martes, 30 de junio de 2020
EL SEÑOR VARGAS
En el Perú no es costumbre llamar a las personas por sus dos apellidos; ni héroes epóminos son llamados Grau Seminario, Bolognesi Cervantes o Cáceres Dorregaray. Sin embargo se da el caso del literato Mario Vargas a quien sí se le llama por sus dos apellidos (Vargas Llosa). Así le gusta y así llaman a su hijo Alvaro cuya madre también lleva el apellido Llosa, al ser prima del Premio Nóbel. También es costumbre del periodista deportivo Lalo Archimbaud llamar a los futbolistas por sus dos apellidos. Excepciones poco comunes en nuestro diario quehacer.
Por ello no debió llamar a la sorpresa que en el debate presidencial de 1990 el entonces candidato Alberto Fujimori llamara "Señor Vargas" a su oponente y no había razón para que éste se sintiera "ofendido" como evidentemente se sintió. Ello y su derrota aplastante frente a un casi desconocido candidato hirieron su amor propio y nunca perdonó ello. Vargas se convirtió en enemigo implacable tanto del Presidente Fujimori como de todo lo que le fuera cercano como su hija Keiko cuya candidatura la combatió militantemente apoyando a "la parejita" y al "candidato de lujo" así como apoya hoy al accesitario de PPK. No le importó si apoyaba incapaces y corruptos. Su odio pudo (y puede) más.
Sin embargo llama la atención que en la entrevista publicada hace dos días en el Decano llame "a dar la batalla por la libertad y democracia" habiendo apoyado el golpe del 30 de setiembre del 2019. Son las "cosas del Orinoco". Ayer festejó la ruptura del Orden Constitucional y anteayer llamó a preservar "la división de poderes".
Mario Vargas fue militante defensor del castrismo para luego ser liberal y como tal no tuvo empacho alguno para ponerse al lado del NOM y de la caviarada. Alguna razón se deja traslucir cuando dice que Borges no recibió el Nobel por su simpatía a los militares argentinos y también al General Pinochet. Por supuesto no condena que pese a sus calidades Borges no recibiera el premio citado por cuestiones políticas, que Borges despreciaba dicho sea de paso. Vargas no tuvo que hacer mayor esfuerzo pues desde su militancia comunista odia al Ejército y lo que es cercano (recordemos su paso por el Leoncio Prado y su novela La Ciudad y los Perros).
Vargas es un fan del NOM y todo lo que ello implica incluyendo la despenalización del consumo y comercio de las drogas. Ni qué decir sobre su postura respecto a la Fe, la Familia Verdadera y la Vida.
Pareciera broma cuando dice que luchará por las consecuencias que traerá el post covid cuando ello va en camino de lo que planean los mentores del NOM. Ya decía su prima-esposa Patricia Llosa que Mario Vargas se dedicara mejor a hablar de literatura nomás . Y ni qué decir los sapos y culebras que le cayeron de parte de su tía-esposa y mecenas Julia Urquidi.
Finalmente, ya cómo "crónica rosa" sorprende que Vargas diga en la citada entrevista que ha pasado la cuarentema leyendo largas horas. ¿Tan aburrida es la Socialité?
lunes, 29 de junio de 2020
¿PUBLICIDAD?
En estos días ha estado en cuestión el tema de los octógonos dizque para proteger la salud de los consumidores permitiendo que se "conozca" los riesgos del consumo de sodio, azúcares, grasas saturadas y otros ingredientes peligrosos. La pregunta es si ello ha logrado un menor consumo. Tengo dudas que ello se haya producido y más aún cuando la existencia de estadísticas fiables es una quimera como también es el caso de encuestas fiables sobre patrones de consumo.
Lo que no me queda claro es el tamaño de las "advertencias", exagerado para mi opinión. El fabricante termina "advirtiendo" para que no consuman sus productos.
Es cierto que la producción industrial trajo como consecuencia el uso de diversos preservantes y otros ingredientes. Lo 100% natural no puede existir cuando hablando de productos industriales.
Ello debe ser tomado en cuenta a la hora de promover "comer sano".
Las normas sanitarias deben ayudar a prevenir el uso excesivo de cantidades de ciertos ingredientes más ello debe hacerse respetando la libertad de los consumidores para optar o no por el consumo de a o b producto; sino estaríamos empezando a transitar un modelo que coactará los derechos de las personas.
Como sociedad lo que debemos exigir es el pleno conocimiento sobre lo que consumimos y que se respete nuestro derecho a una defensa eficiente contra publicidad engañosa, por ejemplo. INDECOPI debe ser una institución que funcione y bien.
La protección debe contemplar que los ciudadanos somos seres libres y con capacidad de raciocinio y no "ciudadanos disminuídos". El consumidor sabe más de lo que los burócratas creen.
domingo, 28 de junio de 2020
EVANGELIO 28 JUNIO 2020
Lectura del Santo Evangelio según San Mateo (10,37-42):
En aquel tiempo, dijo Jesús a sus apóstoles: «El que quiere a su padre o a su madre más que a mí no es digno de mí; el que quiere a su hijo o a su hija más que a mí no es digno de mí; y el que no coge su cruz y me sigue no es digno de mí. El que encuentre su vida la perderá, y el que pierda su vida por mí la encontrará. El que os recibe a vosotros me recibe a mí, y el que me recibe recibe al que me ha enviado; el que recibe a un profeta porque es profeta tendrá paga de profeta; y el que recibe a un justo porque es justo tendrá paga de justo. El que dé a beber, aunque no sea más que un vaso de agua fresca, a uno de estos pobrecillos, sólo porque es mi discípulo, no perderá su paga, os lo aseguro.»
Palabra del Señor
sábado, 27 de junio de 2020
LORENZO ORTEGA
Conocí a Lorenzo Ortega cuando empecé a frecuentar ya en forma permanente Magdalena hace más de 21 años.
En esa época recién había abierto su restaurante Lorenzo en la esquina de Salaverry con Sucre. El fue un emprendedor que tuvo visión y arriesgó. Hoy es un empresario que trabaja duro, siempre con su esposa Gloria, con el apoyo de sus hijos Renzo, Christian y Lorena y de su gente. Conozco a todos, entre ellos Edwin, Melanio, Jorge, Javier, Margarita extrañando por cierto a Amador que nos dejó primero.
Lorenzo recuerda su llegada a Lima de muy niño procedente del distruto de Huachis, provincia de Huari en Ancash. Por cierto recuerda sus inicios como mozo y luego cuando tomó el local de su primer restaurante y emprendió la larga batalla. Estoy seguro que avizoró su éxito que hoy se ve amenazado por la pandemia y por unos burócratas que no saben lo que es pagar una planilla y menos trabajar de sol a sol como trabaja Lorenzo. Son ya 40 años en Magdalena a la que quiere como su segunda tierra, el lugar que lo vió crecer.
Mientras algunos "reclaman oportunidades o ser iguales ", Lorenzo entendió que las oportunidades de buscan y el éxito se consigue con trabajo y no estirando la mano al "papá gobierno" o profesando la malsana ideología comunista del igualitarismo mediocre.
Una anécdota pinta de cuerpo entero a Lorenzo. Se olvidó de celebrar los 20 años de la inauguración de Lorenzo I, al que siguió Lorenzo II años más tarde, a pocos metros de la esquina de Sucre con Bolognesi. Lo "celebró" trabajando.
En el restaurante Lorenzo se come bien y generosamente, siempre con la presencia suya, de su esposa y de sus hijos, jóvenes buenos y trabajadores,
La historia de Lorenzo es la de miles de peruanos exitosos, el mejor ejemplo de que la empresa privada da trabajo y bienestar. ¿ Qué hubiera pasado si Lorenzo se hubiera conformado y no hubiera arriesgado? Sin duda no sería lo que es y sus hjos no tendrían un mejor futuro.
Esperamos su próxima reapertura para comer su rico menú, su Caldo de Gallina, sus ceviches y jaleas o para disfrutar de una amena charla con Italo Villarreal, Martín Fernández y la gente de Crónicas de Deporte que se reunen a conversar de fútbol y para tomar unas verdecitas o un ron Estrella el Norte que vende mi hermano Kikin Riera. Ahí también también nos reunimos con Kikin, con EmeCe o con el Maestro Jorge Crespo, aunque él solo toma su Coca Cola.
Fuerza Lorenzo y todo su equipo!
viernes, 26 de junio de 2020
¿SAINETE?
Hará un par de días en el monólogo del mediodía nos enteramos de pronto que el gobierno se aprestaba a ir a la guerra contra la propiedad privada. Pero todo apunta a que fue solo un atarante al estilo del juego de manos llamado "nervioso". La "apretada" terminó con un acuerdo con muchas dudas y ojalá que los beneficiarios sean los que necesiten ayuda sanitaria.
Luego nos enteramos que el Congreso había ya propuesto un proyecto de ley que permitía al gobierno usar la infraestructura y servicios de las clínicas privadas en esta pandemia, lo que había sido observado en su momento por el propio Ejecutivo. Sin embargo esto tampoco era nuevo tal como lo dijo en su momento el Almirante (r) Jorge Montoya. El gobierno hace tiempo pudo haber asumido el control temporal (pagando luego) de las clínicas privadas para ponerlas al servicio de todos los peruanos sin que hubiera de por medio ninguna amenaza de expropiación. Pero como estamos en un régimen filochavista e integrado por ministros "rosados y rojos" nada ya nos puede sorprender; ni siquiera el poco olfato de algunos grandes empresarios que siguen de rodillas como si esto les protegerá a la hora que de verdad el presidente, emulando a Chávez Frías empiece a llevar a cabo el proyecto comunista que algunos asesores, aún no conocidos, le han vendido con "éxito" para ellos y para desgracia del Perú. Al respecto, ayer la CONFIEP ha publicado un comunicado blandito contra el estatismo. Ojalá hubiera protestado por lo menos así contra el golpe del 30 de setiembre. Ni eso hizo y hoy que el chavismo amenaza, salen suavecitos, como Turrones San José
Para aquellos que aún creen de buena fe, recuerden el 28 de julio del año pasado el "nos vamos todos" se transformó en "me quedo solo" y luego sería acompañadon por 130 "nuevos congresistas", de los cuales ni el 10% da la talla.
