Ayer conversaba con un gran amigo, Jorge Castillo, docente universitario y uno de los que más sabe sobre Estudios de Mercado. El me hacía recordar una famosa frase acuñada por el gran Pocho Rospigliosi. Ella era referida cuando presentaba novedosos espacios en sus recordados programas Ovación y Gigante Deportivo. "Eso es lo que le gusta a la gente", decía Pocho.
Claro, él daba al consumidor lo que éste demandaba. Así lo entiende el mercado y la lógica con la que éste funciona. Sin embargo debemos decir que no debemos solamente dar lo que alguien demanda sino tengamos presente lo que siempre se dice pero no siempre se hace; eduquemos al ciudadano, eduquemos al consumidor, eduquemos al elector. Si no es así corremos el riesgo de que se acepte la legalización de las drogas, se elija comer preferentemente comida "chatarra" o se vote por bocones acusados de serios delitos.
Sin embargo, volviendo a la lógica del mercado, se produce lo que se demanda. Solo en economías como la que existió en la mal llamada Alemania "Democrática" donde se premiaba al que producía más no al que vendía más.
El mercado es cambiante, dinámico. Hoy no solo existe "un mercado", existe una serie de nichos con necesidades y gustos diferentes. La Coca Cola existe como empresa no solo porque vende la tradicional bebida oscura sino ha agregado una serie de variedades y productos a su mix de ventas y producción.
Aprendemos de los exitosos y también de quienes fracasan.
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