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EVANGELIO 4 DE AGOSTO DEL 2019

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Lectura del Santo Evangelio según San Lucas (12,13-21): En aquel tiempo, dijo uno de entre la gente a Jesús: «Maestro, dije a mi hermano que reparta conmigo la herencia». Él le dijo: «Hombre, ¿quién me ha constituido juez o árbitro entre vosotros?». Y les dijo: «Mirad: guardaos de toda clase de codicia. Pues, aunque uno ande sobrado, su vida no depende de sus bienes». Y les propuso una parábola: «Las tierras de un hombre rico produjeron una gran cosecha. Y empezó a echar cálculos, diciéndose: “¿Qué haré? No tengo donde almacenar la cosecha”. Y se dijo: “Haré lo siguiente: derribaré los graneros y construiré otros más grandes, y almacenaré allí todo el trigo y mis bienes. Y entonces me diré a mí mismo: alma mía, tienes bienes almacenados para muchos años; descansa, come, bebe, banquetea alegremente”. Pero Dios le dijo: “Necio, esta noche te van a reclamar el alma, y ¿de quién será lo que has preparado?”. Así es el que atesora para SÍ y no es rico ante Dios». Palabra ...

EL TRIGO

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Desde niño me gustó el Trigo guisado. Alimento ideal para fortalecer el crecimiento de los niños y jóvenes y también es bueno para personas adultas. Algunos lo comen en guiso acompañado de arroz o sin él con papas en cuadritos. Otra de sus versiones premiun es preparado cual Rissoto. Pará cualquiera de estos casos primero hay que lavarlo bien hasta que el agua con el que se lave salga cristalina. Posteriormente hay que remojarlo en bastante agua, de preferencia desde la noche anterior a su preparación. Al día siguiente iniciar su cocción para hacer, en este caso un Rissoto de Trigo. A la par del inicio de su cocción, cortar en dados muy pequeños cebolla roja y ajos, agregando ají panca molido, lo que freiremos e incorporaremos a la cocción una vez que ésta haya avanzado un 60%. Paralelamente, habremos marinado (sal, pimienta, comino y un chorro de vinagre tinto) carne de res en bastones medianos, los que freiremos hasta sellarlos. Luego los incorporamos a la cocción del ...

"PRENSA BASURA....

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... Vergüenza nacional" gritaba la progresía a finales de los 90s. ¿ Tenía razón? Por cierto que algo de razón tenía. Bastaba ver los titulares de la llamada "prensa chicha". Luego nos enteraríamos que no eran gratuitas esas campañas. Todo se vendía y compraba por lo bajo. Años después, la misma compra y venta pero con contratos y comprobantes de pago así como hasta con procesos aparentemente "prístinos". Los alumnos superaron a los maestros. La gran mayoría de ciudadanos se enteran de "las noticias" a través de las primeras páginas y éstas siguen destilando odio y mentiras. A punta de periodicazos, "la ciudadania" deforma su opinión. Es lamentable que ello pase y esto se refleja en "las encuestas" que no sé si sean reflejo de las intensas campañas o parte de ellas. Entre tanto, el odio y la mentira disfrazados de "verdad" siguen destruyendo el Perú ; mientras millones sufren la mar y morena.

PRESENCIA NISEI

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El día martes pasado fui a una conferencia sobre la presencia japonesa y sus descendientes en Lima, la que dio magistralmente mi amigo Marco Antonio Capristan en el Centro Cultural Peruano Japonés, organizada por la institución Uruma Shi Perú. Escuchar esos recuerdos me llamó a complementar lo que escribí no hace mucho sobre el 120 Aniversario de la Inmigración Japonesa. A lo dicho por Capristán y que seguro será motivo de otras grandes exposiciones, quiero recordar a uno de los grandes músicos de la Nueva Ola y primera voz de Los Doltons, Cesar Ichikawa cuya canción El Último Beso es considerada como la canción que más se ha vendido en disco en el Perú.  Otro recuerdo a la orquesta Seventy Seven con la que pasé grandes momentos. En los deportes, grandes como el billarista Humberto Suguimitsu, múltiple campeón y eterno rival de otro grande como Adolfo Suárez. También el subcampeón Panamericano y olímpico en 1968, el boxeador Luis Minami así como el gran Jorge Koki Hirano, i...

EL PUEBLO LO HIZO

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"El pueblo lo hizo" fue un lema que acuñó el Presidente Belaúnde para recordar las obras comunales que los pueblos hacían en beneficio de todos. Es cierto que Belaúnde tuvo muchos errores y desaciertos que condujeron al Perú al descalabro ochentero pero tuvo el acierto de promoveencer y auspiciar la laboriosidad y valores presentes por siglos en el Perú Profundo. Qué diferencia con aquellos que incentivan y promueven el odio y las bajas pasiones y concluyen que actúan así "porque el pueblo lo quiere"; en vez de "educar al Soberano". Qué lástima que se ha usado el propio Estado para valerse de sectores mediáticos y con ellos destruir la institucionalidad y "abrirle la cancha" al comunismo antipatria y para que algunos sigan cebándose desde la comodidad de  ciertas "organizaciones no gubernamentales". Aún estamos a tiempo para cerrar les el paso a iconoclastas, incendiarios y enemigos del Perú. Hoy los mercados ya están mostr...

ECONOMÍA EN PELIGRO

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Que lo diga un ignorante pasa pero que un profesional diga que la minería no paga impuestos es una ignorancia supina. La minería es la actividad económica que más aporta al PBI, genera divisas, empleo y desarrollo. Las empresas mineras aportan impuestos, canon y regalías. Con ello es suficiente. No tiene que construir nada más pues los obligados a ello es el Estado e.n sus tres instancias con el dinero que ingresa a las arcas fiscales. La minería de hoy es responsable y trabaja mitigando el impacto negativo que podría generar, claro está con las excepciones que el Estado debería combatir. Da qué hacer que el "Presidente" ceda ante los antimineros y encima anuncie una "nueva" Ley General de Minería. No basta que haya claudicado ante la antipatria. Ver a los congresistas comunistas ir a Arequipa a bloquear Tía María es de película. ¿Alguno de ustedes los han visto ir a protestar contra los ilegales que depredan, contaminan, esclavizan y prostituyen en La Rin...

LOS DESFILES DE FIESTAS PATRIAS

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Los Desfiles Militares siempre estuvieron asociados a mi vida. Viví mis primeros 21 años en Pueblo Libre, a pocos metros de la avenida Brasil, tradicional escenario de los Desfiles. Pocas veces cambió de escenario, uno de los cuales fue la avenida Peruanidad en Jesús María. En los últimos años, ciertos sectores enemigos del Perú han querido quitarle su carácter queriendo transformarlo en un "desfile que incluye bailarines típicos poco faltando que se incluya carros alegóricos de supuestos" orgullos". El pueblo mayoritariamente siempre ha mostrado su orgullo y admiración por nuestras Fuerzas Armadas y Policía Nacional así como con la participación de los Comités de Autodefensa y Rondas Campesinas que lucharon contra el terrorismo. Hoy el pueblo volverá a mostrarle, sin duda alguna, su simpatía y reconocimiento cuando desfile el Comando Chavin de Huántar o delegaciones de personal en retiro de la Guardia Republicana del Perú que este año cumpliría 100 años de funda...