Cuidado con las "buenas intenciones" que en verdad esconden un protervo designio. Es cierto que ha habido abusos por parte de las clínicas privadas que buena parte de su atención se da vía seguros privados y también para personas que pueden pagar las altas tarifas (sería bueno saber qué porcentajes de los ingresos representa cada fuente) . Sin embargo la necesidad de que cualquier peruano requiera atenderse en una clínica privada representa el fracaso no de un modelo económico sino es una muesta de la incapacidad de un gobierno heredero de otros dos (el de la parejita y el del "presidente de lujo") con quienes el Perú empezó a irse al hoyo. Pésima gestión de la crisis covid y también de la administración del sistema de salud pública. Pésima ejecución presupuestaria, compras discutibles de tests rápidos y fallida gestión logística para comprar EPP, medicinas, equipos y otros.
Cuidado que los siguientes intentos del proyecto chavista que apuntan a la educación privada (escolar y universitaria), al petardeo del Sistema Privado de Pensiones y a la estatización del sistema financiero.
Para ello este impresentable congreso (repetimos, en su gran mayoría) apuntan a un cambio de Constitución con el auspicuo de "los hijos" de Lescano, acciopopulistas dignos herederos de los "termocéfamos" y mohmellonistas de 1968.
Entre tanto, gran parte de la prensa sigue recibiendo sus "potes de dulzura" y con ello favrecan titulares y contenidos. Qué esperen sentados nomás otro garrotazo como el de 1974, cuando el Decano también recibió "las gracias" del dictador.
Frente a ello ya se alzan voces republicanas y de altos oficiales de las FFAA y PNP en situación de retiro. Cuidado señores de los gremios (empresariales), después a llorar al río solo que esta vez el Covid no posibilita mirar otros destinos como cuando tuvieron que hacerlo aquellos empresarios que huían del velascato estatista en la llamada, por el ingenio popular, "robolución peruana.
miércoles, 24 de junio de 2020
MAGDALENA DEL MAR
El pasado 23 del presente el estado mexicano de Oaxaca afrontó un fuerte sismo con algunas muertes y daños materiales. El Perú vive en una zona sísmica, ¿estaremos preparados para afrontar uno?
Esta pregunta me hace recordar que en 2007, días después del sismo que abatió Pisco, Ica, Paracas y otras provincias, incluyendo Lima, conversé con el entonces alcalde de Magdalena Francis Allison respecto a la necesidad de organizarnos. Le propuse colaborar para llevar a cabo un censo para determinar con qué profesionales contábamos en el distrito a fin de tener una primera respuesta post sismo. La idea era organizar a los médicos, enfermeras, ingenieros, personal de las FFAA y PNP en situación de retiro y otros profesionales.
A Allison le pareció "buena idea" (claro que lo era) pero no hizo nada; ni él ni las sucesivas autoridades.
En distritos cómo Magdalena, hoy en día la gente no suele conocer a sus vecinos ni de cuadra, menos de su manzana. Organizarlos es una prioridad, no en el sentido cómo lo hacen los cubanos (Comandos de defensa de la "revolución") sino de una manera realmente democrática en su forma y objetivos.
La pandemia ha desnudado muchos casos invisibilizados pertenecientes a una clase media empobrecida que sufre los rigores de la crisis. El municipio no los conoce ni atiende. Un caso es la entrega de las 606 canastas de ayuda, cuya lista de beneficiarios publicitada no indica ni zonas de entrega ni menos criterios de elegibilidad. A nuestro entender, hoy en día mucha gente requiere un apoyo temporal. No hay Comedores Comunitarios ni las Juntas Vecinales cumplen a cabalidad su rol para identificar los casos de necesidad social.
La ciudadanía no conoce a su autoridad policial, menos al Jefe de Seguridad Ciudadana y tampoco a sus serenos.
El alcalde y sus principales funcionarios brillan por su ausencia pero algunos ayayeros, copiando malas artes, inundan las redes sociales insultando a quienes con todo derecho critican la inacción y no solo eso, sino también proponen alternativas de solución o líneas de acción.
Desgraciádamente Magdalena tiene una población electoral que en muchos casos no vive en el distrito, por lo que para algunos no residentes elegir se convierte en un acto irresponsable. Esta vez "se eligió" a un candidato desconocido que salió "por el arrastre" del ganador de la alcaldía provincial. Nunca supimos sobre su equipo de trabajo, sus propuestas ni menos sobre sus méritos, que seguro los tendrá pero hasta ahora no los pone al servicio de la comunidad.
Organizar a los pobladores también permitirá combatir la inseguridad, haciendo que todos nos involucremos. Recuerdo el caso de la captura de una gavilla de delincuentes en un edificio multifamiliar en la avenida Brasil gracias a la decidida acción de unos vecinos. Que ello no sea una excepción sino una sana costumbre cívica.
Magdalena ya no es aquel distrito con sus casas típicas. Hoy es un distrito lleno de edificios de 20 pisos donde viven hasta 100 veces la cantidad de vecinos que moraban en la casa que fue derruída para construir el edificio. Ello trajo consigo problemas y externalidades como la falta de estacionamientos, congestión, mayor demanda de servicios y otros, los mismos que no han tenido como contraparte una mayor oferta de ellos. Ello en otras palabras significa la necesidad de un plan de desarrollo urbano cuya carencia debe solucionarse ya y sobre todo que no sea solo papel mojado en tinta. Este plan debe incluir el ordenamiento tanto del comercio formal y con mayor razón el infirmal. Las galerías comerciales y pequeños mercados han invadido la zona comercial mientras Magdalena se ha convertido en un nuevo clúster gastrómico y de diversión que debe recibir el apoyo y promoción del Municipio.
También cabe mencionar la propuesta del ingeniero Arturo Woodman que desde hace más de un año viene propiciando que el vetusto hospital Víctor Larco Herrera se transforme en un moderno hospital de la Salud Mental en un 60% del terreno que hoy ocupa, financiada su construcción con la venta del otro 40% del terreno donde Woodman propone se construya complejos habitacionales y de oficinas, un Centro Comercial con diversos servicios y áreas verdes. Ni qué decir de contar con un Mercado de abastos moderno, limpio y seguro; que el Coliseo Chamochumbi sea en verdad un centro de desarrollo deportivo, contar con una Unidad de Bomberos y un sistema integrado de salud (UBAP, SOLIDARIDAD, CENTRO DE SALUD DEL MINSA y servicios privados como el Doctor Paulini, por ejemplo) y la franja de la Costa Verde sea un lugar de esparcimiento y no una zona polvorienta donde enseñan a manejar.
Mención aparte es lo relativo al problema que significa la inmigración recibida por el disttito que hoy constituye un tema de humanidad pero también de orden y bienestar de los pobladores de Magdalena.
Cómo vemos se necesita trabajar con eficiencia, queriendo a su comunidad y contando con gente eficiente, honesta y experiencia.
Como Magdalena hay decenas de distritos que requieren una verdadera transformación. Pónganse las pilas, autoridades y si no pueden váyanse a descansar.
WO
Conversar con el mejor periodista de investigación de los medios escritos, César Rojas, no hay duda que siempre da pie para reflexiones importantes.
Justo a raíz de la indignación que ha producido en la sociedad enterarnos del "estímulo económico" que el Ministerio de "Cultura" ha brindado para promover una película donde se exalta a un asesino troskista, Rojas sostiene que más que quejarnos, deberíamos actuar. Y tiene mucha razón.
Si bien rojos, caviares y promotores de agendas aberrantes han capturado el Estado (por ejemplo el citado ministerio, el de Educación y museos y lugares de, "memoria" como el LUM y el llamado Ojo que Llora) pero qué hace la sociedad.
Muy poco o casi nada. Universidades fundadas por empresarios o benefactores católicos hoy difunden la perversa IdG o en sus centros de investigación se editan libros que promueven todo lo contrario a los ideales que fueron su leit motiv, como la Fe, la Vida, la Libertad, la Democracia o la Libre Empresa. Que sean la llamada "Pontificia" o la que se le conoce como "la Ruiz", ya se sabe pero que la Pacífico haya promocionado un evento "cultural" denominado "Teatro y Memoria" (2016-2017) ya es el colmo.
Espacios como los culturales han sido dejados de lado. Lo peor es que se promueve a escritores o artistas que son opuestos a los valores indicados. Los empresarios "venden la soga con la que serán ahorcados". Muchos estúpidamente dejan esos espacios a gente asalariada que no cree en lo que hacen sino lo hacen por algún provecho pecuniario.
Una muestra de la estupidez de los tontos útiles del comunismo es la votación en distritos donde viven la gentita del segmento socio económico A. Ahí ganan hoy los candidatos antisistema, rojos, caviares y liberales confundidos.
Las Ciencias Sociales y el Arte deben ser motivo de inversión, financiando propuestas que promuevan la existencia de una Sociedad Libre, con Valores. No es posible incluso que desde las Fuerzas Armadas (oficiales en situación de retiro) recién haya un movimiento de rechazo a la insolencia filoterrorista. Por decir algo, el año pasado la Guardia, Republicana del Perú (hoy parte de la PNP) hubiera cumplido 100 años de fundada y justo en los días previos a la fecha central se realizó el avant premiere de una película apologética al asesino de un guardia republicano, me refiero al terrorista Javier Heraud, endiosado por cierta prensa.
