viernes, 31 de diciembre de 2021

TERCER ANIVERSARIO

Llegamos al fin del 2021, año que debió ser tiempo de celebración y de logro de muchos objetivos pero desgraciadamente cerramos el año en medio  de divisiones propiciadas por un proyecto castrochavista y sin un horizonte claro respecto al futuro de nuestro País.

Estos momentos son fruto del desgobierno, incapacidad y corrupción, profundizados en estos últimos 20 años. Lo que vivimos es simplemente una "muerte anunciada" producto de electores que no piensan o peor aún que buscan destruir todo para crear las condiciones de un futuro comunista.

Frente a ello hace tres años decidimos levantar la voz y poner nuestra pluma al servicio de un Perú mejor, con verdadera memoria. Son 1002 artículos y notas que han sido posible debido a mi constancia y por supuesto a nuestros lectores y al apoyo de personas amigas que contribuyen generosamente con su aporte.

A mediados de mayo del 2023 habremos llegado a las 1500 publicaciones y esperamos este año, que empieza mañana, plasmar algunos proyectos como la publicación de dos libros  más e  iniciar la investigación sobre una época de nuestra historia reciente cuyo significado y trascendencia han sido desvirtuados por aquellos que se dicen "dueños de la verdad".

Esperamos también dedicar determinados días para tratar sobre diversos tópicos y que EL ORACULO DE DON TRIBI dé un salto y se transforme en un Portal. 

Nos encomendamos al Altísimo y le pedimos protección y fuerza para seguir en nuestra tarea de contribuir al logro de un Perú Democrático, Libre, Desarrollado y Solidario; siempre manteniendo nuestros principios y  valores en defensa y promoción de la Fe, la Vida, la Familia y la Iniciativa Privada.

Que Dios bendiga a nuestro Perú para que no sea "ni un burdel, ni un Estado Fallido" y que traiga paz y prosperidad a nuestros hogares.

A todos nuestros lectores y amigos les deseo un Feliz 2022 y espero seguir gozando de su preferencia.

jueves, 30 de diciembre de 2021

A UN DIA

Mañana se cierra uno de los peores capítulos de la Historia del Perú y debemos despedir este 2021 para que no se repita y qué mejor que con una buena cena.

Por segundo año tendremos que pasar en la incertidumbre y el temor por un futuro que aún no llega a esclarecerse. 

En un principio este gobierno incapaz prohibió  cualquier reunión familiar para luego recular pues debía convalidar el capricho del precario inquilino de Palacio de Gobierno. Así "funciona" este desgobierno.

Mañana salgamos a protestar contra la incapacidad y corrupción, sea desde nuestras puertas, ventanas, azoteas o balcones.

Persistamos en nuestra exigencia de vacar a un casi iletrado que fue designado en medio de claras señales de ilegalidad e ilegitimidad, convalidadas por organismos obligados a velar por la limpieza y transparencia de unas elecciones que a la luz de los hechos no cumplieron con mínimos estándares de limpieza.

Desde junio junto con miles de patriotas hemos salido a las calles a protestar pero nuestras voces aún  no han sido escuchadas en el Congreso, cuyos miembros tienen la obligación de vacar a Castillo y su socia Boluarte. A ellos debe sumarse la ciudadanía en general y señalar a aquellos que por cobardía o intereses particulares son cómplices de este descalabro.

Este 2022 deberá ser combativo desde el primer día. La defensa del Estado de Derecho y de nuestra Libertad están por encima de cualquier diferencia. Luego se verá. 

Hoy 30 de diciembre hagamos las cosas con tiempo evitando las aglomeraciones de último momento. Para cerrar esta nota sugerimos una cena fusión para compartir con los nuestros.

Una ensalada fresca con algo extra como champiñones, espárragos y/o chonta para acompañar una generosa porción  de pierna de cerdo al horno junto con quinua atamalada servida sobre una porción  de papas nativas salteadas con mantequilla y tomillo.

De postre, una compota de frutos rojos y para brindar una copa de champagne Brut y para acompañar la cena, un buen Malbec.

Y lo más importante: no se olviden de compartir con quienes necesitan, sean de nuestro entorno o el prójimo desconocido.

Un abrazo a todos los que me leen y mañana los espero  para celebrar el Tercer Aniversario del ORACULO DE DON TRIBI.

miércoles, 29 de diciembre de 2021

PARTIDOS POLITICOS

1978 fue un año de corte para muchos partidos políticos en el Perú. A raíz de la elección  de los miembros de la Asamblea Constituyente, tres movimientos caudillistas desaparecieron; dos eligiendo representantes (Odríismo y Pradismo) y uno sin alcanzar curul (Leguíismo).

Sin embargo diversas alianzas comunistas alcanzaron un tercio de los votos junto con partidos como la Democracia Cristiana y dos partidos lograron hacer mayoría (PPC y el APRA). Otro partido importante entonces (Acción Popular) no participó, aunque dos años después alcanzaría ganar las Elecciones Presidenciales por segunda vez en 24 años de  existencia. 

El desastre de los 80s pasó factura a los llamados partidos tradicionales y en 1989 surge un primer outsider (Ricardo Belmont) que gana la alcaldía de Lima. Fue el primer campanazo, al que seguiría el triunfo del ingeniero Alberto Fujimori bajo el paraguas de un partido nuevo (Cambio 90).

Fujimori cosecharía la esperanza de cambio en búsqueda de lograr revertir el desastre heredado. Años atrás el General Velasco había encabezado un golpe militar contra el entonces Presidente Belaúnde (1968) quien dejó al Perú sumido también en un desastre. Velasco también cosechó la decepción ciudadana y agudizando ese sentimiento promovió la tesis del "no partido". 32 años después Fujimori volvería a atacar a los partidos "tradicionales". 

Fue a partir de ello que los partidos perdieron fuerza y los ciudadanos dejaron de interesarse en "la política " y menos en cualquier proyecto ideológico. El pragmatismo y vientres de alquiler dieron origen a diversos politicastros a quienes les interesaba llegar al poder solo por intereses subalternos y con cero lealtad.

Muchos políticos y partidos se han ganado a pulso el descrédito pero eso no quiere decir que sean prescindibles. La participación  ciudadana exige de nuevas opciones con sustento ideológico, planes y organización. No veo otra forma para encauzar la opinión ciudadana. 

Este año fue un año negro tanto para el APRA como para el PPC, uno con casi 100 años de existencia y el otro con 55. Su recuperación  o no será la pauta sobre el futuro de la política en el Perú. 

La permanencia del Fujimorismo, 31 años, es un caso aparte. Su vigencia pese a un movimiento "anti" constituye una presencia importante; mientras que la existencia de Acción Popular y Alisnza para el Progreso no creo que llegue , incluso al 2026.

Ya otros intentos buscan ocupar los espacios dejados mas al parecer son solo pasajeros. Un ejemplo de ello fueron Perú Posible (el toledismo) y el Partido Nacionslista (de Ollanta Humala) que en el momento de que fueron gobierno tuvieron cientos de miles de adherentes y hoy no llenan ni una plaza distrital.

Es necesario que una reforma política promueva la formación de partidos políticos de "verdad" y no vientres de alquiler ni organizaciones criminales.

Este 2022 será la última oportunidad para algunos y la apuesta para otros. Vamos a ver si los partidos existentes hacen el esfuerzo para escoger sus mejores cuadros. Se juegan su existencia. 

martes, 28 de diciembre de 2021

5 MESES

Han transcurrido cinco meses de un mandato nacido con serias dudas de legitimidad y legalidad. El designado presidente, el comunista Castillo, juró por una "constitución inexistente" prometiendo un "país sin pobres".

Lo cierto que los resultados son nulos; propios del desgobierno existente, de la incapacidad manifiesta y corrupción cada día más visible.

