2 AÑOS

No es mucho pero es. Un esfuerzo que es posible gracias al aporte y aliciente generoso de amigos

Un día como hoy hace dos años  empezamos esta tarea que busca difundir Principios y Valores así como contribuir en la defensa de la Fe en  un Dios Todopoderoso, la Patria y la Familia. El camino lo iniciamos para estar presentes día a día sin estar condicionados al tiempo y evaluaciones de editores y así ha sido.

A lo largo de estos dos años hemos publicado 731 artículos de diversas temáticas (la Palabra de Dios, coyuntura, historia, economía, ideología,  semblanzas, recuerdos, gastronomía, deportes  y otros) siempre con objetividad y exponiendo mis puntos sin tener que rendir cuentas a nadie sino solamente a mi conciencia.

Estamos a horas de iniciar el 2021, año que debió ser motivo de júbilo pero que la coyuntura hace que sea un año lleno de riesgos y peligros.  El 11 de abril tendremos que elegir a quienes serán los que nos gobiernen los próximos 5 años y tengan la enorme responsabilidad de reconstruir un Perú  que vienen caída libre desde el nefasto gobierno ollantanadinista.

En nuestras manos está elegir a gente preparada, honesta y con valores, tanto para la Presidencia como para el Congreso. Basta de incapaces, corruptos y advenedizos.

No caigamos en los cantos de sirena que nos ofrecen "recetas milagrosas". El camino será duro pero no tengo duda que saldremos adelante como en 1990.

Por mi parte espero continuar en esta tarea. Hay planes para ampliar la presencia en otras plataformas y formatos. Con la ayuda de Dios esperamos lograrlo. 

Un Feliz y Venturoso 2021, a pesar de las dificultades.

Hasta el día 2 de enero ¡

 

¿ALGO HA CAMBIADO?

Hasta hace no mucho sesudos informes eran publicados en los medios locales. Cientos mueren cada año por la impericia e irresponsabilidad de gente que no respeta el reglamento de tránsito conduciendo autos y en menor medida unidades menores.

¿Pero es solo problema la presencia de autos o éste es producto de la anomia de una sociedad, reflejada en todo nivel?

Hoy en día gobiernos locales se encuentran abocados en romper pistas para hacer ciclovías sin un estudio serio que las integre en una red metropolitana. Importantes vías como Canadá, Wilson, Ejército, Sucre y otras han visto reducido su ancho para dar a paso ciclovías ocasionando molestos congestionamientos con los consiguientes costos que ello ocasiona y los que finalmente pagamos todos.

Aquí  valdría hacérse la pregunta si el transporte usando bicicletas es la solución  en una ciudad como Lima o si solo es parte de ella.

Veo a diario movilizarse a jóvenes, sobre todo, no solo en bicicletas mecánicas sino en patinetas eléctricas, bicicletas con pequeños motores y otros similares, y en gran número de casos no respetando las señales de tránsito, el sentido del tráficos e incluso transitando a gran velocidad en las veredas. Y no solo eso, gran cantidad  de veces los ciclistas no usan cascos y otra indumentaria de seguridad y las bicicletas no cuentan con timbres, luces de seguridad y otros.

Entonces el problema no son solo los conductores de autos, de motos del servicio delivery, mototaxis y otros sino también  de estos vehículos menores. Hasta ahora no sabemos de algún atropellado por estas unidades pero no dudo que hayan ocurrido. Yo mismo casi fui víctima de un imprudente ciclista en la avenida Salaverry.

Ante estas circunstancias, qué hacen los gobiernos locales para educar en prácticas seguras a los ciclistas o es que están esperando que ocurran accidentes con graves resultados. 

Como dijimos al inicio, nuestra Sociedad  está gravemente enferma de anomia. Eduquemos para cambiar ello en nuestros niños y jóvenes y también sancionar drásticamente a los que conducen bicicletas en forma temeraria. 

No esperemos que los accidentes de las bicicletas sean conocidos y recién se haga algo al respecto.

CENA DE AÑO NUEVO

Estamos a un par de días para cerrar el año 2020. Han sido meses de muchos pesares, angustias y momentos dramáticos tanto a nivel personal como de País.

Es más, ante el posible rebrote del covid no es recomendable que nos reunamos con otras personas que no vivan con nosotros. 

La propia situación económica no permitirá tampoco hacer mayor celebración y menos salirnos de un presupuesto austero.

Sin embargo, a fin de recibir el 2021 de la mejor manera posible hagamos un esfuerzo y preparemos en casa una rica cena y con un poco de música pasemos esta Noche Vieja y recibamos el Nuevo Año.

El invitado a nuestra mesa podría ser un rico cerdo (la pierna va bien y mejor aún si es bondiola o solomillo). Hagan la compra con tiempo y si les queda cerca, vaya al Supernercado Candy donde se vende unos excelentes cortes a muy buen precio (esquina Cusco con la Av Brasil en Magdalena).

En su preparación no dejen de usar especias chinas para darle un toque exótico al plato. Mucho ojo con la horneada. 

Para acompañar el cerdo al horno pueden optar entre varias alternativas. Una puede  ser papas cocteleras salteadas con hierbas aromáticas. Otro complemento podría ser una compota de frutos secos (pasas, guindones y otros) o sino una ensalada verde con un buen aliño. La piña en rodajas cocidas e incluso el Pure de Manzanas son dos opciones que caen bien.

