hasta cuándo los municipios no planificarán el crecimiento de las ciudades en conjunto con las empresas prestadoras de servicios y los ministerios del ramo?

¿Será posible una ciudad con más inversión inmobiliaria pero con más áreas verdes y mejores servicios? ¿Hasta cuándo las pistas adyacentes a grandes edificios estarán con pistas completamente deterioradas? ¿Podrán los ciudadanos algún día dejar de pagar por arbitrios en zonas donde no atienden sus justos reclamos?

Por la zona donde vivo hay avenidas que se han transformado y presentan un panorama que no existía hará unos 10 años. Ejemplos, las avenidas del Ejército, Brasil, Sucre, La Mar, San Felipe, Bolívar y otras.  El flujo ahora regresa de la periferia a distritos céntricos con todos los beneficios y problemas que ello acarrea.

¿Y el Centro Histórico? Hoy vuelven a presentarnos un Plan de cara al 2035, ¿servirá para algo o su redacción solo ha servido para engordar las billeteras de algunos amigos?

Hagamos de Lima una ciudad pujante pero a la vez ordenada, amigable y amiga de la ecología. Y a propósito, ¿dónde está el alcalde Muñoz y muchos de los alcaldes distritales electos para el periodo 2019-2022?

100 VECES GRACIAS

Hemos llegado a una cifra significativa. Hoy escribimos el post número 100 de nuestro blog. Como es en este caso, venimos escribiendo en otros portales y blogs por cuatros y once años respectivamente con el mismo entusiasmo.

Es una satisfacción haber tenido la perseverancia de haber llegado al día de hoy con cien publicaciones que expresan nuestras opiniones, recuerdos, reflexiones y tantos otros que nos han acompañado a lo largo de nuestra vida.

Compartimos con ustedes que amablemente leen y comentan mis artículos, muchos de ustedes directamente a través del Whatsapp, con la idea de que este blog sea un espacio de reflexión en un mundo lleno de mentiras, odio y basura.

Que no nos dejemos de rebelar contra ello y menos aún sumirnos en el mar de la complacencia. Ese fue nuestro objetivo desde el inicio de este blog al finalizar el 2018.

Esperamos seguir gozando de vuestra lectura y en la idea de lanzar nuevos proyectos como la edición de libros de turismo en base a reflexiones y artículos hechos durante casi once años. Así mismo venimos preparando la edición de un nuevo libro de relatos cortos que terminaremos antes del mes de julio y también algunos libros en base a nuestras publicaciones en el Portal www.laabeja.pe las que lamentablemente ya no se encuentran en su archivo debido a un ataque cibernético. 

Escribir es una tarea gratificante pero no exenta de contratiempos desde la intolerancia de algunos hasta las limitaciones de tiempo y de otros recursos, también importantes que se requieren para seguir en este esfuerzo de defensa de lo que creemos correcto, de nuestra Fe, de nuestra Patria, de nuestra Familia y de un Mundo de Valores.

Hoy más que nunca son necesarios esfuerzos como el que realizamos. En esa línea lanzamos nuestro primer libro de relatos cortos, agradeciendo muy de veras su acogida y apoyo de todos aquellos que colaboraron desinteresadamente y con una gran dosis de generosidad.

Seguiremos el día de mañana¡

INFLUENCERS:¿REGULACION?

El día de ayer leí en un diario local que INDECOPI se aprestaba a normar el accionar de los llamados “influencers”. ¿Quiénes son estos personajes que han merecido la atención de este organismo regulador?

Estos nuevos actores del mundo de la mercadotecnia son por lo general jóvenes o gente con determinado predicamento y con ciertos  conocimientos, que gracias a su gran presencia en las redes sociales les permite ser imagen de muchos potenciales compradores que actúan de acuerdo a sus consejos y sugerencias.

Hoy en día el mercado de la publicidad ha cambiado por completo. Ya no es necesario solo un aviso publicitario sino de alguien que nos diga qué tan bueno es un restaurante o un teléfono celular. Es por ello que INDECOPi en su calidad de regulador pretende “cuidar los bolsillos” de los consumidores evitando estafas o publicidad engañosa.