Quién asumiera el mando de la República tenía la impronta histórica de hacerlo en una fecha significativa. El 28 de julio se cumplía el Bicentenario de la Independencia. Sin embargo no hubo ninguna obra importante que inaugurar y solo había una comisión pompósamente constituída que ha gastado millones sin fruto alguno. Todo ello fue producto de 5 años perdidos (2016-2021) y 5 más de un gobierno mediocre como el ollantanadinismo.

A 3 días de finalizar el 2021, una muestra más de la incapacidad de Castillo es la ausencia del nuevo ministro de Educación  que reemplace al censurado prosenderista Gallardo. 

A la fecha no hay rumbo alguno ni planes serios. Leyes sin sentido, regalo de dinero a violentistas heridos y a los deudos de fallecidos como consecuencia de algaradas. Nada que destacar.

Instituciones que no accionan ante la corrupción que explota en la cara de todos; funcionarios que continúan atornillados en sus cargos pese a serios cuestionamientos y un Presidente que no da la talla. Esa es la realidad de un Estado que  asegura un futuro nada prometedor.

Entre tanto, el Congreso -quien tiene la responsabilidad de poner las cosas en su sitio- camina a paso de tortuga; lleno de temor complaciente; como "un pollo sin cabeza", tal como señalara ayer en Expreso el analista José Cevasco.

Este año se presenta difícil, incierto y con la pésima noticia que la principal explotación  minera Las Bambas tiene su operación  suspendida hace ya 2 semanas. Esta podría ser la "principal obra" de una Primera Ministra antiminera, cuyo mandato está a punto de fenecer aunque ello no representa nada halagüeño, pues su reemplazo podría ser peor.

Así estamos a 5 meses del "mandato" de alguien que nunca debió asumir el cargo de Presidente de la República.


lunes, 27 de diciembre de 2021

RECORDEMOS

Tras la derrota de Keiko Fujimori en el 2016, mi amigo y certero observador de la política,  tempranamente desaparecido, Lucho Iparraguirre me señalaba que una probable alianza entre PPK y Fuerza Popular era no solo posible sino deseable; sin embargo el caviaraje que promovía el antifujimorismo bilioso hizo todo a su alcance para evitar ello.

Avivó los desencuentros de la campaña y enrostró su apoyo para evitar que tanto PPK y Keiko Fujimori hicieran las paces; incluso boicoteando los intentos conciliadores del Cardenal Juan Luis Cipriani.

Sin embargo ahí no quedó todo. Los primeros atisbos de corrupción pasada y presente ya se hacían ver y los "asesores de imagen" no tardaron en "meter la pata". PPK y su gabinete enfundados en mallas aparecieron haciendo aeróbicos mañaneros en el patio de Palacio de Gobierno, mientras los problemas seguían acumulándose.

Fuerza Popular no tardó en enrostrar a la alianza PPK-Caviar su incompetencia que no tardó en hacerse visible para desgracia de millones tras las lluvias en el Norte. PPK seguía jugando tenis  y haciendo la siesta mientras el hedor era ya insoportable (Chinchero). Por cierto ahí era actor de reparto el Lagarto corrupto y responsable de miles de muertos.

La previsible alianza entre la derecha peruana ya no solo era imposible sino indeseable. El Congreso con mayoría inédita hizo lo que debía; fiscalizar pero  los "vendedores de imagen" y la prensa ayayera se encargó de crear el mito de "la obstrucción "; algo que "pegó" en la ciudadanía a pesar de lo falso que era. Facultades Legislativas, aprobación  del Presupuesto y otros son la muestra de ello.

El caos, incapacidad, corrupción y desgobierno hicieron imposible que PPK se mantuviera en la Presidencia; por cierto el Congreso hizo su parte para profundizar el descrédito de la política peruana.

Tras la renuncia de PPK , luego un fallido intento de vacancia, fue un error sostener una sucesión constitucional pese  a la voz solitaria de Vitocho García Belaúnde que planteaba la realización de nuevas Elecciones Generales. Pudo y debió ser la salida.

Hoy tras casi 5 años pagamos la consecuencia de la traición y cobardía de quienes debieron enfrentar a Vizcarra. Lo que hoy vivimos es el fruto maldito de un árbol venenoso que nunca debió ser plantado.

Los mismos traidores, mercachifles y pusilánimes ayer,  hoy hablan de "sostener la gobernabilidad" mientras gases nauseabundos son expelidos de un cuerpo pútrido "nacido ya muerto" como consecuencia de la ilegalidad y la ilegitimidad.

Cada día surgen nuevas razones para vacar al comunista Castillo y a su cómplice Boluarte. Terminamos el 2021 y el Congreso aún no hace lo que tiene que hacer.

El aire enrarecido ya es irrespirable. Cuidado; el Perú puede morir por asfixia.



domingo, 26 de diciembre de 2021

EVANGELIO 26 DICIEMBRE 2021


Evangelio según San Lucas 2, 41-52

Los padres de Jesús solían ir cada año a Jerusalén para las festividades de la Pascua. Cuando el niño cumplió doce años, fueron a la fiesta, según la costumbre. Pasados aquellos días, se volvieron, pero el niño Jesús se quedó en Jerusalén, sin que sus padres lo supieran. Creyendo que iba en la caravana, hicieron un día de camino; entonces lo buscaron, y al no encontrarlo, regresaron a Jerusalén en su busca.

Al tercer día lo encontraron en el templo, sentado en medio de los doctores, escuchándolos y haciéndoles preguntas. Todos los que lo oían se admiraban de su inteligencia y de sus respuestas. Al verlo, sus padres se quedaron atónitos y su madre le dijo: “Hijo mío, ¿por qué te has portado así con nosotros? Tu padre y yo te hemos estado buscando llenos de angustia”. Él les respondió: “¿Por qué me andaban buscando? ¿No sabían que debo ocuparme en las cosas de mi Padre?” Ellos no entendieron la respuesta que les dio. Entonces volvió con ellos a Nazaret y siguió sujeto a su autoridad. Su madre conservaba en su corazón todas aquellas cosas.

Jesús iba creciendo en saber, en estatura y en el favor de Dios y de los hombres.

viernes, 24 de diciembre de 2021

FELIZ NAVIDAD

Es común que en los días previos y posteriores a la Navidad escuchemos a la gente saludarse con un "Feliz Navidad" casi automático y sin que ese saludo exprese el verdadero sentido de una celebración que recuerda el nacimiento de Dios hecho Hombre en Belen hace más de 2 mil años

La llegada de Dios representa una fecha trascendente entre quienes somos creyentes. Sin embargo vemos como ha sido expropiada por mercachifles y  gente que aprovecha esta magna fecha para priorizar lo material y cree que es una "fiesta cualquiera"; hecho que se expresa en un "felices fiestas".

Incluso escuchamos a comunistas hablar del "espíritu navideño". ¿ Sabrán qué significa ello quienes promueven el "odio de clases".

Hoy a medianoche nos reuniremos con la gente más cercana, nuestra familia, para recordar que la Navidad es una celebración de paz, amor y solidaridad. Alrededor de ella hay una serie de costumbres propias de los verdaderos creyentes como ir a la Misa de Gallo o de orar en familia.

Todo lo demás es accesorio. La cena y los regalos son una pequeñez al lado de lo central de la Navidad.

Este año la Navidad es de vuelta atacada por este gobierno comunista quien ha impuesto un toque de queda que busca evitar la celebración  en Familia, ante el silencio cómplice de autoridades eclesiásticas que fungen ser tales y no son sino cómplices asolapados del comunismo, enemigo de la Fe. Tarde o temprano tendrán que rendir cuentas por ello. El Juicio Divino sera implacable para aquellos que buscan destruir a la Iglesia .

Hoy a medianoche oremos por el Descanso Eterno de quienes se fueron, por los que necesitan y en general por nuestras intenciones, las de nuestra familia y amigos.

Que la conmemoración de la llegada de Dios hecho Hombre traiga paz y prosperidad en nuestro Perú.