El cerdo puede ser acompañado de una salsa de mango kent picante (curry, ají limo y otros similares) con la consistencia de chundey.

Para los que no pueden dejar de comer arroz, una alternativa es este cereal con verduras o el clásico Arroz Arabe. Otras dos opciones son o una ensalada de fideos tipo tornillo o una quinua atamalada.

Para acompañar este plato y sus adicionales puede hacerlo con un refresco de frutos rojos y por supuesto un buen vino tipo Malbec. Los hay de variados precios y calidades al alcance del bolsillo.

Para las 12, no olvide de helar un buen Espumante, Cava o  mejor aún si es un Champagne con denominación  de origen.

Para el postre, una opción  es una Ensalada de Frutas Naturales (piña, pera, uvas, arándanos, fresas y alguna otra fruta maceradas con un chorrito de ron) con una rodaja de Panetón D'Onofrio, si se puede dar "este lujo".

Si el físico le da y también las ganas, no deje de tener un buen Aguadito de Pollo para rematar la velada ya cuando está claro el día.

Por cualquier consulta, no dude de dejar su pregunta que gustosamente se la absolveré.

Un gran saludo y  Feliz 2021¡

2020: UN AÑO FATAL

Estamos en la recta final de un año que ha traído muchas malas noticias que nos colocan en el partidor de un año que debería ser de festejos por el Bicentenario pero al contrario esperamos el 2021 llenos de dudas y temores.

Empezamos el 2020 con un golpista empoderado por un pueblo engañado e invelecido por una prensa basura que aplaudió  la ruptura del Orden Constitucional del 30/9.

El ahora vacado por incapacidad moral logró imponer un Congreso ilegítimo no solo por su origen sino por la votación que logró "el ganador" (6% del total de votos hábiles). Paradójicamente "su congreso" lo vacaria meses después con la votación de 105 de los 130 miembros (81%).

La incapacidad y corrupción imperante no permitió avanzar pese a la ausencia de un Congreso que según el gobierno le había impedido gobernar  debido a la "obstrucción" que en muchos casos fue el legítimo derecho congresal de fiscalizar.

Ya el 2020 se había iniciado con las noticias desde China.  Un virus desconocido y mortal había empezado a causar cientos de muertos y avanzaba sobre el Asia y Europa. Entre tanto, nada se hacía aquí para prevenir los efectos de esta amenaza pese a los ingentes recursos con los que se contaban. Por cierto no se reforzó el sistema sanitario (personal e infraestructura), no se compraron pruebas moleculares y se activaron a las FFAA y al sector privado para apoyar en la labor logística.

Cómo estaba previsto el virus llegó a América y por cierto al Perú a fines de febrero.  Malgastamos el tiempo y lo único que atinó el gobierno fue aislar severamente a la población  por casi 4 meses. La economía fue destruida y miles murieron por la incapacidad de un gobierno que seguía actuando para las encuestas, hechas por amigos, y con el soporte de la prensa adicta a la publicidad estatal.

El Congreso electo en enero no solo fue peor que el cerrado inconstitucionalmente sino que tras un primer intento fallido, vacó al incapaz Vizcarra tras graves denuncias de corrupción, co pruebas suficientes. Sin embargo los poderes fácticos provocaron una algarada que obligó  a renunciar al entonces Presidente Encargado, en su condición de Presidente del Congreso, Manuel Merino de Lama quien presentó su renuncia tras 6 días de haber asumido el mando constitucionalmente.

En su reemplazo y tras dos votaciones fue electo como Presidente del Congreso y por tanto Encargado de la Presidencia el congresista Frsncisco Sagasti.

Tras casi 6 semanas de mandato, el Peru se debate en caos debido a la mano blanda con la que se enfrenta diversas protestas (con bloqueos de carreteras) y tras el descabezamiento del  Alto Mando de la Policía Nacional y el accionar de un oscuro gabinete.

El Encargado Sagasti tenía un mandato claro. Recomponer la economía y no lo ha hecho tras ceder a los intentos de destruir el pujamte sector agroindustrial, el bloqueo del Corredor Minero del Sur por 15 días y la inacción de un casi inmóvil ministro de Economía. El segundo punto del mandato es combatir los efectos  de la pandemia pero mantiene a una incapaz ministra de Salud cuyo "mayor logro" ha sido no asegurar la provisión  de vacunas para el 2021.

Como ya se dijo el desorden y caos no puede ser afrontado. El orden y seguridad que debía asegurar es nulo.

Finalmente, el Presidente Encargado debía velar la realización de elecciones limpias y transparentes. Ya hay denuncias de manejo de información privilegiada que contrasta con las "encuestas" que se conocen públicamente, el intento de cerrar el paso al Fujimorismo y el intento fallido de participación de Sagasti como parte de la fórmula presidencial morada, lo que era evidentemente ilegítimo e ilegal. 

Es este el panorama del Peru ante la inminente llegada del 2021.

El 2016 nos hablaban de "un gobierno de lujo" pero ello solo fue una mentira más.  Nadie purga aún cárcel sentenciado por la corrupción  del caso Lava Jato y Club de la Construcción  y como cereza del pastel el vacado incapaz moral Vizcarra pretende ser electo congresista para protegerse con la "inmunidad " que promete eliminar.

