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Mostrando las entradas de mayo, 2019

SERVICIO MILITAR, OBLIGATORIO Y UNIVERSAL

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Cuando niño aprendí a querer a mi Patria porque mis padres, mis hermanos y mis maestros me lo enseñaron. Miraba con admiración a tres amigos de mi hermano Roberto que entonces eran cadetes de la Escuela Militar de Chorrillos (Boris Díaz y José Williams) y en la Escuela de Oficiales  de la Fuerza Aérea (Víctor Perea) .  De Boris no sé mucho hoy en día. A Víctor lo encontré de nuevo hace 18 años y con José mantengo una cordial amistad . El es General de División (r) y fue Jefe del Comando Conjunto de la Fuerza Armada y es uno de los héroes vivientes de nuestra Patria. Defensor de nuestras fronteras en el Cenepa y Defensor de la Democracia habiendo enfrentado al terrorismo en los diferentes frentes. A los 16 años terminando el Colegio quise ingresar al Servicio Militar como voluntario. Fui a ver a Boris, entonces Capitán del Ejército que estaba destacado en el BI 39 acantonado en el Real Felipe. En ese entonces era muy delgado, razón por la cual no me aceptaron en el cuar...

MIL GRACIAS

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T Mil gracias a todos aquellos que generosamente han apoyado el lanzamiento de CAMINO AL INFIERNO que no es sino una respuesta a la avalancha de propaganda proterruca, financiada incluso desde el Estado. Si bien los relatos son ficción están ambientados en un momento histórico y dramático que vivió el Perú y que pudieron haber ocurrido en realidad, con otros nombres y caras. Gracias a aquellos que han comentado los relatos e incluso a aquel amigo que con gran generosidad ha posibilitado que en un breve plazo, uno de los relatos sea publicado en una revista institucional de gran importancia. A lo largo de estos 72 días que se cumplen mañana, fecha en que cerraré el periodo de promoción de mi libro, he sabido de la solidaridad de grandes amigos, incluso que viven en el extranjero; pero también del egoísmo, desinterés y en algún caso hasta de la molestia de alguno que “le dolía ver a sus camaradas puestos en evidencia”. Alguien me dijo, “paso” (=no me interesa en abso...

RESPETO A LA MUJER

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Mi madre fue una mujer dedicada a su familia como muchas de su generación y no por ello nunca se sintió menos ni disminuida. Amó a su familia con todo su corazón y le dedicó  su vida a ella.  ¿Entenderán ello las feministas que se llenan de la boca atacando la familia y el papel invalorable que asumió la mujer en su momento? Mi madre no solo fue ama de casa sino también contribuyó a la economía familiar haciendo ricos pasteles, empanadas y dulces, los que vendía en mi colegio y en el trabajo de mi hermano. En el hogar fue una gran financista que supo administrar los recursos escasos y darnos una vida sin que faltara lo principal aunque sí muchas veces lo accesorio, muy a pesar suyo. Mi madre no estudió en la universidad, habiendo sido la mejor alumna de su colegio en Huánuco, no porque sus padres pensaran que como mujer no debía hacerlo sino por la sencilla razón que en ese entonces no teníamos familiares en Lima. Alguna vez  le escuché lamentar un poco esa dec...

¿UN MUNDO VERDE?

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El otro día veía un programa que relataba cómo hace más de 500 millones de años se había producido un choque de placas que habría ocasionado la formación de dos nuevos continentes. Estamos hablando de millones de años en los que ha existido el planeta Tierra. En esos años animales como los dinosaurios han desaparecido de la faz del planeta. ¿Qué ocurrió para que eso sucediera? No se sabe en realidad. Pudo ser un cambio climático dramático que hoy algunos también avisoran. Son diez mil años, como máximo, desde que hablamos  de una civilización a la cual podemos cargar pasivos ambientales y de 150 años en los que han producido cambios por obra de la mano humana. Entonces, ¿las teorías de que el ser humano es el causante de la destrucción de la Tierra son creíbles o esto es un proceso irreversible e imparable, más allá de cualquier deseo o de "buena conducta ambiental"? Es cierto que la explotación de recursos naturales sin ningún o poco cuidado, las modificaciones del en...