Una aparente buena iniciativa que buscar determinar qué es publicidad y qué no es; sin embargo esto creo que también cae en el plano tributario pues habría que preguntarse si estos “influencers” declaran los ingresos recibidos, sean en especie o en dinero, y por ende tributan. Por ahí debería apuntar la cosa.

En cuanto a la pertinencia o no de los consejos o sugerencias, está claro que cae dentro de la libertad que tenemos los consumidores para dar crédito o no a ellos. En una época donde una reputación se puede caer en segundos, creo que un influencer debe tener mucho cuidado al recomendar a alguien o algo que no brindan o tienen la calidad que dicen que tiene. Los consumidores del siglo XXI rápidamente se enteran de las bondades de algo gracias al internet y sus herramientas como las redes sociales. ¿Habrá entonces llegado el momento de regularlas?

No lo creo. A pesar de la existencia de muchas noticias falsas (fake news) o información engañosa, podríamos estar cayendo en la censura, atentando contra la libertad de expresión. Hay ya regulación respecto a la difamación u similares para querer imponer el control del ciberespacio.

Volviendo al tema de los influencers, hay que hacer el distingo entre lo que es la mención de personas, empresas e instituciones  por el simple hecho de orientar positivamente a los consumidores y otra la publicidad propiamente dicha. En mi caso, algunas veces me permito mencionar en mis blogs, cuenta de Facebook o Twitter ciertos lugares que me parecen de calidad como es el caso del restaurante Mezzanine en Magdalena del Mar.

Entonces si se quiere cumplir el rol de protección del consumior, habría que preguntarse qué sucedió en el caso de “la leche de soya”. ¿Qué hizo finalmente INDECOPI?  ¿ O qué hace frente a ciertas tiendas de departamentos que apelando la figura de famosos vende ropa de pésima calidad?

Regular es bueno pero cuidado con excederse y ser un instrumento de una economía controlista.

FOTO: https://cuadrosyvinilos.es/vinilos-decorativo

EL EVANGELIO DEL 12 DE MAYO DEL 2019

Lectura del Santo Evangelio según San Juan (10,27-30):

En aquel tiempo, dijo Jesús: «Mis ovejas escuchan mi voz, y yo las conozco, y ellas me siguen, y yo les doy la vida eterna; no perecerán para siempre, y nadie las arrebatará de mi mano. Mi Padre, que me las ha dado, supera a todos, y nadie puede arrebatarlas de la mano del Padre. Yo y el Padre somos uno.»

Palabra del Señor

Breve reflexión

Quién sigue los designios del Señor tendrá Vida Eterna. ¿Qué significa seguir los designios del Señor? Tener una vida acorde con principios y valores. Dar la mano al que necesita, perdonar al que nos ofende, no pervertir a los inocentes.

Cuando escucho a algunos que niegan o se burlan de la Palabra de Dios, pienso que tarde o temprano tendrán que rendir cuentas de su vida. Podrán intentar destruir la Fe o querer vender falsos valores. No importa. No podrán lograr sus objetivos.

En nuestra vida terrena no escuchamos a tal o cual predicador sino la Palabra de Dios y ella es clara. No importa cómo las disfracen, las ideologías contrarias a lo que dice la Biblia, no pasarán¡ 

LOS CHINOS Y EL CHAUFA

Los primeros chinos llegaron al Perú en 1849, la mayor parte de Cantón. Muchos se emplearon en el campo, en la construcción o en el sector servicios (comercio o restaurantes luego).

Hay quienes dicen que habría un 10% de descendientes de chinos. Es posible. Sé del caso de quienes no teniendo apellido chino son de origen chino pues muchos cuando llegaban adoptaban el apellido de quienes le daban empleo, como es el caso de mi tocayo Pepe Torres.

La inmigración china se asentó mayormente en la costa y trajo consigo sus costumbres que fueron asimiladas por nuestra sociedad. Sin embargo, los chinos siempre procuraron mantener ciertas cosas ocultas como las Artes Marciales que poco a poco fueron conocidas.

En Lima, el Barrio Chino era un lugar lleno de misterio, en el que existían escuelas de Artes Marciales secretas, garitos de juego, fumaderos de opio, templos religiosos, tiendas y restaurantes que nosotros conocemos como chifas. Con el tiempo, la comida china (adaptada a nuestros gustos) se ha vuelto casi una cocina nacional. ¿Quién no ha pedido una sopa Wantan, un Chaufa o un no tan novísimo Aeropuerto?