Las llamadas "reformas políticas judicial" solo han dado como resultados "humo" y hoy sectores antiPatria pretenden "reformar" (léase destruir) las Fuerzas Armadas.

Solo falta que "llueva hacia arriba o veamos cerdos volar".

EVANGELIO 27 DICIEMBRE 2020

Lectura del Santo Evangelio según San Lucas 2, 22-40

Cuando se cumplieron los días de su purificación, según la ley de Moisés, lo llevaron a Jerusalén para presentarlo al Señor, de acuerdo con lo escrito en la ley del Señor: «Todo varón primogénito será consagrado al Señor», y para entregar la oblación, como dice la ley del Señor: «un par de tórtolas o dos pichones».
Había entonces en Jerusalén un hombre llamado Simeón, hombre justo y piadoso, que aguardaba el consuelo de Israel; y el Espíritu Santo estaba con él. Le había sido revelado por el Espíritu Santo que no vería la muerte antes de ver al Mesías del Señor. Impulsado por el Espíritu, fue al templo.
Y cuando entraban con el niño Jesús sus padres para cumplir con él lo acostumbrado según la ley, Simeón lo tomó en brazos y bendijo a Dios diciendo:
«Ahora, Señor, según tu promesa,
puedes dejar a tu siervo irse en paz.
Porque mis ojos han visto a tu Salvador,
a quien has presentado ante todos los pueblos:
luz para alumbrar a las naciones
y gloria de tu pueblo Israel».
Su padre y su madre estaban admirados por lo que se decía del niño. Simeón los bendijo y dijo a María, su madre:
«Este ha sido puesto para que muchos en Israel caigan y se levanten; y será como un signo de contradicción —y a ti misma una espada te traspasará el alma—, para que se pongan de manifiesto los pensamientos de muchos corazones».
Había también una profetisa, Ana, hija de Fanuel, de la tribu de Aser, ya muy avanzada en años. De joven había vivido siete años casada, y luego viuda hasta los ochenta y cuatro; no se apartaba del templo, sirviendo a Dios con ayunos y oraciones noche y día. Presentándose en aquel momento, alababa también a Dios y hablaba del niño a todos los que aguardaban la liberación de Jerusalén.
Y, cuando cumplieron todo lo que prescribía la ley del Señor, se volvieron a Galilea, a su ciudad de Nazaret. El niño, por su parte, iba creciendo y robusteciéndose, lleno de sabiduría; y la gracia de Dios estaba con él.

NUESTRA MESA

La inversión privada, el emprendimiento de muchas personas y  a lo que se sumó el trabajo de miles de peruanos han permitido que el Perú  sea una potencia mundial agroexportadora y por cierto ha posibilitado que decenas de nuevos productos lleguen a nuestras mesas.

Sin embargo,  reclamos por determinadas injusticias producto de la informalidad y de un Estado incapaz de promover la formalidad de decenas de empresas y el cumplimiento de las normas laborales han originado protestas que lamentablemente han derivado en una algarada violentista que no busca justicia social sino destruir todo lo avanzado.

¿Alguien tiene duda que sea asi? Vea lo que han mostrado vídeos que circulan en redes sociales ya que la destrucción provocada no es mostrada por una prensa adicta a la publicidad estatal, bien llamada mermelada.

Mencionamos a decenas de productos que hoy consume el promedio de peruanos.  Nuevas variedades de paltas y uvas,  arándanos, espárragos frescos, diversos tipos de pimientos y tantos otros podrian dejar de estar al alcance de nuestras mesas. Y no solo productos frescos sino también procesados como los de la empresa Damper así como los huevos de La Calera, una renovada industria del Ron y una inmensa variedad de Piscos y Vinos podrían desaparecer.

Y solo nos referimos a la costa. ¿Qué decir de las empresas de la selva y de la sierra?  El café de varias regiones, las papas nativas y la maravillosa quinua, entre otros, ¿desaparecerán de nuestras mesas?

Hoy la agenda comunista busca realizar "una nueva reforma agraria" al estilo del Velascato , que expropió y hasta hoy los legítimos  propietarios no reciben el pago de su justiprecio.

Frente a ello no es como dice el comunicador Butters. El tema no es cerrar las empresas, abandonar el campo y se acabó.  Hay millones invertidos, años de sacrificios y vidas arraigadas en el campo.  

No podemos dejar que un grupete de malditos quieran destruir el esfuerzo de generaciones ni que miles de empleos formales se pierdan y menos que en nuestras mesas desaparezcan tantos productos.

Si este gobierno incapaz y blandengue no puede hacer algo, que se vaya y peor aún si no quiere. Basta del proyecto comunista-caviar con complicidad de tontos útiles como una CONFIEP temerosa o de mercantilistas.

NAVIDAD

Hoy es Noche Buena, mañana Navidad. Fiesta de la Cristiandad. No es una fiesta pagana o reunión  de "patas". Hoy día escuchemos música Navideña, Villancicos, no de Salsa Dura o de Trance.

Un día como hoy Jesús se hizo Hombre hace 2020 años para salvar a la humanidad.  Esa es la Buena Nueva que hoy nos convoca en medio de una crisis que pareciera no tener aún salida.

Hoy es un día de reflexión, de solidaridad, acordarnos de los que más necesitan y actuar en favor de ellos.

