MI HERMANA IRINA: FEROZ PERO CUIDADOSA
Hoy 4 de abril Irina cumple 19 años. La acompañamos desde el vientre de su mamá Chema y la vimos a las pocas horas de haber nacido en la Clínica González de Lince. Vino al mundo a poco de iniciarse el milenio para traernos alegría. Desde niña fue “diente fino”; alcachofas, langostinos, granadillas, quesos y tantas delicatesen que saboreaba con gusto. Desde temprana edad supo lo que es ir a una buena cafetería como la San Antonio. No sabiendo leer aún, pedía la carta “para escoger su orden”. El mozo no podía creer que Irina “leyera”, pero lo que ella realmente pedía siempre era un jugo de naranja (ella decía tercamente "nananja"), una porción de omelet de alcachofas y pay de manzana. Otro de los lugares preferidos por Irina, desde niña, es el Wa Lok sobre todo para ir a desayunar los domingos (Ja Kao, Pan de Coco, Chaufa y el té Oolong). Hoy en día "fiel" a sus ancestros japoneses es gran degustadora de Makis. Sus primeros pasos en el aprendizaje ...