Con el tiempo, la influencia china se proyectó a Asociaciones Culturales, colegios como el Juan XXIII o el 10 de Octubre y la constante presencia en la sociedad, como el gran empresario Erasmo Wong.

Y ya que hemos hablado de comida, se me ha antojado un buen Chaufa. Hacerlo tiene sus secretos y ciertas habilidades como freir a fuego fuerte usando un wok. Además tenga en cuenta que el Chaufa es un plato con arroz frito, no jugoso ni graneado.

Para un buen Chaufa debe usarse arroz ya cocido, frío y sin sal. Para nada arroz recién cocido.

Para saltear los ingredientes, primero echar aceite en un wok y cuando esté bien caliente incorporar el kion en tiras, luego pimiento cortado en cuadraditos pequeños, trozos de carne de res, cerdo o pollo (si gusta puede agregar salchichas cortadas en rodajas pequeñas y también langostinos e incluso pescado frito en trozos), una tortilla de huevo cortada en tiras delgadas  y el arroz. Mantener el fuego bien fuerte y dando vueltas lo que se está friendo.

Finalmente, incorporar jolan tao (evitando que se recocine),  salpimentar, la parte verde de la cebolla china y echar un chorrito de salsa de soya (el Chaufa no se come jugoso).

El Chaufa es un plato en sí o puede acompañarse de otro plato de la cocina china. Ojo, no se la peguen de “novoandinos” y quieran hacer “chaufa de quinua”. Eso no es Chaufa¡

Foto: www.fusen,pe

REFORMA DEL ESTADO

Hay veces que nos deslumbramos por charlatanes que lanzan ideas ajenas como si fueran propias, como ocurrió en los finales de los 70s cuando un “gran jurista de hoy” copió las ideas escritas en un artículo del diario El País. Fue tal el escándalo que el susodicho se escondió y reapareció luego como “ícono de la moral” primero con el FREDEMO en 1990 y luego con los “éticos y transparentes”.

No pasó nada. Nos olvidamos de esos casos hasta que nos vuelven a estafar. Son casos que se repiten a diario y a todo nivel.

Hay jefes, en el Estado y en menor escala en el sector privado, que se apropian de las ideas de sus subalternos y ni siquiera tienen la altura moral de darles algo de crédito.  

¿Hasta cuándo habrá casos de gente involucrada en sonados casos de corrupción y que ostenten altos cargos en el Estado? ¿Con qué autoridad moral? ¿Hasta cuándo el Estado será refugio de gente sin ley ni moral?

¿Hasta cuándo habrá gente que hostilice a sus subalternos para que les expliquen lo que ellos no saben y cuando es hora de sustentar repiten como papagayos a tal punto que cuando se olvidan el “guión” se quedan sin palabras?

El Estado no puede seguir dando cabida a gente que no sabe. Al Estado deben acceder primero los que saben y sobre todo si tienen vocación de servicio. Basta de “puertas giratorias”. La meritocracia debe ser el criterio para ocupar los altos cargos y por supuesto no solo ellos sino a todo nivel.

Hemos visto con horror e indignación cómo se ha corroído el Estado desde sus cimientos. ¿Cuántos más estarán involucrados en el escándalo más grande de nuestra historia como es Lava Jato? ¿Hasta cuándo impunemente entrarán al servicio de la sociedad gente que ha participado en movimientos subversivos o son promotores de agendas aberrantes que buscan destruir a la Sociedad?

Hay diversas propuestas para ordenar al Estado pero hasta ahora son vanos intentos. No es posible que exista una burocracia dorada a espaldas de la sociedad. ¿Cuándo ésta entenderá lo que significa ser Servidor Público?

¿Por qué no se acomete una verdadera Reforma del Estado? ¿Para qué existen 19 ministerios y decenas de organismos públicos que incluso tienen estatus de privados?

Es hora de que el Congreso realice esta titánica labor. El Poder Ejecutivo no tiene autoridad para hacerlo¡

Foto: http://buscarempleo.republica.com