NO A LAS DROGAS

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Ayer leía un informe en diario Expreso sobre el fracaso de la lucha contra el narcoterrorismo en el VRAEM. Gente que sabe como el General Longa y el Almirante Tubino ponen los puntos sobre las ies respecto a este grave problema que  amenaza el futuro de nuestra sociedad. Junto con este informe, otro publicado en el Dominical de El Comercio sobre la música que escuchan nuestros jóvenes, nos causan gran preocupación. Toda la vida, desde que tengo uso de razón se ha cuestionado el papel de la música y su influencia, mas hoy en día ésta es mayor por el impacto de la tecnología. Desde la música psicodélica y su relación con el consumo de LSD y la evidente exaltación del consumo de drogas como era el caso, por citar dos casos, de las canciones Cocaine de Eric Clapton y Lucy in the sky with Diamonds de Los Beatles (LSD). Luego, ni qué decir sobre la relación del Reagge y el consumo de marihuana. Hoy hay un género musical llamado Trat, nombre relacionado con las casas donde se cons...

EVANGELIO 26 DE MAYO 2019

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  Lectura del Santo Evangelio según San Juan 14,23-29): En aquel tiempo, dijo Jesús a sus discípulos: «El que me ama guardará mi palabra, y mi Padre lo amará, y vendremos a él y haremos morada en él. El que no me ama no guardará mis palabras. Y la palabra que estáis oyendo no es mía, sino del Padre que me envió. Os he hablado de esto ahora que estoy a vuestro lado, pero el Defensor, el Espíritu Santo, que enviará el Padre en mi nombre, será quien os lo enseñe todo y os vaya recordando todo lo que os he dicho. La paz os dejo, mi paz os doy; no os la doy yo como la da el mundo. Que no tiemble vuestro corazón ni se acobarde. Me habéis oído decir: "Me voy y vuelvo a vuestro lado." Si me amarais, os alegraríais de que vaya al Padre, porque el Padre es más que yo. Os lo he dicho ahora, antes de que suceda, para que cuando suceda, sigáis creyendo.» Palabra del Señor "La paz os dejo, la paz os doy". Mensaje potente para un mundo sumido en la confrontación, el odio y...

EL TALLARIN SALTADO

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En el Perú tenemos de inga y de mandinga y ello se refleja también en nuestra cultura y por supuesto en nuestra gastronomía que a sentir de muchos es una de las mejores del mundo. Diversas formas de cocción e ingredientes se han fusionado creando platos que ya no representan a sus primigenios orígenes como el caso del Tallarín Saltado . Un plato que se elabora salteando los ingredientes al estilo de la comida china pero usa también un ingrediente de la cocina italiana, los tallarines o pasta fresca. Para los ortodoxos de la cocina mezclar sabores es una herejía pero para nuestros paladares es algo que nos llama la atención. Para preparar este plato, primero cocinamos en abundante agua con sal nuestros  fideos y en algunos casos, otros usan el tallarín chino. Para este caso, usaremos un buen fideo como es el Nicolini el cual cocinamos al dente . El Tallarín Saltado puede llevar carne de res, pollo e incluso langostinos . Para este caso, usaremos carne de res cortada...

¿INVERSION EN EL CENTRO HISTORICO DE LIMA?