Y no solo eso. Hay decenas de películas filoterroristas que han sido financiadas por el mismo Estado contra el que levantaron su arma asesina los terroristas que hoy son "héroes" en esas películas.
Valga la oportunidad de señalar que quien escribe publicó un libro digital que contenía diez relatos cortos ambientados en la época en la que el Perú combatió el terrorismo. Uno de esos cuentos fue publicado en la revista del CCFFAA, Comando en Acción, gracias al apoyo de la Oficina de Prensa e Imagen Institucional jefaturada entonces por el Coronel EP Elías Sosa y por supuesto, de su jefe el General de División EP César Astudillo Salcedo.
Creo que propuestas como la mía debe ser replicada. No podemos sustraernos de dar batalla en todos los campos. No podemos perder por "walk over" (WO). No podemos dejar que comunistas expropien y prostituyan términos como "justicia social, derechos humanos, protección ambiental, cultura" y otros.
martes, 23 de junio de 2020
CACHETE BROTHER
Hoy se cumplen 35 años de aquel domingo cuando Lucho Cachete Reyna Navarro anuló al segundo 10 más grande de todos los tiempos, el Pelusa, Diego Armando Maradona.
Perú venía recuperado tras golear a Venezuela en el debut como DT del gran Niño Terrible Roberto Challe Olarte.
Challe siempre fue un ganador en el verde. Como jugador fue parte de uno de los mejores equipos peruanos de todos los tiempos, la U de 1967 que ganó de visita a River y a Racing en 48 horas, empató 2-2 en la Bombonera a Argentina y clasificó a México70 con desplante a Rulli incluído (le sembró la pelota en la cabeza al terminar el primer tiempo). Además había jugado un gran mundial en el mencionado certamen.
Challe necesitaba ganar ese día de 1985 para seguir con chance para regresar al nuevo myndial en México, esta vez como DT.
Perú ese día ganó a Argentina con fútbol y con garra. Challe escogió a Lucho Reyna, un volante con marca y también con fútbol, para que haciendo un marcaje tipo NBA anulara al Diego. Y vaya que lo hizo. Maradona y los argentinos aún se quejan pese a que no hizo un solo foul criminal como el de Camino a Franco Enrique Navarro en el partido de vuelta en Buenos Aires o el antifútbol de Bilardo, vil alumno de otro malero como el pincharrata Zubeldía.
Ese día estuve el Nacional con mi hermano Kike Riera. Desde temprano nos encontramos y partimos rumbo al estadio Nacional. El azar quiso que fuéramos a tribuna sur siendo él celeste y yo crema.
Entramos a la tribuna a las 11.15 y esperamos con hambre el inicio del partido. Minutos antes de las 3.00 salieron los argentinos a calentar con un Maradona sobrador dominando una naranja como si fuera una 5. En ese momento salió una banda de música acompañada de jóvenes vestidos cual personajes Disney. El más cunda se acercó a "saludar" a Maradona, le extendió la mano, Diego acepto el saludo pero el gran Tribilin le retiró la mano. Una palomillada con la que empezó a perder Maradona quien ya había mordido el polvo de la derrota cuando vino con Boca y perdió 1-0 contra el mejor del Perú, la U. Esa noche estuve en Norte y el recordado Samuel Eugenio Cabrera, Chemuco, le hizo sentir el rigor de la suela peruana.
La tarde del 23 de junio de 1985 Perú ganó bien a una Argentina llena de estrellas. El gol lo hizo, en arco norte defendido por el Pato Fillol, el Ciego Juan Carlos Oblitas Saba, Cacho para el recordado Micky Rospigliosi. Al terminar el partido hubo un amago de bronca y el Patrón José Velásquez corrió a Passarella. De lejos éste cobardemente amenazó a Franco Navarro En la revancha no tuvo el coraje de ir por el 9 peruano y mandó a un oscuro delincuente dsfrazado de marcador de punta, el pincharrata Julián Camino quien partió a Franco apenas iniciado el juego con la complicidad del árbitro. El de negro convalidaría luego un gol ilegítimo del Tigre Gareca tras foul de Pasculli a Javier Chirinos quien fue al cierre del centro de Pasarella, pelota que aprovecharía el Tigre. Ello ocurrió en el minuto 81.
Perú tuvo que ir al repechaje ante Chile, el que perdió y no fue a México86. donde tampoco fue Gareca y Fillol no fue titular. Argentina fue al mundial donde campeonó jugando previamente contra Inglaterra, partido en el que Maradona marcó uno de los mejores goles de los mundiales y fue también autor de un descarado robo al anotar con la mano, gol que los cómplices de este latrocinio dirían que fue hecho con "la mano de Dios".
Volviendo a la tarde del 23 de junio de 1985, Reyna ese día no lo dejó hacer nada a Maradona y en el 2-2, jugó 68 minutos siendo sustituído por Javier Chirinos, a quien le hicieron el foul previo al definitivo empate como ya narramos.
Maradona y Reyna se volvieron a encontrar las caras en la Copa América llevada a cabo en tierras rioplatenses. El partido acabó 1-1 y tanto Maradona como Reyna fueron los autores de los goles. Ese día brilló el recio marcapunta Cedric Vásquez, el Mellizo.
Argentina sigue quejándose de aquella marca que anuló a Maradona pero no recuerda las mil y una vez que ganó con agujas, con antifútbol, con ayudas arbitrales o manos ominosas.
Lucho Reyna nació futbolísticamente en La Florida pero se hizo grande con la U, equipo con el que fue bicampeón (1985 y 1987).
El sábado pasado el periodista Miguel Villegas escribió en la revista SOMOS una nota sobre este choque Reyna-Maradona y reseña una entrevista que le hizo la prensa argentina al Cachete, quien siempre fue "perfil bajo". En ella Reyna dice no estar orgulloso de haber hecho esa marca.
Claro que debería estarlo. Cachete ese día le tapó la boca a los reyes del verso, la milonga y la piconería como 17 años atrás lo había hecho el entonces jovencito Roberto Challe.
Así que a sacar Cachete. Ese 23 de junio la dupla Challe-Reyna y un equipazo nos hizo gozar 90 minutos de fútbol y coraje.
Hoy Reyna vive un tranquilo retiro y Maradona vive un infierno. ¿Quién ganó en el campo de la vida?
lunes, 22 de junio de 2020
VICIOS PRIVADOS, VIRTUDES PUBLICAS
"Vicios privados, públicas virtudes", así titula una película de 1976 dirigida por Miklos Jancso sobre la llamada tragedia de Mayerling (1889), un incidente que podría haber sido un correlato de otra tragedia ocurrida un siglo antes, me refiero a la caída de la monarquía en Francia, con el consiguiente baño de sangre que significó la llamada "revolución francesa".
A propósito de esto último leía la edición de Selecciones de julio de 1956 en la que se condensa el libro "María Antonieta" de Stefan Zweig. En este artículo titulado "De vidas privadas se hace la historia", Zweig reseña cómo se llegó al baño de sangre y a la muerte de Luis XVI y de María Antonieta. La supuesta vida disipada de ella terminó siendo la razón para que ella y el rey terminaran en la guillotina. Zweig escribe, "Uno de los caprichos de la historia es la manera como se derivan gravísimas consecuencias de causas en apariencia baladies". Concluye Zweig que hechos grotescos y sin importancia del matrimonio de los reyes terminaron cambiando el destino del mundo.
Algo ocurrió así con nuestra democracia que tuvo un poco más de 29 años de vida con sus altas y bajas luego de 12 años de dictadura militar. Irresponsablemente se generalizó errores y delitos de algunos congresistas (electos por el pueblo) y se acusó a una institución de la República. El Primer Poder del Estado.
Tras un golpe contra el Orden Constitucional en setiembre del 2019, como "salida" se eligieron 130 "nuevos congresistas", que en su casi totalidad "compiten" entre sí, haciendo su "mejor esfuerzo", para destruir todo lo avanzado entre 1990 y el 2011, año en que empezamos a "caminar como el cangrejo".
"Roba cables, lavapies, come pollos", gente que dijo haber estudiado secundaria y no habían pasado sino por la primaria y tantos más impresentables fueron mostrados cómo si fueran "la mayoría". A ello se unieron comunistas infiltrados que desde dentro hicieron implosionar al Congreso y un liberal acusado de corrupción se defendió de la fiscalización acusando a los congresistas de ser obstruccionistas. Es cierto que hubo irresponsabilidad, cubileteos con "nueces", impericia e ingenuidad a la hora de ver la sucesión. A la luz de los hechos, lo que debió haberse hecho fue adelantar las elecciones. Hoy no pagaríamos la factura de tener un gabierno incapaz, ilegal e ilegítimo.
Ojalá que no terminemos con una "revolución roja" y la destrucción de nuestro Perú. Aún estamos a tiempo.
domingo, 21 de junio de 2020
EVANGELIO DEL 21 DE JUNIO
Lectura del Santo Evangelio según San Mateo (10,26-33):
En aquel tiempo, dijo Jesús a sus apóstoles: «No tengáis miedo a los hombres, porque nada hay cubierto que no llegue a descubrirse; nada hay escondido que no llegue a saberse. Lo que os digo de noche decidlo en pleno día, y lo que escuchéis al oído pregonadlo desde la azotea. No tengáis miedo a los que matan el cuerpo, pero no pueden matar el alma. No, temed al que puede destruir con el fuego alma y cuerpo. ¿No se venden un par de gorriones por unos cuartos? Y, sin embargo, ni uno solo cae al suelo sin que lo disponga vuestro Padre. Pues vosotros hasta los cabellos de la cabeza tenéis contados. Por eso, no tengáis miedo; no hay comparación entre vosotros y los gorriones. Si uno se pone de mi parte ante los hombres, yo también me pondré de su parte ante mi Padre del cielo. Y si uno me niega ante los hombres, yo también lo negaré ante mi Padre del cielo.»