Dios escogió  nacer en una Familia constituida por San José carpintero y la Virgen Maria, mujer que Concibió por Obra del Espiritu Santo. De ahí que los cristianos católicos creemos en la defensa de la Vida como obra Divina y la Familia como célula social donde nació  Dios hecho Hombre.

Hoy no es un día donde primen los regalos, las comilonas menos las borracheras. Hoy es un día que expresa espiritualidad reflejada en la unión de la Familia que se reúne más allá de cosas y expresiones materiales.

Hoy digamos Feliz Navidad, "no felices fiestas". No vanalicemos una expresión espiritual. Aquellos que no creen que busquen otro día. Hoy es Fiesta de la Cristiandad.

Un abrazo a todos mis hermanos, aquellos que siempre han estado a mi lado. Gracias ¡

Feliz Navidad¡ Hoy es día de Paz y Amor.

Hasta el 26 de diciembre ¡

NO HAY LIN

Viví 12 años en Enrique Palacios 423 en el distrito de Miraflores en una hermosa casa de un piso. Por cierto,  la casa pertenecía a la Sra Lilia quien la alquiló durante esos años

Estuvo un buen tiempo sin ocupar por lo que al llegar mi madre convirtió  los jardines interior y exterior en tales. Sembró un papayo que dió frutos por muchos años y hermosas rosas, geranios y otras flores de todos los colores  que alegraban la casa.

Al frente estaba el afamado restaurante La Chaucalla, especializado en comida arequipeña y al costado, en la esquina, estaba la tienda de Julio, ciudadano chino. 

Había de todo pero cuando empezó la escasez siempre había para los clientes. Sin embargo un bien que era escaso eran las fichas "rin" con las que se hacían llamadas telefónicas en teléfonos públicos. En aquella época pocos tenían teléfono en casa y nosotros no éramos de ellos. Los teléfonos públicos más cercanos estaban en Pardo con Independencia y Elías Aguirre con Enrique Palacios.  Por cierto siempre había gente esperando y muchos de ellos se hacían esperar pues sus llamadas eran muy largas.

Cuando necesitaba llamar iba donde Julio a comprar "los rines" que duraban tres minutos pero muchas veces Julio nos daba la mala noticia, " no hay lin". O íbamos en busca de él, nos quedábamos sin llamar o simplemente teníamos que pedir prestado el teléfono a la vecina, la señora Manucci.

Así fue en aquellos años que por cierto la llamada "generación  equivocada" ignora que sucedió. Hoy una gran mayoría tiene celular de mediana gama a más y muy pocos usan ya los teléfonos públicos.

El Perú resucitó en los 90s y creció hasta el 2011, año en la que una mayoría eligió  la opción equivocada como sucedió  en el 2016. Desde el 2011 empezó el declive y esta pandemia nos tumbó en lo económico, social y sanitario. Somos uno de los peores países a la hora de mostrar resultados. Sin embargo la prensa basura sigue mostrando "un mundo ideal" (como se refirió la incapaz ministra de "salud"). Gobernantes, por llamarlos de alguna forma, incapaces y corruptos son responsables junto con sarta de ministros del montón. En el Perú  se ha producido un genocidio con más de 100 mil muertos. A la cárcel los directamente responsables y todos los autores mediatos. 

No había "rin" pero hoy sí debe haber "huevos" para responder a los incapaces y corruptos.

ARTIKA

Para muchas generaciones D'Onofrio fue sinónimo de helados. Los anunciaba el clásico heladero vestido de amarillo en su carrito del mismo color quien en pasaban desde diciembre hasta abril, vale decir cuando había calor. Años después el limeño se acostumbraría a comer helados todo el año como hoy se come el ceviche de día y de noche.

Con la llegada de los helados artesanales de heladerías como Palermo, 4D, Speziale, Parisi, la botica Francesa y otros que fueron precursores, el abanico se abrió aunque valga decirlo que las citadas datan de muchos años atrás.

Sin embargo, tras la venta de D'Onofrio a Nestlé mucho cambió y la gente comenzó a ir más a heladerías pero surgió  un jugador inesperado. Me estoy refiriendo a Artika, un helado dirigido primero a sectores populares con pocas variantes (fresa, coco, chocolate y ron con pasas).

Sin embargo, Artika -primero Alaska- data desde 1978 cuando los hermanos Mejía (Yolanda, Pedro, Francisco y José) empezaron el largo camino en Quillabamba para llegar a Lima en 1992  con paradas previas en Cusco, Arequipa y Huancayo. Cabe destacar que pese a un primer contratiempo con el nombre (Alaska estaba ya patentada), lograron responder rápidamente.

Sus vendedores (heladeros) primero a pie  vestidos de rojo y luego en sus coches del.mismo color fueron parte del día a día. Tras posicionarse en el segmento de bajos precios, hoy ha dado el salto y a pesar que la gran mayoria de sus helados cuesta un sol, ofrece variados sabores ( algarrobina, sauco, café, aguaje, tamarindo y otros, además de los primeros sabores) y también  hoy ofrece en envases de un litro.y chupetes. Incluso pueden encontrarse en heladeras en las bodegas más importantes.

La competencia ha hecho que D'Onofrio saque helados también a un sol (incluso las marcas tradicionales pero en menor tamaño).