Qué así sea¡

jueves, 23 de diciembre de 2021

RICARDO PALMA Y SUS TRADICIONES

 

Ricardo Palma el notable escritor peruano es considerado un patriarca de las letras siendo una de sus obras cumbre las TRADICIONES PERUANAS. Nació en Lima el 7 de febrero de 1833. Estudió en el Convictorio de San Carlos Jurisprudencia donde acabó en 1853, sin embargo su vida transcurrió luego entre barcos como contador en diversos barcos de la armada; de la cual fue expulsado y desterrado a Chile por tres años hasta 1863. Regresó al Perú para luego emprender viaje a Europa y Estados Unidos. Fue luego Cónsul en Brasil y a su regreso a Perú, el combate del 2 de mayo de 1866 lo encuentra como funcionario ministerial. Luego fue secretario del Presidente Balta y senador por Loreto en forma paralela. En 1873 Ricardo Palma se retiró de la vida política y se dedicó por entero a las letras. Luego de la guerra con Chile, Iglesias lo nombra director de la Biblioteca Nacional hasta 1912 y luego pasó al retiro hasta que murió a los 86 años.
Desde joven la política lo atrajo pero más pudieron las letras que lo cautivaron. Sus obras fueron variadas desde Anales de la Inquisición de Lima (1863). Armonías (1865) Las Pasionarias (1870), Verbos y Gerundios (1877) y luego Las Tradiciones Peruanas reflejan la historia peruana contada no con la rigurosidad científica sino con un estilo jocoso, picaresco y a la vez crítico; un estilo peculiar: a pesar de las críticas que la hacían por recordar un pasado colonial. Las Tradiciones son leyendas breves que colocan a Ricardo Palma como uno de los más grandes prosistas de su época por la riqueza del habla castellana con que las narra y un estilo fácil que hace “adictiva” su lectura. Ricardo Palma escribe estas Tradiciones desde 1872 hasta 1908 y fueron escritas para diversos periódicos y revistas, creando un estilo literario peruano, costumbrista y resumen de la memoria colectiva.
Las Tradiciones Peruanas abarcan tres siglos: en total fueron 453, 6 de las cuales sobre los incas; 339 en el Virreinato desde los conquistadores, pasando por los virreyes desde Toledo, Superunda, Amat, hasta La Serna derrotado por los independentistas y 92 hasta la mitad del siglo 19 (43 a la emancipación y 49 a la República). 16 escritos no logran ser ubicados en el tiempo.
Los personajes de las Tradiciones son variados, desde los conquistadores, presidentes y gente importante como el clero y sus obispos; los oidores; los nobles elegantes y vanidosos; los comerciantes adinerados; los médicos; la mujer limeña y también los personajes de oficios menores.
Ricardo Palma caricaturiza y muestra un mundo limeño, trágico y pintoresco, severo y cómico jerarquizado y sin prejuicios.
Ricardo Palma fue un eterno enamorado de los libros, pero su biblioteca fue incendiada en plena batalla de Miraflores en 1881 y poco después la Biblioteca de Lima sufrió el mismo trágico destino. Tres años después fue encargado de reconstruir la Biblioteca pública de Lima. Palma con mucho tesón, apelando a sus amigos y relaciones logró su cometido, trabajo que dejó 28 años después con la satisfacción del deber cumplido.
Un hecho importante en su vida intelectual fue su participación en 1892 como delegado del Perú en el Congreso Internacional de Americanistas en España en donde propuso que centenares de americanismos, especialmente peruanismos, fuesen incorporados al Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua. Solo se logró que un pequeño número de ellos fueran incorporados, sin embargo tiempo después la mayoría de ellos fueron incorporadas.
En un recordado homenaje en 1912 Ricardo Palma dijo lo siguiente: “Vóyme de aquí contento y orgulloso, porque sé que al honrar mis canas y mi actuación literaria y bibliotecaria, lo habéis hecho con honda sinceridad y sin ajenos móviles que bastardearan vuestra manifestación. Recibid toso, amigos míos, el abrazo estrecho que os doy con el alma entera, antes de irme al desierto a plantar de nuevo mi tienda y a soñar allí con mis conquistadores valerosos, mis virreyes caballerescos, mis tapadas limeñas, gentilmente bellas y espiritualmente decidoras, Mis dolencias físicas no me permiten ya escribir tradiciones; pero habéis tenido la nobleza de escribirle al abuelo la última, la más hermosa”.
Hoy el Perú necesita un "Ricardo Palma" que escriba sobre la realidad y sus personajes. La memoria colectiva no debe perderse pero más aún "la verdadera", no aquella escrita por quienes han escrito "una historia" de acuerdo a sus intereses.

PS Texto escrito originariamente para ecoaventuravida.blogspot.com

miércoles, 22 de diciembre de 2021

URGE CAMBIOS PROFUNDOS

El otro día comentamos sobre las infortunadas palabras de una congresista que decía estar "avergonzada" por un Congreso que parecía un circo. Sus propias palabras y sus berrinches daban pie a confirmar ello. Esto y las intervenciones de decenas de representantes que no pueden articular siquiera un buen discurso de 2 minutos es realmente una vergüenza. 

Su presencia es ya "un costo hundido" para la Democracia y es de plena responsabilidad de quienes acogen a cualquiera en sus listas y les permiten participar en su representación y también por cierto de quienes le dan su voto y con él son electos. 

Hará unos años el ex congresista Santiago Fujimori hizo una limpieza de leyes que ya no estaban vigentes pero ese valioso esfuerzo ha vuelto a ser rebasado por iniciativas que no tienen mayor valor y cuyo "costo/beneficio" no ha sido analizado con la rigurosidad del caso. Esto es resultado de la baja calidad de representantes que señalamos que no entienden que no hay lonche gratis.

Es cierto también que un gran número de normas son elaboradas por el Poder Ejecutivo y su calidad deja mucho que desear. Por ejemplo hay una norma que obliga a cambiar de placas a autos cuya vigencia es anterior al 2007. Un sinsentido, en la medida que su costo es de 114 soles y su emisión  está en manos de un monopolio de una Institución privada. Un "robo a mano desarmada".

Más que nuevas leyes o que los congresistas sean "fábricas " de leyes, incluso absurdas; se requiere una mejor calidad legislativa y ello no será posible mientras existan un gran número de congresistas que no cumplen con tener un mínimo de requisitos. 

Entre tanto el Congreso seguirá siendo una institución  devaluada ante los ojos de la ciudadanía. No es posible que haya comunistas que petardeen la Democracia e incluso se atrevan a llamar "pelotudeces democráticas " a procedimientos y normas que rigen la vida de un país.

¿Hasta cuándo tendremos gente que nos representen y no tengan una mínima preparación ?

Hay que ofrecer buenas candidaturas y los electores deben elegir a los mejores y no a cualquier pulpín o politicastro.

martes, 21 de diciembre de 2021

EL FANTASMA DE ALLENDE RONDA CHILE

Conversando con mi buen amigo Jaime llegamos a la conclusión que desgraciádamente el triunfo del comunismo en Chile era una "profecía anunciada".

¿Qué podíamos esperar de gente que quema su propia bandera, destruye la infraestructura que usan todos pero sobre todo los que no tienen auto; vandaliza Iglesias y celebra el asesinato de seres humanos no nacidos?

El electo comunista Boric es el ejemplo de una generación que ha destruido los valores que hicieron de Chile un país ejemplo en Sudamérica. Ni los terroristas de sendero o el mrta se atrevieron a quemar la bandera nacional.

Muchos de la clase media chilena radicalizada que fomentaron el caos y destrucción  en octubre del 2019 votaron anteayer por la propuesta comunista que a la larga será un boomerang que irá por ellos, tarde o temprano.

Ayer la bolsa chilena se desplomó y el tipo de cambio escaló a una cifra histórica. "No me importa" dirá el 45% que no fue a votar (el voto en Chile es opcional). Ya veremos cuando la realidad les explote en la cara y los más pobres tengan que reducir su consumo de alimentos básicos porque ya no pueden pagar el incremento de precios.