Palabra del Señor
sábado, 20 de junio de 2020
MI PADRE
Hoy celebramos el Día del Padre. Afortunados los que aún tienen la dicha de tenerlo con vida. El mío partió a la eternidad hace 48 años cuando yo aún tenía 11 años y él tan solo 54.
Era bromista, su espíritu huanca era el reflejo del estirpe del Valle del Mantaro. Con él nació mi amor por la lectura por los diarios, los comics y todo lo impreso. Trabajador y un excelente vendedor de telas, preservantes de madera, perfiles de aluminio y lubricantes en Lima y por cuatro años vendió por el sur andino como representante de la Casa Grace, viajes a los que acompañó mi madre.
En mi casa a veces faltaron cosas materiales pero nunca amor. En el bolsillo de mi padre siempre hubo una moneda de a sol (de los grandes antiguos) con los que compraba a la salida del Colegio Nazareno una Papa Rellena, un Quesito de Leche, un Turrón de, Fideos o un Helado de Invierno. En casa nunca faltó El Comercio, Oiga y La Tercera, a mi pedido y los domingos La Prensa, Correo, La Crónica y también Expreso pues mi hermano Juan empezó a trabajar ahí en 1970 primero como "meritorio" y luego de un año como empleado de la sección Corrección y Estilo.
Recuerdo las cojinovas que mi padre traía en las noches al regresar del trabajo y que mi madre transformaba en humeantes filetes fritos servidos con arroz y ensalada.
Como decía mi padre era bromista y querendón con sus hermanas Olga, Delia y Sor Consuelo, monja de María Auxiliadora y de su prima Sor Teresita, monja de clausura de Las Nazarenas.
En el último año de vida viajó mucho y la última vez que lo vi fue para su cumpleaños 54 el 8 fe julio. Paseamos por el Callao, comimos el rico pan Chalaco y miramos el mar junto mi hermano Juan. El 19 partía a la Eternidad. En aquellos días no llegué a entender claramente que significó su partida. Tiempo después leí cartas que envió a mi madre y hermanos y entendí cuánto nos quiso.
A su muerte Juan asumió el papel de padre, proveyendo no solo las cosas materiales, incluida mi educación, sino sobre todo amor expresado en su entrega hasta sacrificar su futuro. Lo que soy hoy es gracias a su trabajo generoso. Con él y algo más a la distancia mi hermano Roberto pude crecer como persona y también con la figura del Don Lucho Torres, Mayor del Ejército Peruano y Defensor Calficado de la Patria en la Campaña de 1941. Su casa fue mi segunda casa donde siempre hubo amor, rica comida y la televisión que reservaban para que viera mis programas favoritos. Por cierto la señora Consuelo y los hijos de esa ejemplar familia, el finado Lucho, María, Patricio y Rodolfo fueron la familia que a veces faltó. Por supuesto ni qué decir del abuelo Don Patricio y su esposa así como toda la familia Torres-Salas.
Padres hay solo uno como lo fue San José de Jesús hecho hombre. La familia que nos cobija es formada por un hombre como él, una mujer como la Virgen María y los hermanos que nacen del amor que se profesan los padres. Es cierto que hoy hay mucha ausencia de los padres o madres y cuyo papel es reemplazada de alguna forma por tíos, abuelos o hermanos más eso no quita para nada el real y verdadero sentido de la Familia, del Padre y de la Madre. Eso es necesario decirlo cuando agendas aberrantes prostituyen ello buscando destruir la Familia y por cierto a la Sociedad. Hoy algunas mujeres quieren ser "padres", hombres ser "madres" y "la ciencia" intenta reemplazar el milagro de la Vida a través de una perversión, reemplazando a un hombre y una mujer que se aman por "donantes" convertidos en esclavos de mafias que hormonizan mujeres y trafican con los espermatozoides de hombres que finalmente se convierten en "padrillos" cuya vida genera "hijos" por cientos.
Hoy todos recordamos a los PADRES, que nos dieron amor sobre todas las cosas. De niños nuestro padre fue nuestro héroe que sabía todo, ya de jóvenes creíamos que, estaba "desfasado", en nuestra primera juventud fue nuestro amigo y ya de mayores nos dimos cuenta que era un sabio y quizás ya se había acabado su vida terrena y no podíamos decirle lo mucho que lo queríamos, con palabras o tan solo con un beso y un gran abrazo.
Hay también hombres que procrearon y no cumplieron como padres. Ningún hijo podrá juzgarlos mas sí la sociedad los señalarán como al corrupto ex presidente Toledo que reconoció a una hija a la fuerza y tuvo el cuajo de decirle "buenas noches" por televisión nacional.
Que este día de alegrías, recuerdos y reflexiones sirva para decir lo mucho que queremos a nuestro Padre y renovar la lucha por proteger la Vida y la Familia.
Un abrazo a mis hermanos Roberto y Juan y a todos mis amigos que son padres, entendiendo que serlo es una gracia de Dios y que por diferentes razones no es extensiva a todos los seres humanos pero siempre habrá una Hermana Irina en quien trascender con actos aparentemente simples como repasarle las Matemáticas, ir a su último día de Bachillerato o acompañarle a su Clausura cuando tuvo a su cargo el Discurso de Orden por ser la mejor alumna rompiendo una racha de 8 años de primeros puestos hombres.
Si bien la canción de Piero, "Mi Viejo"
https://youtu.be/wRC5j2lQIQA
nos es más afín, les dedico esta canción del gran Paul Anka, "Papa"
https://youtu.be/qzqSzBWw9dc
LA NOCHE
El pasado miércoles 17 Carlos Prado Vigil publicó un artículo en el diario Expreso donde mostraba su preocupación sobre el sector bares, sus empresarios y trabajadores.
Comparto plenamente con lo escrito. Nadie sabe cuándo podremos ir de nuevo a un bar. El distanciamiento social hace inviable la reapertura de cientos de ellos. La quiebra es una amenaza presente y por tanto muy posible y con ello la pérdida de miles de puestos de trabajo con el agravante de una difícil reinserción en el mundo laboral.
Estos trabajadores como bien señala Prado tienen un horario "lechucero". Acostumbrarse a otro horario será difícil.
¿Qué hacer? Difícil decirlo. Algunos harán transmisiones virtuales simulando una noche de diversión pero la esencia de salir a divertirse no será la misma. Un ejemplo son las noches de Disco y Eurodance en la radio on line Conecta2 con Mario Jimenez Paz (sábados de 10:00 a 11:30 pm). Sin embargo cabe señalar que toda la magia de una salida y tomar un trago en un bar no puede ser reemplazado por algo simulado o tomándolo en casa.
Pienso en mis amigos Guille de Garito, los Casusol del Juanito, Maru del Ginebra, Guy del Hotel Bolívar, José y Néstor del Mezzanine y Rómulo de La Botica y al escuchar sobre una vacuna anunciada por la Universidad de Oxford me alegro porque es posible que el fin de la peste podría estar cerca, no solo miles no se enfermarán o morirán sino otros tantos no perderán su trabajo y su fuente de ingresos. Muchos en la noche trabajan mientras bastantes se divierten y otros descansan.
Entre, tanto, aguanten un poquito más!
viernes, 19 de junio de 2020
71%
71% es el porcentaje de los fondos del plan Reactiva Perú destinados a la gran empresa según análisis de Ojo Público. Es cierto que cuanto más grande eres, más capital de trabajo requieres pero también es cierto que la capacidad de estas empresas para acceder al financiamiento bancario o al mercado de capitales es mayor que la de una empresa micro, pequeña o mediana quienes realmente necesitan esos recursos y a quienes debió haber financiado ese Fondo prioritariamente.
Ojo Público también pone al descubierto diversas cosas "raras" que han sucedido como los préstamos a cuestionadas (e investigadas) empresas y los recursos a los que han accedido empresas periodísticas más "amigas" del gobierno que de la objetividad e independencia.
Veo con mucha pena cómo empresas levantadas con mucho esfuerzo hoy ven amenazadas su continuidad. Miles de empleos peligran o ya se ha perdido mientras incapaces prometen como si recién empezaran a gobernar. Incluso escuché decir al Presidente, a raíz del anuncio de las obras que promete hacer para reconstruir el Norte tras casi 40 meses, que "recién iba a gobernar en serio y con orden".
Entre las miles de empresas en peligro se me viene en mente el restaurante de mis amigos Néstor y José que aún no accede al apoyo de Reactiva Perú. A propósito de los restaurantes leí un artículo de Rolando Arellano en el Decano quien dice que una de las cosas que quiere hacer ni bien pueda es ir a sus restaurantes preferidos pero con una mirada "más exigente", vale decir reclamar máxima higiene (sobre todo en la cocina), excelente atención y platos preparados con ingredientes que se ofrecen en la carta. Así mismo porciones que no simulen "jugar a la comidita" y precios razonables sea si pide menú o a la carta. Y si es cuestión de pedir por delivery, le encantaría un lomo realmente saltado.
Parece, a todas luces, que Arellano no fue al restaurante, de mis amigos, Mezzanine (San Martín 484, Magdalena) porque podría haber dicho que al primer restaurante que quisiera ir es al citado que cumplía con todos los pedidos de Arellano sin haber tenido que haber pasado el covid.