Artika es ejemplo de constancia, innovación y trabajo. Al respecto, ello es solo posible gracias a empresarios visionarios.  No hay otra. No esperen los comunistas que el Estado innove e invierta.

Lección  básica de la Economía Libre. Solo con inversión privada habrá empleo y un consumidor mejor atendido.

Buena, Artika¡ Hoy es la segunda marca más vendida en el exigente mercado de Lima.

SE ACABÓ. BASTA DE MENTIRAS

Hasta hace muy poco, incluso ya vacado por incapaz moral, la prensa mayoritariamente seguía apoyando a Martín Vizcarra; hoy candidato al o importaba que lo dicho por este señor fuera mentira. La prensa aplaudía sin rubor ni vergüenza. 

Pero en estos últimos días el gobierno busca culpables para no cargar con los resultados producto de la incapacidad y la muy probable corrupción. Y en esa tarea, la prensa adicta al gobierno hace su parte.

No solo son hospitales ni escuelas prometidos y no construídos, tampoco son las plantas para producir oxígeno no compradas y menos los hospitales temporales que ya no existen sino algo que es imperdonable. Tras mentir por largos meses nos hemos enterado que no se ha comprado las vacunas contra el covid. Estamos en nada. Somos uno de los pocos países que aún no ha hecho nada. Somos un país de quinto mundo y este gobierno cuya duración  ya alcanza las cinco semanas no tiene algo qué decir.

La actual Ministra de Salud no es nueva en el cargo y antes fue incluso Jefa del Comando Covid. Ella como representante del sector no solo es la responsable directa sino cómplice de quienes son los encargados de dirigir la Nación.

Así cómo se aplicó la teoría de la "autoría mediata ", Vizcarra deberá ser acusado de genocidio por la muerte aún no esclarecida de quizás cien mil peruanos. 

La prensa ya empieza a desmarcarse pues su descrédito está en relación directa de su precaria situación  empresarial. Un ejemplo de ello es la primera  plana del diario Trome que ya cita a un político opositor , el que era negado hasta hoy, y señala, citando al mencionado, que "Vizcarra mintió con la vacuna". Muy tarde¡

Tarde o temprano, no solo los Accesitarios y sus ministros deberán rendir cuentas ante la justicia sino quienes han sido cómplices de mentir y manipular la opinión pública tanto en el desastre sanitario y económico sino en la ruptura del Orden Constitucional del 30/9 y en las algaradas violentistas con las que derrocaron al Presidente Acceditario Manuel Merino de Lama.

La justicia tarda pero llega.

IV DOMINGO DE ADVIENTO

Lectura del Santo Evangelio según San Lucas (1,26-38):

En aquel tiempo, el ángel Gabriel fue enviado por Dios a una ciudad de Galilea llamada Nazaret, a una virgen desposada con un hombre llamado José, de la estirpe de David; la virgen se llamaba María.
El ángel, entrando en su presencia, dijo: «Alégrate, llena de gracia, el Señor está contigo.»
Ella se turbó ante estas palabras y se preguntaba qué saludo era aquél.
El ángel le dijo: «No temas, María, porque has encontrado gracia ante Dios. Concebirás en tu vientre y darás a luz un hijo, y le pondrás por nombre Jesús. Será grande, se llamará Hijo del Altísimo, el Señor Dios le dará el trono de David, su padre, reinará sobre la casa de Jacob para siempre, y su reino no tendrá fin.»
Y María dijo al ángel: «¿Cómo será eso, pues no conozco a varón?»
El ángel le contestó: «El Espíritu Santo vendrá sobre ti, y la fuerza del Altísimo te cubrirá con su sombra; por eso el Santo que va a nacer se llamará Hijo de Dios. Ahí tienes a tu pariente Isabel, que, a pesar de su vejez, ha concebido un hijo, y ya está de seis meses la que llamaban estéril, porque para Dios nada hay imposible.»
María contestó: «Aquí está la esclava del Señor; hágase en mí según tu palabra.»
Y la dejó el ángel.

Palabra del Señor

¿FALTA HUEVOS?

El peruano siempre ha tenido una inmensa capacidad para reírse incluso de sus propias penurias.

En pleno Gobierno Militar un diario popular  cuyo nombre no recuerdo titulaba "FALTA HUEVOS" en plena escasez de éstos aunque el doble sentido señalaba que faltaba valor  para combatir al Velascato. Así mismo en plena crisis económica del primer gobierno de García Pérez, siendo ministro de Agricultura Remigio Morales Bermúdez, el humor negro anunciaba que "no faltaba huevos sino cáscaras para envasarlos".

Así somos. Hoy no faltan huevos, felizmente; pero si faltan para combatir el proyecto rojo-caviar. Y sobra estupidez cuando la hija de los dueños de una de las principales empresas del sector apoyaba las marchas violentistas hasta que llegaron a las puertas de la empresa de su padre. Pasado el susto, esta joven volvió  a hablar de "las protestas ciudadanas".

Dicho esto, volvamos a los huevos, alimento de gran contenido proteico y de nutrientes además  de vitaminas A, B, D y E así como loavminerales hierro, zinc, calcio, selenio y yodo.

Hay la creencia que su consumo frecuente es peligroso algo que está desechado. Incluso muchos deportistas consumen varios al día (sobre todo las claras).