El futuro de Chile pueda ser que no nos incumba, tenemos bastante con nuestros problemas pero "el mal ejemplo cundirá" y más pronto que tarde los efectos de la crisis chilena nos alcanzarán. No descartamos una futura ola migratoria de peruanos que regresen y de chilenos que busquen huir de una crisis peor que la sufrida por sus antepasados en los años 1970-1973.

Esperamos que esta profecía no se cumpla y que por el bien de mis amigos chilenos que se oponen a comunismo, esta situación sea superada pronto. Chile "comunista" será un peligro para la seguridad del Perú si se une al pedido de Bolivia por una salida al mar,  firman Escazú y fomentan Runasur.

¿Se cuadrarán los militares y carabineros ante el comunista? Sobre los hombros de Piñera recaerá la responsabilidad y el oprobio de entregar la Patria al comunismo.

Afortunádamente para Chile, los comunistas no controlan el Congreso. Esperemos que  los diputados y senadores demócratas hagan su tarea.

Atentos¡


lunes, 20 de diciembre de 2021

EL SUICIDIO DE LOS PUEBLOS

Tras los resultados de la elecciones en Chile no queda duda alguna que algunos pueblos no aprenden y terminan "suicidándose". No solo pasa ello con las ballenas. 

Chile estaba ad portas del ingreso al "primer mundo" pero un pérfido plan castrochavista hizo que estallara tras una algarada que destruyó Santiago y otras ciudades.

Los promotores de ello, ayer han recibido el respaldo del 56% de electores en unas elecciones en las que votó el 55% del padrón electoral.

El actual presidente Piñera tendrá el "logro" de entregar Chile a los brazos del comunismo, al igual que hizo Frei hace 51 años.

Pobre Chile y sus generaciones que no recordaron el desastre que significaron los 3 años del gobierno de Allende y su "unidad popular".

Hoy los escombros de la Democracia Cristiana, al igual que en 1970, promovieron la candidatura del comunista Boric. No se miraron en el desastre cubano o  venezolano; menos en nuestro Via Crucis.

La clase media chilena no preguntó -antes de votar-  a los venezolanos por qué se escaparon del chavismo para refugiarse en el vecino país del sur. Ya tendrán tiempo para lamentarse.

El ascenso de Boric no es lo único que llevará a Chile al desastre. Junto con ello tienen la Convencíón Constituyente que destruirá las bases de la democracia, "gracias" a la cobardía de la "derechita liberal".

Lamento lo qué pasó ayer en Chile sobre todo por el 44% de chilenos que apostaron por Kast. Vamos a ver qué sigue sucediendo en la Araucanía y a dónde tendrán que ir los miles de migrantes que pensaron que Chile sería el oasis donde tendrían un futuro mejor.

¿A dónde irán las inversiones mineras, pesqueras y agroindustriales? 

Entre tanto Piñera seguirá aplaudiendo el desastre que con su incapacidad incubó y dió a luz.

domingo, 19 de diciembre de 2021

CUARTO DOMINGO DE ADVIENTO


Lectura del santo Evangelio según San Lucas (1,39-45):


En aquellos mismos días, María se levantó y se puso en camino de prisa hacia la montaña, a un a ciudad de Judá; entró en casa de Zacarías y saludó a Isabel.
Aconteció que, en cuanto Isabel oyó el saludo de María, saltó la criatura en su vientre. Se llenó Isabel del Espíritu Santo y, levantando la voz, exclamó:
«¡Bendita tú entre las mujeres, y bendito el fruto de tu vientre! ¿Quién soy yo para que me visite la madre de mi Señor? Pues, en cuanto tu saludo llegó a mis oídos, la criatura saltó de alegría en mi vientre. Bienaventurada la que ha creído, porque lo que le ha dicho el Señor se cumplirá».

Palabra de Dios

sábado, 18 de diciembre de 2021

LA IZQUIERDA PERFUMADA

Para quienes tenemos algunos años no nos sorprende en lo más mínimo ver a los rojos y caviares petardear el Congreso. 

En la Constituyente 1978-1979 la Asamblea era una "caja de resonancia" de quienes creían que había llegado el momento de volar todo por los aires. Eran los años de las casacas de cuero "proletarias" de Diez Canseco o el olor sospechoso que emanaba de las sogas que usaba el troskista asesino Hugo Blanco, en aquellos años cargado por un entonces líder juvenil y hoy emotivo periodista. 

En aquellos años los constituyentes no hicieron nada, tal como Luis Pásara dijo en un "mea culpa" publicada en la revista Marka ; sin embargo su tiempo llegaría al poco tiempo con el accionar terrorista de sendero luminoso y el mrta.  Algunos cayeron abatidos por ser "competencia" de los terroristas y otros , desde el Congreso, sirvieron de cómplices asolapados.

Cada vez que algún terrorista caía abatido por la Policía o las Fuerzas Armadas, no faltaba quien saliera a plantear una comisión  "investigatoria" pues consideraba que podria había caído por "crímenes contra los derechos humanos en el marco de terrorismo de estado" (lo que los comunistas llamaron también "guerra sucia").

Los 80s fueron de intensa labor de zapa de los comunistas infiltrados en lo que ellos llamaban "establo parlamentario ". Ello acabó con el gobierno de Alberto Fujimori que promulgó una serie de medidas legales, una de las cuales sirvió para combatir la apología asolapada.

Tras 8 años de ostracismo, el comunismo regresó bajo diversos ropajes (cobijados por el toledismo corrupto, entre otros membretes) y al poco tiempo, gracias a jugosos sueldos estatales y dinero proveniente de asesorías, consultorías y otros, se transformó y pasó de ser una izquierda proletaria  a ser "una izquierda perfumada", una "gentita fashion". 

Atrás quedaron los Blancos enemigos del jabón  o revoltosos como Ricardo Letts. Los izquierdistas de este milenio van a comer a restaurantes caros, usan smartphones de última generación  y viajan al "Imperio" para renovar su clóset.

Hoy los comunistas ya no hablan de "lucha armada" como escribían los dinosaurios en Marka, Amauta o Cambio. Hoy son verdes, animalistas o promotores de la Ideología de Género. Los hay también protocomunistas pero hoy sobre todo los comunistas y caviares son gramscianos, son los neomarxistas.

Sin embargo los que dicen ser parte de "la reserva moral" terminaron siendo miembros de la organización criminal liderada por la ex alcaldesa Villarán; otros de los diferentes clanes regionales o terminaron figurando en listados de codinomes o en agendas "presidenciales".

Lo que les une a los rojos de los 70s con los de hoy es su agenda petardista que busca destruir la institución del Congreso. Se llenan la boca de "democracia" pero muestran su desprecio por ella de diversas formas.  Algunos como la actual congresista Sigrid Tesoto Bazán se presentan muy bien ataviadas y con uñas y cabello bien cuidados; otros sin corbata e incluso con jeans pero todos hacen uso de la majaderías, insultos y de una agenda comunista para destruir lo que llamó "pelotudeces democráticas" el congresista Bermejo.

Anteayer en el pleno del Congreso, la mencionada Bazán dijo avergonzarse de lo que llamó "un circo", lo cual ella incentiva con sus desplantes de "niña malcriada". A los 31 años ya debería madurar y qué mejor en un "retiro" de 120 días de suspensión, tras  un proceso sumario al que debería abocarse la Comisión de Etica, por su persistente malcriadez y poses de diva. 

Bazán es un clon mal trabajado de la villaranista Glave y de la chilena Vallejos (reconocida plagiadora); sin embargo les une el "fashion" y el poco sustento ideológico. 

Ellas son el producto de un proceso que debe ya acabar.  Basta de rojerío y caviaraje antipatria. 

viernes, 17 de diciembre de 2021

VALORES

Anteayer escribimos sobre la situación actual de una institución entrañable para mí, la Universidad del Pacífico, pues en ella pasé los mejores años de mi primera juventud.