Lo que concuerdo con Arellano es su llamado a apoyar, si se puede, a los restaurantes pues la gastronomía es un sector que absorve mucha mano de obra y es parte de un círculo virtuoso que ha puesto en valor nuestra comida peruana, aunque a algunos peruanos les moleste ello y más aún menosprecien el impacto habiendo decidido irse del Perú. Me refiero a esos "alpinchistas" que ahora son "europeos" y también a esos burócratas que están llevando al hoyo a la empresa privada y de paso a la economía peruana reconstruída con tanto esfuerzo desde 1990 y frenada en seco desde el 2011.
Fuerza empresarios peruanos, fuerza Néstor y José. Todo pasará y volverán a abrir la reja roja del Mezzanine para alegría de quienes los estimamos y valoramos su trabajo.
jueves, 18 de junio de 2020
500: FEROCES PERO CUIDADOSOS
Conocí en el 2016 a Víctor Robles Sosa, un valiente y honesto periodista a quien admiraba por la claridad de sus opiniones en defensa de lo que pensaba y cuyas posiciones compartía. Lamentablemente Victor falleció hace 3 años.
El fue uno de mis mentores para escribir como lo es mi hermano Roberto, con quien pese a diferir políticamente, desde niño lo admiré por su honestidad y lealtad a sus posiciones.
Si hay una persona que respeto es a él, como admiro a mi hermano Juan, un trome con el idioma y una persona al que debo todo lo que soy y por supuesto a mis padres que me dieron una infancia y juventud feliz y me enseñaron tantas cosas buenas como el amor a la lectura que empecé a cultivar en mis inicios con los diarios, Selecciones y las Tradiciones de Ricardo Palma.
Empecé esta tarea intelectual ya cuando escribía en el Portal La Abeja, dirigido por mi amigo y Director Luciano Revoredo, a quien respeto y admiro tambien por la firmeza de sus posiciones.
Desde agosto del 2015 escribía en el citado portal y quise complementar con una publicación donde pudiera escribir diariamente sobre diversos temas. No soy un "todista" como me quiso enrostrar alguien, sino alguien que conoce algunos temas y cree tener el legítimo derecho a opinar sobre ellos. La aventura se inició el último día del 2018 con el lema del gran Tobi Bonaparte, "Feroces pero Cuidadosos". Hoy celebramos haber llegado a 500 artículos publicados.
Escribo sin cortapisas y de acuerdo a lo que manda mi conciencia. Tomo posición por mi Fe en Dios Todopoderoso, por mi Patria el Perú, por los Valores, por la Vida y la Familia, por la Libertad y la Libre Empresa.
Aposté por una opción política pero no por ello dejé de ser crítico de ella cuando lo creí necesario.
Creo que vivimos una época trascedental. A meses del Bicentenario estamos a un tris de colapsar en lo económico , social y político. Soy de los que desde casi un inicio alerte del peligro que corre el Perú especialmente con el gobierno de Vizcarra y sigo sosteniéndolo.
Me nutro de los consejos y recibo apoyo de mis amigos Sergio Tapia, César Ibarra, Antonio Tarazona, Pepe Cevasco, Beto Bedoya, Luciano Revoredo, Jaime Sobero, Absalón Vásquez, Gustavo Ibarra, Elías Sosa, Jorge Farfán, Eduardo Figueroa y otros así como el también apoyo generoso de mi Batería SLCI, de mi hermana Elsa, de mis hermanos José, Jesús, Martín, Rosa María, Javier, María, Coco, Francisco, el crema Lucho, José, Néstor, Juan Carlos, Kikín, César y tantos más.
Espero seguir en este batallar diario. Temas siempre hay. Ojalá Dios me dé vida para ver a mi Perú levantarse como lo hizo en 1990 con el Presidente Alberto Fujimori. Sueño con contribuir para que el 28 de julio del 2021 podamos seguir viviendo en libertad y ver que en el Congreso nos represente gente eficiente, honesta y de buena línea.
En este tiempo he podido publicar dos libros digitales de relatos cortos y espero tener listos dos más, con los que sumaría en total 5, adicionando el primero sobre turismo.
Tengo en mente producir nuevos contenidos con diferentes formatos, no descartando el físico, sea libros e incluso un semanario en el mediano plazo.
Gracias a todos los que me leen y me honran con su amistad, opiniones y su generoso apoyo.
Seguiremos opinando, siempre feroces pero cuidadosos. Mañana Dios mediante empiezo el camino hacia el artículo número 1000.
Un fuerte abrazo a la distancia queridos lectores.
miércoles, 17 de junio de 2020
TERRORISMO NUNCA MAS
Hará 5 años alertamos sobre la intensa campaña desde el propio Estado (Ministerio de Cultura) para "escribir la historia del Perú" en los aciagos años del terrorismo, viépoca que sus cómplices llaman eufemísticamente "conflicto armado interno". Decíamos aquella vez y decimos hoy que eso es un insulto a todos aquellos que murieron, quedaron discapacitados física y mentalmente luchando contra el terrorismo y por supuesto también un agravio a quienes sobrevivieron triunfantes contra esta lacra y a todo el Perú, víctima del terrorismo comunista.
No fue suficiente el mentiroso informe de la mal llamada comisión de "la verdad y reconciliación" ni menos el antro llamado "lugar de la memoria". Se hicieron obras de teatro, se escribieron novelas e historietas, se montaron exposiciones y conversatoriosy filmaron películas para denigrar a las Fuerzas Armadas, Policía Nacional y a todos los que combatieron al terrorismo. Los asesinos terroristas se convirtieron en "víctimas" y los defensores de la Patria en "genocidas".
Se destinaron recursos públicos malgastándolos vía "un fondo concursable". De ahí nacieron NN, La Casa Rosada, La Ultima Noticia, La Ultima Tarde, Magallanes del ex PCM Salvador del Solar y por supuesto para "endiosar" al asesino de policías Javier Heraud y ahora al troskista Hugo Blanco. Se han destinado 119,322 soles para hacer creer que Blanco fue un luchador cuando es un vil asesino de policías que el dictador Velasco indultó gracias al "consejo" de los camaradas de ese delincuente.
El comunismo requiere "íconos" y para eso. usa el dinero de todos Justo cuando miles sufren el embate del covid, cuando miles ha muerto por la incapacidad de este gobierno filocomunista, la antipatria nos refriega su insolencia. Los amantes de la muerte y de las aberraciones aplauden.
Acordémonos también de dos películas sobre los terroristas Peter Cárdenas y Sibila Arredondo, Alias Alejandro y Sibila y documentales apologéticos como Pecado Social, Frontón, Te saludan los Cabitos y tantos otros usados como propaganda abierta o embozada como actuó el terrorismo sea con acciones armadas directas o vía sus diversos órganos generados o a través de tontos útiles.
Felizmente el Perú se ha puesto de pie y ha respondido. La Coordinadora Republicana, Generales y Almirantes en situación de retiro de las FFAA, Oficiales de las FFAA y PNP en situación de retiro y Asociaciones de Comandos y diversas armas del Ejército han condenado la propaganda antipatria que desde el Ministerio de Cultura se viene fomentando y financiando.
Basta ya!
martes, 16 de junio de 2020
LUCHA CONTRA LA POBREZA
Ayer leí dos artículos uno escrito por el economista Juan Carlos Mattews y otro por Arturo Granados en los que ambos coinciden en la prioridad de luchar contra la pobreza y por consiguiente contra el hambre.
Granados acierta con lucidez al plantear que la alimentación va de la mano con el agua, la que la empresa SEDAPA reparte gratuitamente a la gente que vive en las zonas más pobres y alejadas de Lima. Quién mejor que esta empresa para focalizar el apoyo pues saben dónde están quienes lo necesitan.
Es hora también del apoyo logístico de la empresa privada, de las FFAA y de la red de Parroquias Católicas e Iglesias Evangélicas. Ello no es nuevo. Ya lo hicieron el Guayaquil con resultados eficientes y exitosos en la lucha contra el covid.
Así mismo las autoridades municipales, como plantea también Granados, deben ponerse a trabajar, no en un escritorio sino recorriendo a pie sus distritos.
El hambre no espera y urge mitigarla tal como se hizo tras el Shock del 8 de agosto de 1990. La organización popular es valiosa. Los Comedores Populares, los Comités de Vaso de Leche, los Clubes de Madres y los nucleados en Ollas Comunes son la respuesta solidaria de un pueblo que tiene hambre y sed y que por supuesto también necesita de la Palabra de Dios, que es negada inexplicablemente por un gobierno que permite abrir mercados pero no templos.
A la par de esas medidas de emergencia, el Perú necesita volver a trabajar. Los peruanos reclaman un empleo digno creado por una iniciativa privada y no dádivas. La mejor garantía para que ocurra eso es persistir en el fomento de una economía libre con rostro más humano, solidario como han sostenido el Presidente de la Sociedad Nacional de Industrias Ricardo Márquez, el empresario del sector turismo Rafael López Aliaga, el empresario minero Roque Benavides Ganoza y otros.
El Perú no necesita "ches guevaras" como ha planteado el antropólogo Luis Guillermo Lumbreras (Domingo, 14 de junio 2020). Trabajemos para quitar la palabra "justicia social" de la boca de quienes buscan fomentar dictaduras como la castrista (desde 1959). Ya sabemos sus resultados. Ya sabemos qué trajeron consigo los subsidios, los precios controlados, el estatismo. Sabemos cuánto costó que el Perú resucitara en 1990 tras el desastre que se engendró en el primer gobierno acciopopulista, hizo metastasis en el gobierno militar (sobre todo en el velascato) y se desbordó en los 80s con el segundo gobierno acciopopulista y el primer gobierno del Mozallón.