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Hará unas semanas se presentó un Plan para el Centro Histórico el cual contempla la peatonalización de gran parte de sus calles y la vuelta de un Tranvía como lo existió hasta casi fines de los años 60s. Y cómo no podía ser de otra forma desde ya se ha pretendido cerrar calles al tránsito vehicular sin planificación alguna lo que ha traído no solo desorden sino una infernal congestión. No dudamos de las buenas intenciones de quienes intentan planificar el Centro Histórico pretendiendo poner en práctica algunas ideas que no se condicen con la realidad como por ejemplo, qué se hará con el transporte de carga que provee a almacenes, tiendas y otras. Un poco más allá del Damero de Pizarro, cruzando la avenida Abancay hasta la Colmena, hay una zona comercial que se encuentra en muchos casos cerrada por determinación de Defensa Civil. ¿Sabrán las autoridades municipales cuánto están perdiendo los comerciantes de esa zona, incluyendo el llamado Hueco? Lo cierto que hasta ahora...

LA LINEA 10 Y LA AVENIDA BRASIL

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La Línea 10 cuyos microbuses en los 70s eran pequeños también era llamada “Santo Cristo” pues ése era el paradero final de esta línea en los Barrios Altos. Su trayecto no era el que es hoy, que va desde Villa El Salvador hasta San Juan de Lurigancho. En ese entonces era desde el límite de Barranco y Surco hasta Barrios Altos, como ya dijimos. Para mí, por años, la referencia era Miraflores hasta máximo el Centro de Lima.  Por mucho tiempo tuvo dos rutas a partir del Hospital del Niño. Una que iba por 28 de Julio y otra que iba hasta la Plaza Unión y de ahí continuaba hasta Monserrate y bajaba por Jirón Ica. Esta ruta continuaba luego por Jirón Callao hasta los Barrios Altos y de ahí regresaba por Jirón Junín. La ruta por la avenida Brasil tenía referentes como las panaderías Romeo (cuadra 16) y Rovegno (cuadra 12); la Sinagoga (cuadra 15), la Iglesia Evangélica Peruana (cuadra 3) y la Alianza Cristina Misionera (cuadra 18); los colegios Salesiano, María Auxiliadora , ...

HACER EL BIEN, SI REDITUA

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  El tiempo pasa rápido, ¿alguien lo duda? Ayer nomás aprendía a leer con la Tercera que traía mi padre cuando regresaba en las tardes-noches luego de su jornada laboral. Eran los años que, de niño, decía que “no quería crecer” Algo de razón tenía. La vida entonces tenía pocas responsabilidades, comer, portarse bien y dormir temprano. Pasaron los años y tuvimos que empezar a tomar decisiones. Seguir una vocación que creíamos segura pero que no fue; empezar luego al poco tiempo una carrera universitaria, un trabajo que afrontar con todas las responsabilidades que conllevaba y al tiempo, tomar estado. Algunas cosas las hicimos bien, otras regular  y en otras fallamos. Así es la vida. Cabe señalar que todo lo bueno que pude hacer lo hice con el apoyo invalorable de mi madre y de mi hermano Juan, quien asumió el papel de mi padre cuando él murió en 1972. Llegará el tiempo, más temprano que tarde, que debamos dar cuenta de nuestros actos y finalmente, ese será el examen más...

NUEVAS FORMAS DE AHORRO, INVERSION Y COMERCIO

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Qué lejanos los días en lo que se intercambiaban productos (trueque) o la época cuando los fenicios eran los reyes del comercio. Ya ni qué decir de la Ruta de la Seda que hoy los chinos vuelven a ponerla en boca de todos con millonarias inversiones en vías de comunicación e infraestructura. Lejanos están los días en que la sal era un bien importante como medio de pago por el trabajo realizado. Con el tiempo llegaron los primeros prestamistas y con ellos los bancos . El escepticismo respecto a su solidez en aquellos días es comparable con el temor que hoy representan nuevas formas de inversión en monedas que no son ni el dólar, euro o el yuan sino en monedas digitales (criptomonedas) cuyo funcionamiento y circulación aún no es entendida por la gran mayoría de la población y que según entendidos generan una rentabilidad muy alta. En los años 60s y 70s, época a la que mi memoria llega, lo común era el pago en efectivo y el cobro de acreencias mediante cheques. Los viaje...