Para quienes no tuvieron la suerte y honor de pertenecer a ella, quizás no haya tenido mayor sentido mis palabras; por lo que me veo en la necesidad de hacer algunos alcances y precisiones.

La Pacífico fue fundada por empresarios católicos  bajo principios inspirados en este Credo. Tuvo el apoyo de benefactores como los esposos Maes-Heller y en la parte espiritual de buenos jesuitas. Sin embargo la Pacifico no fue una universidad confesional sino abierta y respetuosa a todos los credos e incluso a quienes no creían en Dios.

Fue un centro difusor del buen saber y tolerante con diferentes visiones pero ningún profesor impuso sus puntos de vista y menos en las aulas. Primó siempre la excelencia en la enseñanza y nadie era discriminado por ningún motivo. Un ejemplo de miradas diversas y respetadas por su rigurosidad académica  fueron las de Folke Kafka y Jūrgen Schultdt, por citar un caso.

Un ejemplo de lo que era entonces  la Pacífico fue la promoción  que ingresó en 1980, que por su inusual número tuvo que ser dividida en dos. Una primera parte empezó en abril de aquel año y otra en setiembre. Esta promoción  se distinguió por estar compuesta por jóvenes de diferentes posibilidades económicas sin que ello sea motivo para que nadie dejará de seguir sus estudios  salvo que no rindiera académicamente. 

En aquellos años no hubo necesidad que se fomentara ninguna "ideología de género" para que hubiera respeto entre los estudiantes y tanto varones como mujeres tuvieran las mismas oportunidades para acceder a una cátedra, sin otros requisitos que la calidad académica y cualidades como persona.

El trato entre los alumnos, personal administrativo, profesores y autoridades siempre fue horizontal primando el respeto. A muy pocos profesores o autoridades dejamos de tutearlos sin que ello significara "ser confianzudos". 

La Pacífico en aquellos años era una gran familia con no muchos alumnos a quienes siempre se incentivó la investigación, el emprendedurismo y las prácticas éticas. Como no recordar las clases del Padre Eduardo Schmitdt en el curso Deontología Ptofesional.

La libertad de pensamiento, el sentido crítico y la posibilidad de optar por tal o cual profesor fue algo que siempre primó. A modo de anécdota yo le "huí" al recordado Chicho Bonifaz pero no por ello la tuve fácil con el Análisis Matemático dictado por Ricardo Siu. Eran estilos pero la exigencia académica fue siempre la misma. A la Pacífico íbamos a estudiar, no a hacer "vida social", sin que ello no fuera motivo para no haber hecho muy buenas amistades que hoy perduran así como haber pasado momentos inolvidables.

Hoy quisiera que la Pacifico fuera la de los 80s que viví y la de los años anteriores y posteriores ; en donde se respiraba Valores, promoción de Democracia y en donde no se difundía el neomarxismo.

Dependerá mucho de los que ocupan una cátedra, de sus autoridades, de su alumnado o de los miles de egresados que soñamos que en esas modernas instalaciones transmitan lo mismo que fomentaron los grandes maestros que señalé en  anterior artículo y también por cierto nuestros recordados Germán , la señora Angélica, Magda, Rubén, Roberto Godoy y todos los que con su abnegado trabajo hicieron grande a la Pacífico. 


jueves, 16 de diciembre de 2021

DIA D

Hoy es el día D para el Congreso y por ende para la Democracia.

El gobierno incapaz y con serias acusaciones de corrupción pretende que se le dé facultades para legislar en materia tributaria, entre otros puntos. ¿Para qué desean más recursos si son incapaces para ejecutar lo que disponen? ¿Qué pretenden? ¿Destruir a la clase media y exprimir al sector minero al punto de ahuyentar las inversiones en ese rubro?

Hoy veremos hasta dónde ha avanzado el pacto entre el comunismo y dos partidos que se dicen "democráticos" (Acción  Popular y Alianza para el Progreso APP). ¿Primara "el toma y daca" antes que los intereses del Perú y la vigencia de la Democracia? 

Al mismo tiempo que sucede esto, el comunismo en alianza con sus socios pretenden censurar a la Presidente del Congreso para imponer (según Aldo Mariategui) a una de los tres miembros del caviaraje morado. ¿Quieren repetir la historia que escribieron con el admirador del terrorista Cerpa?

Ante la probable caída del régimen comunista, el caviaraje intenta volver a tomar por asalto el Ejecutivo siendo una minoría ínfima. No sería raro. El caviaraje gobierna desde Paniagua sin nunca haber ganado una elección.

Es hora que la presión de la calle haga sentir su fuerza y obligue a los congresistas a ponerse los pantalones y cumplir no solo su rol de legislar sino sobre todo de fiscalizar a un desgobierno que hiede.

Hoy se podría estar decidiendo la viabilidad del Perú. Estemos atentos¡

El proyecto comunista del castrochavismo no debe pasar¡

Mientras tanto se sigue malgastando el dinero con estudios sobre el ceviche en el Ministerio de Cultura y salta más pus tras conocerse más detalles sobre el robo de la prueba de evaluación de los profesores. "Se está investigando" dice la PCM Vásquez. 

miércoles, 15 de diciembre de 2021

REFUNDAR LA PACIFICO


El día de ayer vi un programa en línea organizado por la Universidad del Pacífico para analizar la segunda vuelta de la eleccion presidencial que se llevará a cabo en Chile este 19 de diciembre.

Un programa completamente sesgado donde intervinieron dos panelistas procomunistas, uno de los cuales apellidado Regas llegó a sostener que la algarada del 2019 en Chile fue "una explosión social" y no lo que realmente fue (destrucción  y odio promovido por el castrochavismo) y no contento con ello sostuvo que en el Perú había habido "violencia política" y no terrorismo, tal como lo podemos recordar.

Una pena que mi Alma Mater haya sido tomado por el caviaraje y comunistas mientras los verdaderos herederos de los empresarios católicos que fundaron la Pacifico hace 60 años sean hoy minoría.

Por cierto esto no es de ahora. La penetración  del neomarxismo viene desde la influencia en el departamento cultural, en el afamado Centro de Investigaciones y en el Fondo Editorial. ¿Hay responsables de ello? Claro que los hay¡ En su momento le hice ver al entonces Vicerrector Mayorga y a la entonces Rectora del Castillo cuando a raíz de la presentación de una "obra de teatro" prosenderista en la Pacífico dejé sentada mi indignación y  pedí que se retomara la verdadera esencia de la Pacífico o sea la pluralidad y respeto democrático expresados en un  foro de debate sereno y principista como lo fue en su momento Intercampus, por  ejemplo.

Hoy en día el recuerdo de gente que incluso ya se fue como el Che Montemayor obliga a recurrir a su legado para que la Pacifico sea de nuevo lo que soñaron los esposos Maes-Heller o dilectos maestros como Pacheco Vélez, Gildemeister, Medina, Mindreau, Gatti, Wiese,  Franco, León, Villagrasa, López Dóriga, Kafka,  Chicho Bonifaz, Bustamante Belaúnde, Marrou, Kleiber, JJ Pérez, Schmidt, por citar a los que mi memoria alcanza a recordar de inmediato. 

Mucho recuerdo el discurso de Estuardo Marrou, entonces Rector, en las Bodas de Plata de la UP, en el cual con orgullo dijo que podrían cambiar muchas cosas mas nunca el espíritu que animó a su creación.  Desgraciádamente hoy vemos que no fue así y vemos que el neomarxismo ha corroído sus bases y Valores Católicos. 

Es hora de refundar la Pacífico y que vuelva a ser lo que sus mentores soñaron cuando la crearon hace 60 años. 

martes, 14 de diciembre de 2021

¿30x7=221?