El Perú requiere de gente lúcida y capaz como Mattews, Granados y muchos más y de funcionarios públicos trabajadores y honrados, de la FFAA, de las Iglesias y de la empresa privada así como instituciones como los Bomberos, Cruz Roja y organizaciones sociales.
lunes, 15 de junio de 2020
AL TORO POR LAS ASTAS
Tras 13 semanas lo único que hemos sacado en claro es que nos gobiernan una sarta de incapaces. ¿Se dan cuenta de ello o son marionetas de un poder oculto que quiere destruir al Perú?
¿Por qué muchos no dicen algo? ¿Es solo una minoría la que se opone a ese siniestro plan y el resto aplaude como resignados carneros que van al matadero?
Conversaba con un periodista agudo y valiente como César Rojas quien me hacía ver que ya las estadísticas mentirosas no pueden seguir escondiendo la realidad. La gran mayoría tenemos cercana la muerte de un familiar o conocido.
Muchos periodistas hasta ayer aplaudían el desastre, hoy que la muerte no les es lejana parece que cada vez son menos los que siguen apostando por un gobierno desastroso.
A un año de una probable segunda vuelta algunos buscan un recambio que les cubran las espaldas. Golpistas e incapaces quieren ser la alternativa y también lobbistas y mercachifles de la política. El viernes constatamos los frutos venenosos del 30 de setiembre. Un "doctor ají causa" se paseó con unos congresistas que no saben dónde están parados. Según un columnista de un diario, una de las pocas congresistas valiosas, Martha Chávez, ha renunciado a pertenecer a las comisiones congresales en las que representaba a Fuerza Popular. ¿Se cansó de oponerse inutilmente a tanta "ley" destructiva?
Hasta la hora que escribo estas líneas, hay rumores que quieren extender "oficialmente" la cuarentena, que incluye una estúpida prohibición de transitar todo el domingo quizás para que la gran mayoría de creyentes no vaya a su Iglesia.
Para qué, si miles ya la han roto "fácticamente" la cuarentena como los ambulantes que han ocupado las calles de todo el Perú o es que no se han dado cuenta en Palacio de Gobierno o tampoco el candidato preferido de las "encuestas", un ex mediocre arquero y peor alcalde.
Estamos en una encrucijada. Voces valiosas ya han dicho qué se debe hacer pero a contrapie el gobierno hace lo contrario como acaso buscando destruir todo. El ex alcalde de Guayaquil Jaime Nebot ya nos dijo qué hacer también pero el de Lima solo sale a fungir de comentarista en un canal opositor qur le da cabida unos minutos antes de las 10 de la noche de lunes a viernes.
Ya se han gastado 28 mil milones de dólares y la economía aún no se mueve como se requiere. Protocolos que en vez de promover pareciera que buscan hundir a las empresas. El fondo de financiamiento no llega a la mayoría, solo para algunas empresas "amigas". Se anuncia la apertura de Polvos Azules pero no de los grandes malls que ya están listos y también la reapertura de Machu Picchu el 1 de julio sin que se reaperturen los vuelos nacionales e internacionales y menos el servicio de trenes. ¿Quiénes irán?
Este gobierno es un chiste; "se pone primero los zapatos y luego las medias".
Hasta cuándo el ministro de Salud seguirá en el cargo junto a un gabinete incapaz. El Perú no nos deja de sorprender. Ya se anuncia un fondo de 50 millones para apoyar a "artistas", ¿amigos"? y el propio ministerio de cultura ha financiado una película de reciente estreno sobre la vida de un troskista asesino, mientras "la prensa" da a conocer cortinas de humo de figurones acosadores, sacavuelteros y otros casos inmundos. No hay pan pero hay circo.
Así estamos a 92 días de una "cuarentena" que solo iba a durar 14 pero pese "al esfuerzo" inútil seguiría hasta las calendas griegas amansando el carácter de la gente hasta convertirla en esclavos de una "nueva" República como quería el asesino Guzmán.
Rompamos las cadenas, sobre todo las mentales. Protejamos a las personas de Tercera Edad y a los que corren singular riesgo y guardando los cuidados necesarios pongámonos de pie. El Perú no debe morir.
domingo, 14 de junio de 2020
EVANGELIO 14 JUNIO
Lectura del Santo Evangelio según San Juan (6,51-58):
En aquel tiempo, dijo Jesús a los judíos: «Yo soy el pan vivo que ha bajado del cielo; el que coma de este pan vivirá para siempre. Y el pan que yo daré es mi carne para la vida del mundo.»
Disputaban los judíos entre sí: «¿Cómo puede éste darnos a comer su carne?»
Entonces Jesús les dijo: «Os aseguro que si no coméis la carne del Hijo del hombre y no bebéis su sangre, no tenéis vida en vosotros. El que come mi carne y bebe mi sangre tiene vida eterna y yo lo resucitaré en el último día. Mi carne es verdadera comida y mi sangre es verdadera bebida. El que come mi carne y bebe mi sangre habita en mí y yo en él. El Padre que vive me ha enviado, y yo vivo por el Padre; del mismo modo, el que me come vivirá por mí. Éste es el pan que ha bajado del cielo: no como el de vuestros padres, que lo comieron y murieron; el que come este pan vivirá para siempre.»
- Palabra del Señor
sábado, 13 de junio de 2020
EL PICANTE PERUANO
Todo en su justa medida permite apreciar el sabor de la mezcla de ingredientes. Un exceso nos "cocina" la boca" y no podemos apreciar las bondades de la comida, aunque hay quienes comen así.
En el Perú tenemos una diversidad de ajíes desde el temible rocoto (de diferentes regiones y colores) que bien preparado da vida al Rocoto Relleno, una de las insignias de la gastronomía mistiana; pasando por el aparente inofensivo y oloroso ají limo infaltable en los ceviches; el ají amarillo compañero infaltable en guisos y platos como la Causa Rellena donde se mezcla con la papa prensada y en el Escabeche y el ají mirasol en platos como la Ocopa o Carapulcra. A ellos se suma el jalapeño que se siembra en la costa peruana y se sirve escabechado.
Junto a todos ellos acompaña también el ají Charapita pequeño y de apariencia grácil pero muy picante.
Otro aji que va en guisos son el panca y mencionemos los ajíes norteños, el liberteño Mochero y los lambayecanos Cerezo y Cacho de Cabra, uno de San Martín con el que hacen los Juanes, el Ayucllo y el que se cultiva en el norte de Lima, el Arnaucho ideal para el Ceviche de Pato.
Hay platos que pierden su esencia sin su toque picante como el Cau Cau, el mencionado Ceviche pero el Ají de, Gallina pese a que su nombre lo indica no se sirve picante y lo que tiene es un toque de sabor.
La comida peruana por cierto no tiene el exceso de picante de las gastronomía mexicana ni la del sudeste asiático y en especial de la comida tailandesa y tampoco el de la hindú pero que es acompañamiento ideal en sopas, entradas o platos de fondo.
Hoy en honor a ese ají prepararemos una Causa y un Escabeche de Pescado. Buen provecho!!
viernes, 12 de junio de 2020
LA CLASE MEDIA
En los 70s empezó el empobrecimiento de la clase media de entonces. Había que destruirla y así lo entendieron los ideólogos del velascato. Dejó de comer bien y el régimen buscó concientizar y lo hizo a través de la educación y también por un aparato como SINAMOS, al que muchos, hoy "demócratas", sirvieron de rodillas.
La clase media que sobrevivió fue la que vivía mayormente del aparato estatal como empleados públicos pero que comienza debilitarse en razón directa a la crisis económica que había explotado en 1967 con el primer gobierno acciopopulista y que volvió con fuerza en 1974. El peor enemigo de la clase media fue el populismo y por cierto la inflación. Sin embargo la clase media, que era mayormente urbana, se vió beneficiada por proyectos urbanísticos estatales que posibilitó que muchos de ellos fueran propietarios de viviendas en San Felipe, Limatambo, La Calera, Juan XXIII, Marbella, Santa Cruz, San Borja y otros.
En 1985, la clase media volvió a ser golpeada por medidas económicas como la expropiación de sus ahorros en dólares y luego por la quiebra del Estado en 1990 que ocasionó el cierre de empresas públicas deficitarias y despidos en la planilla de los ministerios. Miles de la noche a la mañana se convirtieron en transportistas ("combis") y "ahorristas" de CLAE, una finaciera informal de tipo piramidal cuya quiebra arrastró a la pobreza a miles.
Pero el peruano es resilente y volvió a construir su vida, ya no logrando un empleo dependiente sino independientemente, creando miles de empresas que transitaron exitosamente entre la formalidad e informalidad. Una nueva clase media apareció y no es una ilusión como sostiene Fernando Villarán. Ejemplok de ello son Los Olivos, las marcas de productos dirigidas a ella como Kansas, Kola Real y muchas otras más, el Centro Comercial de San Miguel y el emporio de Gamarra, el acceso a nuevos colegios y universidades privados, al crédito para adquirir vivienda y vehiculos, el acceso a las tarjetas de crédito y al crédito de consumo, el ahorro previsional privado y el consumo de actividades impensables como los conciertos musicales y teatro.
Si antes la clase media copiaba modelos, en los 90s una nueva clase media crea su propio perfil. Se achora, canta y baila con. Ana Kohler, el Grupo 5, chelea y emerge. Son los jóvenes que ya no les importa tanto "la estabilidad laboral", que viaja al exterior y que ya no necesita moverse de su barrio para comprar un teléfono porque cerca a su casa hay un Centro Comercial en Lima Norte, Sur o Este.
Otros de los fenómenos que aceleró su cerecimiento fue el acceso a las comunicaciones, a las computadoras, al Internet.
El padre de esta nueva clase media fue Alberto Fujimori, en cuyo gobierno languidece una antigua clase media y surge una potente y diferente. Fujimori es padre de los emprendedores y no de los "swings" como sostiene un fulano cuyo odio es inverso a su tamaño.
