PASCUA DE RESURRECION CON SU ESCABECHE DE COJINOVA
Hoy los católicos celebramos el Domingo de Pascua de Resurrección . Dios hecho hombre muere en la cruz y resucita al tercer día entre los muertos, como dice el Credo. Dios elige sufrir y morir para expiar nuestros pecados. Es el fin de la Semana Santa para los católicos del Perú aunque en otros países se celebra el Lunes de Pascua, día siguiente al Domingo de Resurrección, como en Alemania y Suiza. Un compromiso que debemos asumir los católicos es volver a la esencia de los qué es la Semana Santa, tan malinterpretada por algunos que la convierten en una fiesta pagana. Mucho recuerdo mis años de niño en los que mis padres me enseñaron el verdadero significado de ella y a guardar frugalidad en la comida y a guardar prudente silencio y comportamiento. En aquellos años, las radios transmitían música sacra y en familia escuchábamos el Sermón de las Tres Horas. Otras épocas de mayor virtud y mejor sociedad. Volviendo a esta fecha que hoy celebramos nos vienen a la mente...