LA QUINUA Y LA ECONOMIA DE MERCADO

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En estos días tras marchas y contramarchas se ha venido discutiendo la pertinencia de la importación de quinua   de España, siendo este cereal originario de Perú.  Se han alzado voces reclamando que se prohíba dicha importación sosteniendo una serie de razones, muchas de las cuales apuntan a una visión contraria a la Economía de Mercado. Recuerdo mucho las clases de Microeconomía de mi recordado profesor Folke Kafka quien didáctica e irrebatiblemente nos explicaba lo dañino que eran los subsidios, las barreras comerciales y tanta distorsión que tenían algunos beneficiarios y muchos perdedores que éramos finalmente los que “pagábamos el lonche” que sabiamente Folke decía que “no era gratis”. Eran los años 80s y por supuesto que pocos apostaban por ello sino más bien por una economía cerrada y estatista. Cuánto debimos sufrir para entender que ése no era el camino. El Perú junto con Bolivia son los principales productores y exportadores de quinua. Sin...

EVANGELIO DEL DOMINGO 19 DE MAYO DEL 2019

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Lectura del Santo Evangelio según San Juan (13,31-33a.34-35): Cuando salió Judas del cenáculo, dijo Jesús: «Ahora es glorificado el Hijo del hombre, y Dios es glorificado en él. Si Dios es glorificado en él, también Dios lo glorificará en si mismo: pronto lo glorificará. Hijos míos, me queda poco de estar con vosotros. Os doy un mandamiento nuevo: que os améis unos a otros; como yo os he amado, amaos también entre vosotros. La señal por la que conocerán todos que sois discípulos míos será que os amáis unos a otros.» Palabra de Señor Breve reflexión Un mensaje permanente en el tiempo. Amar es compartir, ser generoso y velar por el prójimo tanto como lo hacemos por nosotros mismos. En un mundo con tanta carestías, pobreza y problemas que resolver, el mandato de Dios es imperativo. Sólo aquellos que aman a su prójimo tendrán seguro el Reino de los Cielos. Mandato extensivo sin duda alguna a los que tienen la responsabilidad de gobernar en nombre del pueblo. Ojalá que ellos...

LOS TROMES DE LA COCINA

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Ayer veía un programa de gastronomía donde participaba uno de los íconos del boom de la comida peruana, Gastón Acurio . Es cierto que mucho del éxito de la internacionalización de nuestra cocina, de las inversiones, de la exportación de decenas de productos y otros, se lo debemos al citado chef y  a otros como Israel Laura, Rosita Kimura, Javier Wong,  Virgilio Martínez, Cucho La Rosa, Pedro Miguel  Schiaffino, Teresa Izquierdo y Humberto Sato ; pero también vale decirlo hay cientos de anónimos que han transmitido secretos de generación en generación sin que hayan sido mencionados siquiera por quienes se aprovecharon de sus conocimientos ancestrales. Es cierto que todo lo que brilla no es oro pero en este caso parece que sí lo fuera. Con distintas visiones desde una ortodoxa hasta otra completamente ortodoxa pasando por las cocinas regionales, incluyendo la novísima comida de la selva, hoy muchos hablan de comida. Muchos se precian de saber y de ser sibaritas. Qu...

¿EXISTE LA VIDA ETERNA?

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El otro día conversaba con un amigo sobre la existencia de una vida más allá de esta. El Paraíso que Dios ofrece a quienes lo merecen por lo bien hecho en esta Tierra. Es asunto de Fe que constataremos no tengo duda cuando tengamos que rendir cuentas en el Juicio Final. Algunos no creen en ello pero Dios tiene reservado la Salvación Eterna aún para los que no creen si se arrepienten en el último momento de su existencia. Este amigo me la puso difícil. ¿Qué pasará con aquellos que no supieron de la Buena Nueva en vida, como en el caso de los habitantes del Imperio Incaico, antes de la llegada de los españoles y la Evangelización? Creo que ellos también están comprendidos en el Plan de Salvación como aquellos que profesan otras confesiones pero que llevan una vida correcta. Hoy en día, lo vemos a diario, sectores buscan destruir la Fe ofreciendo lo que la Biblia llama “becerros de oro”. La sensualidad del poder, de la riqueza mal venida y una vida llena de placeres mundano...