La clase media resurgió y existe a pesar de lo que sostiene "un genio de las mypes" citado anteriormente aunque sí concuerdo con él cuando sostiene que la informalidad, en el marco de la crisis, de hoy es la causante del peligro que se cierne sobre ella. No solo laboral sino estructural. No olvidemos que el 70% de nuestra economía es informal y por ende esto atañe a nuestra sociedad.
Finalmente, la crisis actual no creo que sea terminal sino que creará nuevas relaciones sociales y económicas y que la fuerza creadora de nuestro pueblo permitará resurgir a millones. Por supuesto ese espíritu libre y emprendedor no será caldo de cultivo del comunismo asesino y vil. Hoy ya se habla de la transformación del capitalismo en una forma de más solidaria, más no de su destrucción (Ricardo Márquez, Presidende la Sociedad Nacional de Industrias).
jueves, 11 de junio de 2020
¿REFLEJA LA REALIDAD?
Hace unos días escribimos sobre la importancia de contar con estadísticas oficiales fiables y por tanto que reflejen la realidad. Contar con ellas no es una exigencia de forma sino de fondo ya que con ellas se puede planificar, elaborar políticas públicas y gobernar.
Hará unos 5 años hice un estudio en la hermosa región de Puno y a raíz de ello me percaté de dos situaciones. Una reflejaba erróneamente el panorama turístico de la región pues mostraba que la Isla de Taquile era el destino turístico más visitado de la región. La otra indicaba que las Islas Flotantes de los Uros en el Lago Titicaca tenían severos problemas de salubridad por no contar con servicios de agua y saneamiento.
Por cierto, en el primer caso no era así. Una mala toma de datos en el puerto lacustre de Puno distorsionaba las estadísticas oficiales. Los turistas que van a las islas de Taquile o Amantani siempre van primero a las Islas de los Uros y pocos son los que van solamente a ambos destinos. El encargado de llevar las estadísticas no consideraba ello y por ende las visitas a los Uros no se reflejaban adecuádamente. Casi no existían, siendo el principal destino.
En cuanto a lo segundo, por constatación propia puedo decir que la gran mayoría de supuestos habitantes de las Islas Flotantes viven en tierra firme en la zona denominada Uros Chuyuni y que las islas son tan solo un lugar de "trabajo" aunque es cierto con los problemas de saneamiento y con el consiguiente daño ambiental al lago Titicaca.
Tengo entendido que el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento puso en marcha un proyecto para dotar de agua y saneamiento básico a las islas que en un apreciable número existen en la bahía cercana a Puno.
En lo referente a las estadísticas "oficiales", consigné en mi informe esta anomalía y se lo hice saber personalmente a la viceministra de Turismo de entonces. Por cierto, no pasó nada. A la fecha seguimos con el mismo problema, hasta donde tengo conocimiento.
El gran problema que afrontamos es que no tenemos una burocracia proactiva sino reactiva y que muchas veces tiene gran aversión al cambio y menos hace las cosas que se requieren para avanzar. Y no es que no haya habido recursos sino poca dedicación y sentido común.
Desgraciádamente Puno no ha tenido autoridades eficientes que hayan planificado el desarrollo del sector turismo. Grandes atractivos como Chucuito, Anapia, Lampa, Tinajani en la Cordillera de Carabaya, Huancané, Moho y otros atractivos aún siguen en el olvido pese a que con su difusión podría haber dado a la región importantes flujos de turistas y por cierto ingresos a todos los involucrados con el sector turismo.
Ojalá que pasada esta emergencia sanitaria y vuelto a operar el sector se trabaje en lo dicho. Y por cierto espero regresar pronto a esa hermosa tierra y disfrutar del Lago Titicaca y su rica quinua, el cancacho de Ayaviri alojarme en un piso alto del Hotel Qalasaya para ver el amanecer en el lago y compartir la hospitalidad de la gente de Taquile y Amantani.
miércoles, 10 de junio de 2020
30 AÑOS
Hoy se cumplen 30 años del sorprensivo triunfo del Chinito. Nadie vió su irrupción en la competencia electoral sino hasta pocos días de la Primera Vuelta en el mes de abril.
El Perú era un polvorín y la crisis social, económica y política había calado al punto que éramos casi inviables como país
Esto no era gratuito ni menos no habían corresponsables Todo empezó con el desastroso gobierno acciopopulista, continuó con el Velascato, los insuficientes esfuerzos de la Segunda Fase del Gobierno Militar (1975-1980), el segundo belaundismo y el caos e impericia de un mozallón, cómo alguna vez lo llamó LAS.
El Perú hizo suyo el mensaje de Alberto Fujimori, quién fue el gran arquitecto del Milagro Peruano. Reconstruyó la economía y derrotó al terrorismo. Ello no le perdonan sus cómplices y remanentes. Atento Phillip Butters, no es cómo usted sostiene respecto a la carcelería del Presidente Fujimori. El purga hoy carcelería por la farsa de "Barrios Altos y La, Cantuta" y no por otra cosa.
Entre julio de 1990 y abril de 1992 los responsables del desastre y que habían gobernado el país desde 1980 hasta 1990 no lo dejaron desarrollar una serie de medidas, razón por la cual se produjo el 5 de Abril, medida necesaria, trascendental, única y que debe ser evaluada en su contexto histórico
Los frutos de ello (jueces sin rostro y otras medidas) permitieron el descabezamiento de las cúpulas terroristas y su derrota.
Sería mezquino no reconocer que no estuvo solo en esa tarea. En esa época habían muy buenos ministros que trabajaron 24/7 (no como hoy) "al ritmo del Chino".
Citaré 5 para no extenderme: Juan Carlos Hurtadoe, l primer MEF que tuvo el coraje de tomar las medidas del 8 de agosto de 1900; el ejecutor del plan de reconstrucción económica, Carlos Boloña; el ingeniero del milagro agrario Absalón Vásquez; el hombre de la Pesca Jaime Sobero y la Mujer de Hierro Lucha Cuculiza.
Dos logros adicionales queremos resaltar. La Paz con el vecino Ecuador (fui testigo de los frutos de la paz cuando fui a ese país en el 2017) y la Operación Chavín de Huántar, colosal operación militar.
En el Congreso quiero resaltar las figuras de Luz Salgado, Martha Chávez y Carmen Lozada y en la última etapa (2000-2001), el propio Absalón Vázquez, el brillante jurista Fernán Altuve, el Maestro Pablo Macera, Joaquín Ormeño, mi hermana Elsa Vega y mi gran amigo Gustavo Ibarra.
Cientos de colegios, decenas de hospitales y postas, miles de carreteras asfaltadas, obras de irrigación, obras de agua, saneamiento, electrificación y acceso a la telefonía, lycha contra la pobreza y sobre todo paz.
El camino tuvo baches, contratiempos y errores. Uno de los mayores fue haber dado cabida a un sector que se abrió paso cual mala hierba, el caviar; que impulsó la malsana ideología de género. Otro gran error es no haber impulsado con decisión las llamadas reformas de segunda generación. También hay que señalar el proceso que tuvo como punto de inflexión su reelección en el año 2000 que culminó con su renuncia a pocos meses de haber asumido un tercer mandato.
El Pueblo y en particular el Perú Profundo y los pobres, recuerdan con cariño y gratitud al Chino. Creo que él ya pagó sus errores y los de algunos de sus colaboradores. Ya es hora de su Libertad.
La justicia humana cometió con él un abuso jurídico pero la Historia ya lo ha absuelto y Dios cuando decida será magnánimo, no me queda duda, con un hombre que dedicó 10 años de su vida en favor de los peruanos con dedicación espartana.
Seguro la mezquindad de algunos querrán robar peso en la balanza del juicio político pero las evidencias están ahí. Hoy soportamos este terremoto porque los cimientos que puso el Chino son indestructibles. Ni el rojerío, el caviaraje, los liberales proaberrantes o los socialconfusos podrán destruir de la memoria del Perú la obra del Presidente Constitucional 1990-2000 Alberto Fujimori Fujimori.
martes, 9 de junio de 2020
LOS QUIPUS YA NO EXISTEN
Hace un poco más de 600 años nuestros antepasados usaban los quipus para llevar las estadísticas e información oficiales del Imperio Incaico. Habían tambos donde se guardaban provisiones para épocas de crisis y el sistema logístico, de información y comunicación fluía eficientemente. Hoy en plena Era de la Información este gobierno no puede decir que no puede tener información fidedigna ni de vivos ni de muertos.
Hace 3 años en el gobierno de lujo, del cual formó el actual presidente accesitario, realizó un censo nacional que fue un desastre. ¿Quién ha asumido la responsabilidad de ese fiasco?
Hoy no sabemos cuántos presos sobrepoblan las cárceles, hay múltiples "filtraciones" (eufemismo para llamar a los que reciben ayuda sin necesitarla) en los Programas Sociales, no se sabe cuántos no tienen servicios básicos, una cuenta bancaria o siquiera dónde viven.
Tercamente, por no decir otra cosa, se decía que las estadísticas covid eran ciertas y que éste era un gobierno que decía la verdad, que no ocultaba nada. Hoy han tenido que reconocer que mentían. Un funcionario de quinta categoría ha dicho que los muertos son el triple y que recién sabremos la cifra verdadera en.. 2021. ¿Y el número de infectados?
¿Cómo podrá el gobierno planificar y ejecutar programas de prevención, de curación y de apoyo si no sabe cuántos infectados hay? ¿O será que sí sabe y en el colmo de su incapacidad esconde todo y hace muy poco? Los resultados lo dicen.
Hoy cosechamos lo que sembramos en los últimos 20 años con un intervalo de 5 años (2006-2011). En esos años se sembró odio y cizaña, se sembró hierba mala. Se malgastaron miles de millones en autobombo, mermelada, asesorías, consultorías, encuestas y estudios inservibles. Hoy ni siquiera se puede dar un bono de ayuda sin ocasionar aglomeraciones que producen enfermedad y muerte.