Cuando hablamos de huevos se viene a la memoria a las hermanas niseis Rosa y  Elena que tenían un puesto grande en el Mercado San José en Jesús María en donde vendían no solo huevos sino masa de wantan, nabo encurtido y unas especies como canela china.

En aquellos caños se vendía sobre todo huevos blancos, hoy son los pardos. Cosa de las gallinas que hoy se crían.

En los desayunos son infaltables duros, pasados, fritos o en tortillas. Son parte también de jugos reforzados con algarrobina y este noble alimento.

Los huevos son parte de entradas como Huevo a la Rusa o como acompañamiento de la Papa a la Huancaina u  Ocopa.

En las sopas están presentes en el Caldo de Gallina, frito o escaldado en la Sopa Criolla o batidos en Chupes.

En los segundos acompañan a los Escabeches, Aji de Gallina, son ingredientes de Tortillas diversas y fritos en los Tradicionales Platos "a lo pobre" o en el humilde pero sabroso Arroz con Huevo Frito ("a la cubana"). 

El huevo forma parte del relleno de la Empanada y  de las Papas Rellenas. Tambien están presentes acompañando a las Hamburguesas, Salchipapas o tan solo en el clásico "Sandwich de Huevo". También son ingrediente principal en los Omelettes y  Panqueques.

En los postres, tortas, bizcochuelo y otros es ingrediente principal sea las claras o yemas. Y en los cócteles están presentescen el Pisco Sour o en el Cóctel de Algarrobina. 

Así que ya saben. No dejen de comer huevos y que éstos no falten a la hora de combatir el comunismo.

ASI FUE

La campaña electoral del 2016 estuvo signada por una intensa ofensiva contra la candidatura de Keiko Fujimori. Ello fue avalado no solo por la prensa sino desde el aparato estatal cuyo presidente era consciente de que necesitaba que su sucesor fuera "su chaleco" en prevención de lo que iba a venir (y vino) tras el descubrimiento de la corrupción encabezada por las constructoras brasileñas y sus cómplices del "Club de la Construcción".

¿Los resultados estrechos que finalmente se dieron fueron producto solo de las urnas o de una serie de pequeñas y aparentemente poco conocidas movidas que evitaron que miles de militantes y policías no votaran o que en ciertas zonas que eran bolsones electorales fujimoristas muchos no pudieran votar por traslados de centros de votación a última hora?

Lo cierto que  sucedieron una serie de acciones que impidieron finalmente un acuerdo de gobernabilidad entre los dos finalistas. No solo pesaron los insultos en la campaña y las arteras maniobras sino que el electo presidente  PPK prefirió  un acuerdo con quienes no obtuvieron los votos en las urnas, los mismos que cogobiernan desde el paniaguato. 

Las reuniones (previas a la asunción de mando) que sostuvo PPK  con el entonces presidente Humala nunca se aclararon tanto en sus objetivos ni en sus alcances. Poco tiempo después se vieron los frutos de esas reuniones. PPK nombraría diversos funcionarios que provenían del cogollo ollantanadinista.

Lo que vino después  fue un largo toma y daca entre el Ejecutivo y la mayoría congresal fujimorista. Algunos llamaron a aquello como "obstrucción "; el fujimorismo sostuvo que cumplían con su rol fiscalizador. Un primer caso potente fue el caso Chinchero y luego la investigación del caso Lava Jato a través de una comisión ad hoc presidida por la entonces congresista Rosa Bartra.

Lo cierto es que el Presidente PPK renunció tras un primer intento de vacancia debido a graves acusaciones de corrupción. El punto final fue la evidencia de oscuras negociaciones entre el congresista Kenji Fujimori y sus seguidores bautizados por él como "avengers". Algunos sostienen que habían evidencias que precipitaron la renuncia de PPK; otros sostienen que ella fue producto de una conspiración entre el vicepresidente Vizcarra, sus "representantes" y parte del cogollo de Fuerza Popular. 

Finalmente tras la renuncia de PPK , asumió como Accesitario el vicepresidente Vizcarra quien al poco tiempo empezaría un plan que cumplió su objetivo el 30/9 , vale decir entronizarse en Palacio de Gobierno. Sin embargo su "éxito" tuvo fecha de caducidad. Lo demás es historia.

Lo cierto que hoy algunos siguen reclamando por un fallido acuerdo que según ellos pudo cristalizar un acuerdo de gobernabilidad o según mi entender se pretendía regresar al pasado para evitar en su momento que la corrupción  rebalsara de las cloacas del poder. 

Hoy los mismos que sostienen al actual Accesitario, en su momento evitaron que el Accesitario del vacado Vizcarra se  asentara en Palacio de Gobierno y tras 5 días de algaradas violentistas provocaron su renuncia. 

El Perú vive horas aciagas y quienes nunca han ganado una elección gobiernan ilegítimamente.  Una minoría roja cogobierna hoy día en el Perú y pretenden instaurar una agenda antiPatria. 

En ese contexto vamos a una elección  en abril del 2021. Será una elección  trascendental como muchas en nuestra historia.