LOS JUEGOS PANAMERICANOS Y EL AEROPUERTO JORGE CHAVEZ

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El día de ayer leía a un columnista de un diario local, de opiniones muy cercanas al gobierno de turno, alabar la organización de los próximos juegos Panamericanos y Panamericanos a llevarse a cabo en Lima. Soy de la idea de que esperemos ver la inauguración de los mismos, para ver exactamente cómo fue el cumplimiento a la hora de ejecutar las obras pues estando a 71 días de la inauguración de los Juegod, éstas se encuentran a “un 90%”. Preocupa que se diga eso, sabiendo que en el Perú estamos muy acostumbrados a “estar a 5 minutos de llegar o al no te preocupes”. Otro punto que no dice ni por casualidad es las opciones de la delegación peruana de superar los resultados de los últimos juegos llevados a cabo en Santiago de Chile hace 4 años, donde nos ubicamos en un lugar alejado del medallero (3 medallas de oro, 3 de plata y 6 de bronce); con el antecedente de ser séptimos en los Juegos Sudamericanos del pasado año solo encima de Uruguay, Paraguay y Bolivia. No tengo muchas ...

CIUDADES PUJANTES PERO CON ORDEN Y SEGURIDAD

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¿Es necesario limitar la construcción de más edificios o simplemente hacer cumplir las normas? Al parecer habría que evaluar la pertinencia de lo segundo. El sector construcción es uno de los motores de la economía y frenarlo implicaría un severo golpe a ella más aún cuando el crecimiento de ella no presenta cifras alentadoras en relación a lo que se espera para promover el empleo, el desarrollo y por ende luchar contra la pobreza. Vivo en un distrito en donde se evidencia ya graves problemas en el tránsito, falta de estacionamientos e incluso en la dotación de agua. La presión de las conexiones domiciliarias ya presenta problemas. Es acertada la preocupación del actual alcalde del distrito pero más que limitar o prohibir (sería una locura) la construcción de nuevos edificios hay que velar por que se cumpla la normativa y que los vecinos no se vean perjudicados en sus legítimos derechos de seguridad y tranquilidad. ¿En vez de querer limitar el legítimo derecho de la inve...

100 VECES GRACIAS

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Hemos llegado a una cifra significativa. Hoy escribimos el post número 100 de nuestro blog. Como es en este caso, venimos escribiendo en otros portales y blogs por cuatros y once años respectivamente con el mismo entusiasmo. Es una satisfacción haber tenido la perseverancia de haber llegado al día de hoy con cien publicaciones que expresan nuestras opiniones, recuerdos, reflexiones y tantos otros que nos han acompañado a lo largo de nuestra vida. Compartimos con ustedes que amablemente leen y comentan mis artículos, muchos de ustedes directamente a través del Whatsapp, con la idea de que este blog sea un espacio de reflexión en un mundo lleno de mentiras, odio y basura. Que no nos dejemos de rebelar contra ello y menos aún sumirnos en el mar de la complacencia. Ese fue nuestro objetivo desde el inicio de este blog al finalizar el 2018. Esperamos seguir gozando de vuestra lectura y en la idea de lanzar nuevos proyectos como la edición de libros de turismo en base a refle...

INFLUENCERS:¿REGULACION?