Ya es hora de que los incapaces, mentirosos y corruptos dejen de gobernarnos y se vayan a dónde tendrán que ir.
lunes, 8 de junio de 2020
AFICIONES
Ya estamos 12 semanas en cuarentena y quedan en teoría 22 días más.
No hablaré de quienes tienen que salir por necesidad sino de los que "ya no aguantan el encierro".
Cómo comentábamos, a raíz de haber leído un artículo en un ejemplar de Selecciones de 1966, existe la necesidad de una vida interior rica, la necesidad de estar solos para "conversar con nuestro yo interior" o para dedicarnos a lo que los griegos llamaban ocio".
Hay mucha gente que teme la soledad pero como decía mi madre, hay que saber vivir con ella. Siempre necesitamos un espacio sin ruido, sin la presencia de otros.
Ayer leía un artículo escrito por el doctor DeWitt Fox hace 39 años en Seleciones ("Cuál es su pasatiempo"). Ya en los 80s el estrés y la carga laboral nos exigía válvulas de escape vía un pasatiempo que brindara salud y que fuera el descanso que "nos ayude a ganar la carrera de la vida y a vivir sano y feliz por más tiempo".
DeWitt recomendaba un entretenimiento ("hobby") que dé equilibrio a nuestra vida. Muy sabiamente explicaba porque la pesca tiene ello, pues gran parte del placer de ella proviene de observar "aguas tranquilas". Pero, como dice el Contralmirante Lamont Pough citado en el artículo en mención, el hogar es el mejor sitio donde ensanchamos el alma. Qué lástima que hoy, muchas veces, no lo sintamos así en esta cuarentena y seamos esos desesperados que mencionaba al inicio.
Finalmente, DeWitt dice algo para reflexionar. Que el entretenimiento no sea algo que se convierta en obligación u otra forma de ganarse unos soles más sino que "esa afición sea para la mente lo que una hamaca para el cuerpo: un relajante".
Hay gente que encuentra ello en la jardinería, en hacer trabajos en madera, en coleccionar algo. Claro que muchas veces la necesidad crea la oportunidad de transformar el entretenimiento en fuente de ingresos. Hoy muchos tendrán que reinventarse y por ejemplo aficiones como la cocina o repostería permitirán seguir generando recursos en medio de esta crisis.
Lo cierto es que la vida interior y la búsqueda de válvulas de escape seguirán siendo un imperativo que nos permitan vivir más y mejor.
domingo, 7 de junio de 2020
EVANGELIO 7 JUNIO
Lectura del Santo Evangelio según San Juan (3,16-18):
Tanto amó Dios al mundo que entregó a su Hijo único para que no perezca ninguno de los que creen en él, sino que tengan vida eterna. Porque Dios no mandó su Hijo al mundo para juzgar al mundo, sino para que el mundo se salve por él. El que cree en él no será juzgado; el que no cree ya está juzgado, porque no ha creído en el nombre del Hijo único de Dios.
Palabra del Señor
LOS TITANES DE ARICA
Hace dos días conmemoramos los 140 años del Día de la Respuesta que dieron el Coronel Francisco Bolognesi como jefe del Fuerte Arica y su Estado Mayor. Ese día decidieron PELEAR HASTA EL ULTIMO CARTUCHO pese a la inferioridad de fuerzas y pertrechos. Dos días después cientos de peruanos honraron su palabra y pelearon hasta morir.
El peruano que no entienda el sentir de este acto heroico no merece ser peruano. Con este acto supremo valientes peruanos dieron su sangre para lavar la afrenta de los traidores que dividieron la patria y la entregaron a los intereses de fuerzas enemigas.
Hoy 140 años después otra vez una amenaza impensada nos toma desarmados (sin hospitales, sin equipos, sin medicinas, faltando personal de salud) mientras que traidores a la Patria malgastan los recursos, roban las arcas fiscales y entregan la Patria a los intereses que promueven un Nuevo Orden Mundial.
Esos mismos traidores envenenan nuestra sociedad y buscan que olvidemos nuestra Fe, nuestra Historia y a nuestros héroes.
Jóvenes, adultos y mayores tomaron un arma, con escasas municiones y otros pertrechos y se alzaron contra la adversidad, sabiendo que con ello lavaban nuestro honor. Hoy todo el Perú los recuerda y honra su memoria.
Así como en la Campaña Naval, en la Terrestre hubo actos de entrega y valor pero también de cobardía y traición de unos cuantos que dejaron abandonados a su suerte a los defensores de Arica. Ello no fue motivo para que ellos arriaran banderas.
Gloria a Bolognesi, De la, Torre, Inclán, Ugarte, O Donovan, Varela, Arias Araguez, los Cornejo, Zavala, Saenz Peña, Moore, Ayllón, Sánchez, Fernández Dávila y los que con arrojo y valentía enfrentaton su destino. En total 1858 heroicos de los cuales la mitad dio la vida, 354 heridos y más de 600 prisioneros que se salvaron de ser ejecutados.
Al concluir la Batalla de Arica, las fuerzas invasoras avanzaron sobre Lima donde miles se batieron con valentía en San Juan, Chorrillos, Miraflores y en otros frentes. Luego vendría la rendición de algunos más no del Brujo de los Andes, el Mariscal Andrés Avelino Cáceres quien junto con tropas regulares e irregulares hizo frente al enemigo.
Este fue un capítulo negro de nuestra historia que no debe olvidarse y menos por quién accidentalmente ocupa la Presidencia.
Hoy como hace 140 años Arica ni el Perú se rindieron ni rendirán. Honor y Gloria a los que escribieron nuestra Historia con su sangre.
Hoy incapaces, corruptos e inexpertos no destruirán nuestra Patria. Si hace 140 años hubo Titanes en Arica, hoy debe haberlos para levantar al Perú y transformar la derrota en triunfo.
Gloria Eterna a los bravos de Arica!
VIVA EL PERU!
sábado, 6 de junio de 2020
LA HORA DE LAS COMPRAS
Compro desde muy niño cuando acompañaba a mi madre al Mercado San José de Jesús María. Ir donde mis caseros era toda un aventura para mi. Ofelia, Lala, Costa, Elba, Pedro, Elena, Demetrio, Manuel y otros. Hoy lamentablemente ninguno ya tiene sus puestos y el mercado ha dejado de ser lo que era. Hoy tiene más restaurantes que puestos de abarrotes, verduras, carnes o frutas. Cuando faltaba algo iba solo a las tiendas del barrio en donde ya se empezaba a tener productos frescos ante la demanda del público.
Ya de joven iba solo, siempre con una lista que preparaba mi madre. Antes se compraba casi diario, además por un tema del peso pues éramos 5 en casa y tenía que trasladarme a pie 10 cuadras (ida y vuelta).
Ya cuando me mudé, empecé a ir al Mercado de Magdalena pero a raíz del covid dejé de ir por los problemas de orden que presenta este mercado tan querido.
Me refieriré ahora a la famosa lista pues con ello compraba lo qué necesitaba y evitaba comprar demás o salirme del presupuesto
Pero, ¿cómo se armaba la lista? Haciendo primero el menú y viendo que había en la refrigeradora y en la alacena. Así de simple. Igual, si compramos para la semana debemos hacer el menú para este lapso y con ello evitaremos compras innecesarias.
Hoy en día los supermercados nos facilitan las compras. Son más espaciosos, ordenados y por qué no decirlo, más limpios que los tradicionales mercados; pero también algo más caros en cuanto a verduras, frutas, pescados y mariscos pero nos ofrecen más variedades en cuanto a abarrotes, carnes y cortes de pollo. Sin embargo corremos el riesgo siempre de comprar cosas fuera de la lista, con el consiguiente gasto extra. Un nuevo producto o la misma marca con otra presentación o las consabidas "ofertas" del 3x2 o 2x1 nos pueden hacer caer en la tentación. Si hay el dinero, no hay problema pero si no sobra, si puede ser problema.
Al momento de comprar recuerde que debe envolver en porciones (pollo, carnes) de tal manera que a la hora de guardar en la refrigeradora se facilita la tarea.
Otro de los tips es hacer un recorrido, a fin de ganar tiempo pues con él evitamos dar demasiadas vueltas.
En cuanto a las verduras y frutas comprar asegurándose que no estén muy maduras pues corremos el riesgo de botar si se malogra, desperdiciando recursos tan escasos en estos días.
Escuchaba a alguien decir que los hombres no sabemos comprar y nadie se queja de prejuicio discriminatorio. Sin embargo es cierto que hay quienes efectivamente no distinguen entre el perejil y el culantos o entre plátanos de isla y de seda.
Recuerde también un antiguo adagio. "Lo barato, sale caro". Compre marcas conocidas. A veces compramos una marca barata y desconocida y resulta un fiasco. Recuerde también que todo tiene su precio y que hay una relación calidad/precio que no podemos dejar de tener presente. Pasa con el arroz, menestras, azúcar, conservas y otros.
El supermercado hoy es un lugar donde encontramos de todo pero ya hay markets por nuestras casas que nos ofrecen de todo y a precios competitivos, incluso con delivery incluído.
Felizmente hay para todos los gastos y billeteras. Aquí en Magdalena tenemos desde los más baratos como Mass, pasando por Plaza Vea, Candy, Metro y Vivanda. Para los hinchas de Wong, el más cercano está en Plaza, San Miguel o en San Isidro.
Ya lo saben entonces, primero el menú, luego la lista, la compra y al regresar el almacenaje. Harta chamba. Muchos recién valorarán el trabajo de las amas de casa tradicionales o el personal de servicio.
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