El otro día vimos al inefable comunista Bellido burlarse de la periodista Milagros Leiva porque ella no supo resolver una operación  hasta cierto punto simple (cuánto era 0.5 elevado a la potencia -1) pero que requería un mínimo de conocimiento.  Sin embargo el propio Bellido ni se inmutó cuando su "presidente" dijo que "30x7 era  igual a 221". Una simple multiplicación no pudo ser resuelta por alguien que dice ser profesor. Ya ni qué decir de sus gazapos y dislates, propios de cualquiera menos de un maestro.

Las Matemáticas siempre han sido el Talón de Aquiles de una gran mayoría de estudiantes que desde los primeros años de escuela no han aprendido sobre todo a razonar. Es cierto que muchas operaciones matemáticas como Derivadas e Integrales nunca más las necesité, fuera del curso respectivo pero en su momento su enseñanza sirvió  para afinar determinadas habilidades pero sobre todo a razonar, algo que muchos no logran hacerlo con acierto. 

Es más, apostaría que Bellido con sus años de estudiante "casi eterno" no sabría responderme cuánto seria  el área de un terreno cuadrangular cuyo perímetro es 32 metros. Para responder acertadamente no solo tendría que saber la fórmula para calcular el área de un cuadrado sino saber cuánto mide un lado para luego elevar al cuadrado esa cantidad.

Así de simple.  Un razonamiento sencillo que  no creo que esa generación de "estudiantes eternos" pueda realizar.

Ese es el costo del bajo nivel de enseñanza y de exigencia académica que se ha replicado con mayor fuerza y que hoy so pretexto de "democratizar" la enseñanza se pretende retroceder en lo avanzado en cuanto a la mejora de la Educación  Universitaria y ni qué decir de la negativa de sectores ideologizados del magisterio que pretenden eliminar las evaluaciones y de incentivar la meritocracia, avalados por cierto por el propio comunista Castillo quién en sus siete años de dirigente sindical" se opuso a ello.

Apostemos por mejorar la  calidad del Magisterio en todo nivel y sobre todo que el ministerio de Educación promueva no solo ello, sino la enseñanza de Valores. 

Basta de "profesores" que no saben siquiera multiplicar o destrozan en idioma con el "aplauso complaciente" de quienes victimizan a "los 221".


lunes, 13 de diciembre de 2021

¿RECULADA?

Para algunos comunistas no es el tiempo ni se están dando  las circunstancias para profundizar su proyecto o es que están como la zorra cuando decía que "las uvas estaban verdes" cuando realmente no podían alcanzarlas. El tiempo lo dirá.

Lo cierto es que el narcoterrorista Evo Morales y sus alfiles locales habrían dado marcha atrás en su intención de desintegrar el Perú y por tanto atentar contra su Soberanía, vía esa entelequia llamada "runasur", cuyo objetivo explicito es crear un estado "plurinacional" a partir de Bolivia, el Perú y Ecuador. Una situación  que configura una evidente Traición a la Patria" de quienes siendo peruanos apoyan esto,  frente a lo cual ni las Fuerzas Armadas ni la Cancillería aún se pronuncian en contra.

La ciudadanía patriota no tardó en movilizarse y juntos  con ella,  ex Cancilleres, importantes ex Diplomáticos y ex altos mandos de las Fuerzas Armadas y las voces de estos peruanos buscaron  frustrar la intentona antiPatria.

El Perú y sus riquezas  están en la mira del castrochavismo y para ello organismos como el Foro de Sao Paulo y el Grupo de Puebla están incentivado propuestas subversivas que pretenden aún expresarse en Cusco (20 y 21 de este mes) a través del llamado "runasur".

La pretensión de Morales no es a título personal sino es la expresión inamistosa de la injerencia de Bolivia en asuntos internos del Perú  y por cierto este país no es sino el fantoche del comunismo internacional.

Sin embargo la aparente reculada que habría significado la anulación del runasur es una probable muestra que felizmente- el comunismo no ha avanzado como ellos hubieran pretendido, sin que ello implique que bajemos la guardia frente al peligro comunista, más aún cuando el sentenciado Vladimir Cerrón dijera ayer al mediodia que "la realización de la runasur estaba en evaluación  y que no había sido suspendida" 

Junto a lo dicho, ayer el diario El Comercio publicó los chats que ponen en evidencia la interferencia del comunista Castillo para influir indebidamente en los ascensos de los altos mandos del Ejército  y con ello controlar políticamente esta Institución del Estado. Lograrlo es un imperativo para lograr que el Ejército en particular y en general, las Fuerzas Armadas sirvan de sostén para implantar un régimen comunista en el Perú. A ello apunta también la reciente resolución  con la que se pretende crear una suerte de "comisarios políticos " en la Fuerza Armada, so pretexto de "luchar contra la corrupción", algo que no se da en el seno del propio Palacio de Gobierno.

Frente a todo este panorama, el Perú Democrático debe estar atento y vigilante.

El Perú no debe ser nunca un país comunista¡


domingo, 12 de diciembre de 2021

TERCER DOMINGO ADVIENTO



Lectura del Santo Evangelio según San Lucas (3,10-18):


En aquel tiempo, la gente preguntaba a Juan:
«¿Entonces, qué debemos hacer?»
Él contestaba:
«El que tenga dos túnicas, que comparta con el que no tiene; y el que tenga comida, haga lo mismo».
Vinieron también a bautizarse unos publicanos y le preguntaron:
«Maestro, ¿qué debemos hacemos nosotros?»
Él les contestó:
«No exijáis más de lo establecido».
Unos soldados igualmente le preguntaban:
«Y nosotros, ¿qué debemos hacer nosotros?»
Él les contestó:
«No hagáis extorsión ni os aprovechéis de nadie con falsas denuncias, sino contentaos con la paga».
Como el pueblo estaba expectante, y todos se preguntaban en su interior sobre Juan si no sería el Mesías, Juan les respondió dirigiéndose a todos:
«Yo os bautizo con agua; pero viene el que es más fuerte que yo, a quien no merezco desatarle la correa de sus sandalias. Él os bautizará con Espíritu Santo y fuego; en su mano tiene el bieldo para aventar su parva, reunir su trigo en el granero y quemar la paja en una hoguera que no se apaga».
Con estas y otras muchas exhortaciones, anunciaba al pueblo el Evangelio.

Palabra del Señor

sábado, 11 de diciembre de 2021

LLEGA EL VERANO

La llegada del verano nos brinda más horas de luz, el inevitable calor y bastantes más ganas de salir. Lamentablemente ahora las exigencias laborales son mayores que hace unos 30 años. En aquel tiempo los trabajadores salían más temprano de su centro laboral y por tanto se tenía más tiempo libre. Ahora hay una mayor oferta de diversión, en términos generales una situación económica golpeada por la crisis y menos tiempo.

Lima como ciudad brinda muchos espacios que son desconocidos aún para muchos a pesar de estar cerca o muy al alcance.
Citaré en primer lugar la parte alta de los acantilados en la zona de Miraflores, que empiezan a la altura de del estadio “Niño Héroe Manuel Bonilla” y termina en el parque Salazar a la altura de Larco Mar. A lo largo de este paseo hay una serie de parques entre los que destacan el “María Reiche”, “El Parque del Amor”, el del “Faro de la Marina”; “Isaac Rabin”, entre otros. Hermosos espacios verdes que permiten caminar, trotar, sentarse en sus bancas, realizar deportes con el parapente e incluso sentarse en el grass y hace un picnic.