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El día de ayer leí en un diario local que INDECOPI se aprestaba a normar el accionar de los llamados “influencers”. ¿Quiénes son estos personajes que han merecido la atención de este organismo regulador? Estos nuevos actores del mundo de la mercadotecnia son por lo general jóvenes o gente con determinado predicamento y con ciertos  conocimientos, que gracias a su gran presencia en las redes sociales les permite ser imagen de muchos potenciales compradores que actúan de acuerdo a sus consejos y sugerencias. Hoy en día el mercado de la publicidad ha cambiado por completo. Ya no es necesario solo un aviso publicitario sino de alguien que nos diga qué tan bueno es un restaurante o un teléfono celular. Es por ello que INDECOPi en su calidad de regulador pretende “cuidar los bolsillos” de los consumidores evitando estafas o publicidad engañosa. Una aparente buena iniciativa que buscar determinar qué es publicidad y qué no es; sin embargo esto creo que también cae en el plan...

EL EVANGELIO DEL 12 DE MAYO DEL 2019

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Lectura del Santo Evangelio según San Juan (10,27-30): En aquel tiempo, dijo Jesús: «Mis ovejas escuchan mi voz, y yo las conozco, y ellas me siguen, y yo les doy la vida eterna; no perecerán para siempre, y nadie las arrebatará de mi mano. Mi Padre, que me las ha dado, supera a todos, y nadie puede arrebatarlas de la mano del Padre. Yo y el Padre somos uno.» Palabra del Señor Breve reflexión Quién sigue los designios del Señor tendrá Vida Eterna. ¿Qué significa seguir los designios del Señor? Tener una vida acorde con principios y valores. Dar la mano al que necesita, perdonar al que nos ofende, no pervertir a los inocentes. Cuando escucho a algunos que niegan o se burlan de la Palabra de Dios, pienso que tarde o temprano tendrán que rendir cuentas de su vida. Podrán intentar destruir la Fe o querer vender falsos valores. No importa. No podrán lograr sus objetivos. En nuestra vida terrena no escuchamos a tal o cual predicador sino la Palabra de Dios y ella es...

LOS CHINOS Y EL CHAUFA

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Los primeros chinos llegaron al Perú en 1849, la mayor parte de Cantón. Muchos se emplearon en el campo, en la construcción o en el sector servicios (comercio o restaurantes luego). Hay quienes dicen que habría un 10% de descendientes de chinos. Es posible. Sé del caso de quienes no teniendo apellido chino son de origen chino pues muchos cuando llegaban adoptaban el apellido de quienes le daban empleo, como es el caso de mi tocayo Pepe Torres. La inmigración china se asentó mayormente en la costa y trajo consigo sus costumbres que fueron asimiladas por nuestra sociedad. Sin embargo, los chinos siempre procuraron mantener ciertas cosas ocultas como las Artes Marciales que poco a poco fueron conocidas. En Lima, el Barrio Chino era un lugar lleno de misterio, en el que existían escuelas de Artes Marciales secretas, garitos de juego, fumaderos de opio, templos religiosos, tiendas y restaurantes que nosotros conocemos como chifas . Con el tiempo, la comida china (adaptada a nu...

REFORMA DEL ESTADO

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Hay veces que nos deslumbramos por charlatanes que lanzan ideas ajenas como si fueran propias, como ocurrió en los finales de los 70s cuando un “gran jurista de hoy” copió las ideas escritas en un artículo del diario El País. Fue tal el escándalo que el susodicho se escondió y reapareció luego como “ícono de la moral” primero con el FREDEMO en 1990 y luego con los “éticos y transparentes”. No pasó nada. Nos olvidamos de esos casos hasta que nos vuelven a estafar. Son casos que se repiten a diario y a todo nivel. Hay jefes, en el Estado y en menor escala en el sector privado, que se apropian de las ideas de sus subalternos y ni siquiera tienen la altura moral de darles algo de crédito.   ¿Hasta cuándo habrá casos de gente involucrada en sonados casos de corrupción y que ostenten altos cargos en el Estado? ¿Con qué autoridad moral? ¿Hasta cuándo el Estado será refugio de gente sin ley ni moral? ¿Hasta cuándo habrá gente que hostilice a sus subalternos para que les expl...