SMO

El Servicio Militar hace unos años era Obligatorio (SMO) aunque no necesariamente todos servian a la Patria. Siempre había gente que lo evadió con "un certificado médico o una recomendación " y existían las llamadas "levas", injustas a veces pero que cambiaron positivamente la vida de muchos. Para quienes no saben, la vida después del Servicio Militar continúa a través de asociaciones de  todo tipo que reflejan que la camaradería forjada en los cuarteles, bases y lugares donde prestaron servicio así como en los frentes y campos de batalla persiste por siempre. El orgullo de pertenencia y el amor a su Instituto y por cierto a la Patria perdura a lo largo de las vidas de quienes vistieron el uniforme  que el Perú les dio. Aquí quiero señalar en particular el caso de mi amiga y compañera de estudios Milagros Moreno O'Phelan quien pertenece a la Primera Promoción  No Acuertelada de mujeres paracaidistas de la División  Aerotransporrada (DAT) quien iba orgullosa con su uniforme a rendir sus prácticas sabatinas en los inicios de los 80s.

En mi caso, intenté enrolarme a los 16 años yendo al BI 39 acantonado en el Real Felipe. Un día fui a buscar a un amigo de mi hermano, Boris Díaz, quien era Capitán y prestaba servicios en esa unidad. Yo era entonces de contextura delgada y con poco peso por cierto. Boris me recomendó regresar con "más peso". Al año siguiente ya con 17 años no aprobé el examen de visión  y me regresaron. En aquellos años había más postulantes que vacantes. 

Pasó el tiempo y ya con 40 "me saqué el clavo" estudiando en el Centro de Altos Estudios Nacionales  CAEN (IX CBDN).

Lo cierto es que siempre vi como opción SERVIR  a mi Patria. En países como Suiza y Alemania (ni que decir Israel) el Servicio es UNIVERSAL y si por alguna razón realmente valedera no es posible, uno tiene que hacer el Servicio Civil, el doble de tiempo.

Considero que es un DEBER y por tanto su cumplimiento no genera derechos salvo por supuesto la manutención y otros durante el tiempo que uno está acuertelado. Sin embargo el Estado ha procurado, ahora que es voluntario, una serie de beneficios como puntajes extras a la hora de postular a Escuelas de formación  de la FFAA y PNP, a la hora de tentar becas y otros. Además al darse de baja, la gran mayoría sale no solo capacitado en profesiones técnicas y otros sino con una formación  moral y física; la cual le servirá de base para su vida como ciudadano

Sin embargo, es menester decir que quienes sirvieron a su Patria en los años de la lucha antisubversiva o en los conflictos externos del Falso Paquisha y del Cenepa reciben la atención del Estado vía una pensión en caso de discapacitados permanentes o de combatientes probados en el caso del Cenepa.

Nuestro éxito personal depende de factores propios, oportunidades y circunstancias no pudiendo, por tanto, echar la culpa de nuestro destino a otros. Sin embargo he sido testigo de cierta decepción y hartazgo en algunos, que movidos por intereses particulares y propios, que reniegan de quienes ellos creen que están obligados a darles oportunidades y reconocimientos.  Creo que estos deben darse pero no como un "derecho" por el deber cumplido sino, reitero, como una respuesta fraterna de una Sociedad que debe "un gracias" y ello no debe quedar en tan solo palabras.

El Servicio Militar no es una alternativa para "reformar antisociales" como cree un congresista acciopopulista sino una propuesta del Estado y la Sociedad para formar mejores ciudadanos.

Finalmente, es comprensible el hartazgo y decepción  de algunos licenciados de las FFAA frente al papel del Estado y la Sociedad cuando tienen necesidades apremiantes como la falta de un empleo digno. Sin embargo es bueno precisar que dar una pensión a los licenciados es poco viable por el número de estos y la falta de recursos para ello.

De cara a las elecciones este tema debe estar también en la agenda, con propuestas sinceras y no solo de aprovechamiento político. Hay mucha gente valiosa que debería ser tomada en cuenta en respuesta a los años de servicio a la Patria.

El Peru debe mirar hacia ellos y evitar que elementos ultras manipulen sentidas aspiraciones y menos aún que exista una actitud de desprecio y  desconsideración por parte de los enemigos de la Patria.

 

CERO Y VAN DOS

Aupado a un partido al que luego abandonó, el incapaz alcalde Muñoz cumplirá dos años al frente de la Municipalidad de Lima y hasta hoy no tiene una obra de trascendencia que mostrar como logro.

Llegó a la alcaldía con la promesa de convertir a Lima en "Limaflores". Lo cierto que en lo que va estos dos años solo ha prometido y ha sido socio y promotor del vacado incapaz y del hoy accesitario.

Desde el canal Willax ha tenido minutos para hablar y hablar. Ha sido un opinólogo más "respondiendo" las preguntas seleccionadas entre las complacientes.

A lo largo de estos dos años ofreció ampliar la ruta del Metropolitano hasta Carabayllo, hacer los dos funiculares en la zona este de Lima y asfaltar la llamada Pasamayito, que une San Juan de Lurigancho con Comas. Sin embargo ninguna de esas tres obras siquiera puede decirse que están en vías de terminarse.

Empezó "su gestión " intentando peatonalizar varias calles del Centro Histórico pero lo único que logró fue crear más caos en el Centro Histórico. Así mismo ha logrado los mismos resultados en avenidas como la Canadá al.hacer ciclovías mal diseñadas.

En cuanto a orden.y seguridad, estamos en.las mismas. Mesa Redonda es un ejemplo de la inacción  e incapacidad de su gestión.y el Serenazgo sirve de muy poco.