Otro espacio abierto que invita al relax es la Costa Verde, cuyas playas permiten gozar del sol y el mar. En sus playas se puede practicar deportes como el surf así como correr o hacer gimnasia al aire libre. Cabe destacar que hay todo un proyecto aún parcialmente en ejecución de obras y mejoras que permitirá unir Chorrillos hasta San Miguel y próximamente hasta el Callao, con una mejor oferta de servicios e infraestructura. La Costa Verde tiene que resolver aún el uso de sus acantilados y la aprobación de nuevas construcciones a lo largo de sus 22.5 kms que abarca desde Chorrillos hasta el Callao. Cabe señalar que Lima es la única capital de Sudamérica que está al lado del océano. Un privilegio que aún no lo explotamos al máximo.
Lima tiene otros espacios como el Olivar de San Isidro, el Campo de Marte, el Parque de Las Leyendas, el Zoológico de Huachipa, los 14  Parques Zonales, los Pantanos de Villa, el Circuito de Aguas y el Parque de La Reserva, el Parque de la Exposición, el Parque de la Muralla y los Balnearios de La Punta y Ancón así como Pucusana, y el famoso centro de diversión en Asia.
En realidad para una ciudad de casi 10 millones habitantes, Lima no tiene suficientes áreas verdes y de esparcimiento. Con ocasión de la construcción de la vía rápida Línea Amarilla, se anunció la construcción del parque Ecológico de Cantagallo de más de 4 kms de largo del río Rímac, que se quedó en tan solo una promesa trunca de tener un importante pulmón para la ciudad.
Ante la falta de espacios verdes, los limeños pueden ir en el verano a las playas del sur aunque con ciertas restricciones por la urbanización de varias de ellas que han terminado por “privatizar” en la práctica extensas zonas de playas, sin que los municipios hayan actuado proponiendo normas que aseguren el acceso a ellas.
En el sur la zona de Pachacamac y Lurín son dos lugares que experimentan un boom, con la presencia de restaurantes campestres y también lugares donde hay lugares de crianza de Caballos de Paso Peruanos.
Algo más al sur, en Chilca,  tenemos unas lagunas que tienen propiedades curativas y en donde van muchos limeños para solucionar ciertos problemas de salud. Un poco más lejos, a la altura de la playa León Dormido, está la entrada para el camino que conduce a Azpitia, un nuevo destino gastronómico de Lima y ya en Cañete, tenemos el famoso balneario de Cerro Azul así como Lunahuaná.
Al norte de Lima está Chancay y sus playas como Chacrimar, Huaral, Huacho, Supe y Barranca que no solo ofrecen lugares como Caral, Paraiso, la Albufera de Medio Mundo. Gastronomía, campiña, playas, lugares arqueológicos e históricos.

No hay motivo para no gozar del verano aunque con las restricciones sanitarias de la aún vigente pandemia.

viernes, 10 de diciembre de 2021

A 2 SEMANAS

Las fiestas navideñas y de fin de año son siempre ocasión para compartir una buena mesa con los seres que tanto queremos. Más aún en un país que ha sido considerado como “el mejor destino gastronómico del mundo”.

Un invitado especial de estas mesas es el pavo. Hay diversas formas, maneras y recetas pero en esta ocasión queremos compartir con ustedes nuestra manera.
Escoja un pavo de 8 kilos de la marca de su preferencia. Nosotros preferimos uno de SAN FERNANDO.
Descongelarlo en la parte baja de la refrigeradora y en su bolsa (sin abrirla). Haga esto con paciencia, el descongelado toma su tiempo, salvo que compre uno recién beneficiado. Una vez que está descongelado, lavarlo con agua y secarlo bien.
El pavo es un ave que tiene un sabor y olor característico que para algunos no es tolerable por eso el secreto es frotarlo con limón ácido, por dentro y por fuera.
Para marinarlo prepare una mezcla con: jugo de naranja, comino, pimienta negra, um gion fan (especies chinas), ajo molido, canela, kion en polvo, salsa de soya especial . Luego frote por dentro y por fuera con esa mezcla e inyecte ron y anís (con una jeringa) en la carne. Deje macerar por unas dos horas.
Luego rellene el pavo con unas 3 manzanas verdes grandes cortadas en dos partes, ramas de apio, rodajas de naranja dulces, un manojo de hierbas finas (romero, estragón, hinojo y otras), hojas de laurel, canela entera, clavo de olor, un par de trozos de kion, guindones, pasas y otras frutas secas.
Antes de meterlo al horno, pásale por toda la piel  aceite de oliva para que dore bien.
Precaliente el horno y hornee el pavo durante 4.5 horas  a 180º centígrados. Esté atento al horneado para echar la mezcla diluida en Coca Cola, cuando sea necesario.
Al concluir el horneado, deje reposar en el horno el pavo horneado.
¿Con qué acompañar unos buenos filetes de pavo?. Desde el tradicional “puré de manzanas” hasta ensaladas diversas (palmitos, champiñones, chonta y esparragos) pero la estrella que acompañe al pavo de esta Navidad deberá ser “el alimento de los Dioses Incas”, vale decir la quinua, sea atamalada o en risoto. Acompañe este plato con nuestras papas nativas con una crema especial.

BUEN PROVECHO

jueves, 9 de diciembre de 2021

¿EDUCACION?

Anteayer fue interpelado el ministro de Educación por el robo de las pruebas de evaluación de los maestros. Por supuesto,  se sigue "investigando". Qué graciosos¡

Hoy los comunistas allegados a Conare y Movadef controlan la educación  y los caviares protestan por la pérdida de lo que consideraron por largo tiempo su coto de caza, en el que se aprovecharon millones de soles en asesorías, capacitaciones y consultorías.

Por años hemos escuchado hablar de "'quinquenios de la educación " pero sin mayores logros.  Exiguos  avances en la prueba PISA, infraestructura que se cae a pedazos y compras de dudosa calidad e insuficientes.

Hoy nos "gobierna" un profesor que no se sabe hacía cuánto tiempo no enseñaba y que como "líder sinfical" se opuso tercamente a la meritocracia. En tanto desde el "gobierno" se viene impulsando la ruptura del SUTEP y cuya presa mayores sin duda es la Derrama Magisterial que mueve millones de soles. 

Hablar de educación hoy en día es referirse a un mecanismo de "propaganda" de ideologías aberrantes y de odio. Qué lejanos están los días en que se enseñaba valores y civismo.  Esto no es de ahora. Desde el gobierno militar de Velasco a través de la educación se promocionó la lucha de clases, incluso con el apoyo de curas infiltrados que promovieron la llamada "teología de la liberación ", que no es sino una visión marxista que distorsiona el Evangelio.

¿Qué nos espera este 2022? ¿Volveran las clases presenciales en colegios devastados? ¿ Qué hacer para recuperar dos años perdidos y millones de estudiantes con severas lagunas en sus conocimientos?

En Alemania, me recordaba mi amigo Rudy, se entrega a los niños en su primer día de clases conos con dulces, útiles, juguetes y frutos secos (Schultūte). Representan el paso del hogar a la escuela, con un significado de "que todo irá bien".

En el Perú necesitamos millones de Schultūten que incluyan nuevos gobernantes, nuevos ministros y nuevos congresistas. Qué se vayan todos.  No han dado la talla. Repartamos de nuevo las cartas¡

miércoles, 8 de diciembre de 2021

TRAICION

El apoyo de congresistas aparentemente "demócratas " en favor del proyecto castrochavista estaba cantado tras las "conversaciones" entre el comunista Castillo y los principales voceros de los partidos que ayer traicionaron al Perú Democrático.

Tras escuchar "las razones" de anodinos congresistas apelando a "la gobernabilidad y al orden constitucional" no queda duda alguna de que o éstos viven en un mundo imaginario o hay poderosos intereses que mueven cualquiera buena razón.

Horas antes de  debatirse y votarse la admisión  de la moción  de Vacancia, se llevó a cabo la interpelación al "ministro de educación". 30 minutos le llevó al ministro responder los cuestionamientos.  Responder es un decir pues no pudo levantar las observaciones a su pésima gestión, respecto al robo del examen de evaluación a los profesores y menos a su militancia vinculada a grupos subversivos.

Este ministro no es el primero ni el único que debe irse. Su censura está cantada pero quien sabe si los aliados del comunista lo protegerán con sus votos. 

El desastre en el sector Educación  es uno de los tantos ejemplos de la incapacidad y corrupción  existentes. Pero esto no es motivo de preocupación para algunos. Así mismo anteayer y ayer el periodista Beto Ortiz había puesto en evidencia un probable tráfico de influencias en los sectores Salud y Transportes (¿favores pagados en tórridos encuentros con algo más que escarceos amorosos?).

Hoy las cosas siguen igual. Hay ingenuos y tontos útiles que creen  que habrá contrición y voluntad de cambio. Hay que ser babosos para creer ello.

Seguirán los contratos amañados, la ineptitud para manejar la Cosa Pública, la crisis se profundizará y millones lo sufriremos.

Pronto veremos hasta dónde llega el apoyo de los "demócratas que ayer avalaron la incapacidad y corrupción. ¿Se apoyará la Constituyente o la Reforma Tributaria? Ya se rumorea un próximo gabinete cerronista con la "bendición " de quien se dijo que no sería "ni portero de un ministerio". ¿Acción Popular y Alianza para el Progreso apoyarán a este gabinete?

La irresponsabilidad no tiene límites. Dios nos coja confesados.

 


¿UN CAFE?

Este año se cumplieron 103 años de la llegada del café a Villa Rica, uno de los lugares emblemáticos de donde proviene uno de los mejores café del Perú.

Sin embargo no es el único lugar de donde provienen buenos tipos de café. Jaén, Oxapampa, Quillabamba, Chanchamayo, San Martín, Huánuco, Ayacucho, Sandía, Amazonas  y otros lugares son importantes zonas productoras de café con variedades que presentan diversas características que marcan su aroma, color y sabor.
Crecimos viendo a nuestra madre “pasando” café en las antiguas cafeteras de fierro enlozado. El secreto, decía ella, era la paciencia pues se requería esa virtud para hacer el proceso “gota a gota”
Con los años aprendimos a tomarlo ya no pasado sino de máquina. Uno de los primeros lugares donde tomamos una taza de café preparado de esta forma fue en la antigua Panadería Romeo en la 16 de la avenida Brasil.

Un buen café, decía el italiano Gianfranco difunto propietario de la cafetería que lleva su nombre, empieza con el tostado y vaya que sí tenía razón. Por muchos años fui cliente de su cafetería en su antiguo local de Angamos Oeste 598, Miraflores. El tostado es todo un arte. Cuenta nuestra amiga Lourdes que su madre lo hacía con canela, clavo, cáscaras de naranja y otros ingredientes que forman parte de secretos no revelados.
Otro secreto del café, sin que esto signifique que seamos expertos en el tema, es la mezcla (blended) de tipos de café. La exacta proporción de cada tipo nos da una excelente taza y ello es parte de los secretos de los buenos baristas, como ahora se les llama a los que preparan bebidas en base a café.

Lugares para tomar café hay muchos hoy en día en Lima, sin embargo son pocos donde uno lo toma a pleno gusto no solo por su calidad sino por el ambiente y la atención. Por citar unos de nuestra preferencia  mencionaremos al Mezzanine y su café Tunki (San Martin 484, Magdalena), el Haití y La Tiendecita Blanca (Ovalo de Miraflores). Sin embargo no es una lista excluyente, claro está. Hoy  en día hay decenas de buenas cafeterías  aunque varios de las buenas cerraron con lav pandemia y sus consecuencias. 

El café hay que tomarlo en taza de loza por eso descarto de plano algunas cadenas de cafeterías que lo sirven en vaso de cartón pero como “valor agregado” adicional brindan la posibilidad de quedarse haciendo las tareas de la universidad o haciendo tiempo.
Una buena cafetería además no solo tiene café sino dulces, pasteles o sándwiches, los que de hecho tienen que guardar la calidad acorde con el café servido. Así mismo una discreta música de fondo acompaña el saborear una buena taza de café acompañada de una interesante conversación. Tomar café es todo un rito que se complementa con ello, qué duda cabe.

¿Vamos a tomar un café?

martes, 7 de diciembre de 2021

¿ALGUIEN TIENE DUDA ALGUNA?

Hoy el Congreso tiene una prueba de fuego. Hoy debe haber como minimo 52 justos que deberán votar para que el comunista Castillo vaya al Congreso a rendir cuentas de una serie de trapacerias que ha venido cometiendo desde hace 132 días.

Leo declaraciones de gente que dice y se desdice sobre si cree o no respecto a la incapacidad moral de alguien que ha probado una y otra vez que lo es.

Nombrar a incapaces, corruptos e impresentables en altos cargos públicos, ¿qué es?

¿Tener en su entorno más cercano a delincuentes no es acaso ser incapaz moral?

La pus de la corrupción brota por todo lado. Ya no es necesario apretar nada; sin.embargo Castillo se rasga las vestiduras y pide a "las rondas campesinas" que "lo investiguen". Dejá de joder ¡

Ya se ha hecho costumbre que nadie asuma la responsabilidad por lo cometido. "Ya devolvieron el dinero. Fue una falta" o "aceptar la renuncia" de alguien que ha cometido delitos y encima "agradecerle por los servicios prestados" son cosas comunes. Nadie reconoce su voz o dice conocer a quien días antes ha sido su interlocutor en ardientes chats.

Hablar hoy en día de "gobernabilidad" es una broma de mal gusto. Qué gobernabilidad puede haber cuando no hay gobierno.El Corredor Minero sigue bloqueado, se incendian minas y la principal mina de cobre dejará de operar porque no hay garantías para hacerlo; la inflación  se acelera y el sol en caída libre mientras los inversionistas  se alejan y se sigue endeudando a las futuras generaciones.

Es cierto que aún hay tontos útiles o cómplices (¿por prebendas?) que siguen apoyando al comunista Castillo pero cada día son menos.  Hoy veremos cuántos son en el Congreso. 

Aquellos que emitan un voto cómplice con la incapacidad y corrupción serán señalados por la Historia pero cuidado, la calle no perdonará a quienes traicionen la esperanza de asegurar el futuro de un Perú Democrático.

lunes, 6 de diciembre de 2021

¿KO?

 

A lo largo del tiempo de mi afición a los deportes de contacto he visto KOs de todo tipo. Desde los que se producen segundos después de un golpe al hígado hasta los producidos por un "golpe de suerte" en los últimos segundos de un combate. También por cierto producto de una avalancha de golpes tras la cual el afectado está fuera de combate pero aún de pie.

Este último caso es el que mejor refleja a la situación en que se encuentra el comunista Castillo tras las diversas denuncias de corrupción en su contra y que cada día se tornan más complicadas, a pesar que los presuntos audios, que todos esperábamos ayer, no han sido dados a conocer.

¿Habrá bastado los vídeos mostrados la semana pasada para llevar al  comunista Castillo ante el pleno del Congreso? A mi entender sí. Ellos constituye  una evidencia incuestionable que muy pronto originarán la vacancia no solo de Castillo sino el fin de este régimen.

A nadie le debe quedar duda alguna que este "bluf" llamado "presidente" no debe permanecer un segundo más en Palacio de Gobierno y que sea trasladado a una prisión junto con todos sus cómplices, entre ellos por cierto su vicepresidenta y ministra, la comunista Dina Boluarte.

Junto con éstos y como lo hemos dicho antes, se deberá desmontar todo ese aparato mafioso enquistado en el Estado desde hace 21 años. No hacerlo simplemente será cambiar "mocos por babas". 

La corrupción  ha hecho metástasis en el Perú, quedando tan solo aplicar medidas dramáticas, de las cuales no se salva ninguna instancia (Poderes Ejecutivo y Judicial,  Judicial, Fiscalia de la Nación, Junta Nacional de Justicia, las instituciones que componen el Sistema Electoral y hasta la inservible Defensoría del Pueblo).

"Que se vayan todos" es la exigencia ciudadana y ello debe alcanzar incluso (vaya a saber cómo) al Congreso, que hoy en buena parte no representa a la ciudadanía.

Es hora de volver a repartir cartas y que el ciudadano está vez no se equivoque. Ya sabemos quiénes se fajaron por la Democracia y quienes avalaron  al comunista corrupto Castillo.