En cuanto al transporte público, las principales vías siguen un caos y los recapeados de varias vías metropolitanas son pura finta. No sé sabe cuánto se ha gastado ni menos si durarán "esas obras".

En cuanto a otras actividades debemos decir en su descargo que la pandemia ha afectado el desenvolvimiento.de actividades culturales pero.en el tiempo que dispuso todo regresó a la "época villaranista" como calco y copia y el fomento a la actividad empresarial ha sido nula.

Lima no solo ha retrocedido sino que no hay esperanza alguna de mejora.

Van dos años y casi nada se ha hecho¡

SACA RONCHA

Conversamos con el Coronel de Artillería EP (r) Alberto Bedoya, un Veterano de Guerra del Cenepa y combatiente contra la subversión  comunista en aquellos aciagos años que el Perú  se desangró. Bedoya no solo es un gran artillero sino capacitado en Fuerzas Especiales, Inteligencia Estratégica y Desarrollo y Defensa Nacional en el mítico CAEN y además  profesor universitario y gran un comunicador sin pelos en la lengua, gente que hoy el Peru necesita.

Coincidimos con su apreciación  respecto a que la subversión  ya no necesita, en esta coyuntura, de acciones "del campo a la ciudad ni similares" sino que la doctrina gramsciana es la que hoy prima para destruir la sociedad y sus Instituciones, como el Ejercito. Todo ello, dice Bedoya, es parte de una Agenda Internacional vinculada al castrochavismo y cuyos brazos ejecutores son el Foro de Sao Paulo y el Grupo de Puebla. Sus armas son las Ideológicas, por el momento.

Bedoya es un oficial respetado en su Instituciones y por ello sus apreciaciones las tenemos que tomar muy en cuenta y nos debe hacer reflexionsr sobre lo qué hacemos como Sociedad.

"No hay gratitud en el pueblo peruano y lo que hicimos para salvar al Peru de la debacle no solo no fue reconocido sino se nos persiguió y acusó vilmente. Fuimos los malditos que fuimos no solo acusados sino hasta encarcelados".

"¿Qué han hecho los civiles tras cuatro décadas de gobierno? Bedoya se responde: "Han destruido el Perú y a la luz de los resultados se requiere una Tutela y un gobernante con el perfil de un militar (Patriotidmo y Valores) que desde el retiro participe en política". 

Bedoya señala que no en vano sus obra señaan a dos militares como los que más han hecho por el Perú, vale decir Castilla y Odría. Señala que "a la gente le gusta ese estilo de gobierno  salvo a los comunistas y ricachones.

Bedoya va más allá al plantear que los Militares y Policías en retiro se constituyan en un Colegio Profesionsl  que intervenga activamente como ente técnico en defensa del Perú y no haya más Casos Odrebrecht o entreguismo a la hora de velar por nuestros recursos y fronteras. 

Con Bedoya hicimos un repaso  de la Institucionalidad en el Ejército y que pese a determinados casos siempre se respetó la antigüedad  y la valía a la hora de la continuidad de la Línea de Comando. Bedoya señala que algo de esto empezó a quebrarse con el compadrazgo que intentó imponer Alan Garcia en su primer gobierno y la ruptura en la linea de mando en 1991 con el General Hermosa Ríos.

Bedoya también señala con mucha precisión  lo que ha sucedido en los últimos 20 años, salvo en el gobierno de Garcia. Los diversos gobiernos infiltrados por el comunismo "han atacado al Ejército en los campos legal, político e ideológico"  y hoy tras debilitar y poner de rodillas a la Policía van por el Ejército aunque dice sin embagues que "no permitiremos (los que están en retiro) su copamiento". "Somos el último bastión de la Patria. Hasta el Cardenal es rojo", dice Bedoya.

Respecto a lo manifestado por el Accesitario Sagasti, respecto a la confirmación de una Junta de "Notables" para evaluar los nuevos roles del Ejército, Bedoya es contundente. "El Ejército no necesita reclutas ni gente que no sabe dónde está parada. Los verdaderos notables somos sus Veteranos". Y por supuesto que tiene toda la razón.

Sin embargo, Bedoya (expresando el sentir de muchos) dice que "el Ejercito no tiene una actitud mesiánica". " No estamos ya para hacerle la tarea a los civiles que han destruido el Perú". 

"Si yo estuviera en actividad estaria observando salvo que hubiera un peligro externo o la subversión  volviera a prender fuego".

Bedoya precisa que la época de los golpes se acabaron  y que incluso salvó la revolución de Velasco, todos los demás ocurrieron porque civiles tocaron los cuarteles. 

Finalmente Bedoya señala que es hora de que los militares en retiro participen y que  "la no deliberancia es un concepto declarativo pues si alguien quisiera podría golpear". Algo que por cierto, señala, es ya inviable. 

Así de clara fueron las palabras del coronel EP (r) Alberto Bedoya, alguien que se ha ganado a pulso su derecho a ser escuchado.

Comprendemos su desazón (seguro compartida por muchos) respecto a la respuesta que tiene la Sociedad con el Ejército en particular. Algo debe cambiar, empezando por el respeto y gratitud hacia nuestras Fuerzas Armadas, siete veces victoriosas en el siglo pasado: dos contra Colombia, tres contra Ecuador y dos contra el comunismo terrorista de sendero luminoso y el mrta.

Cierro esta publicación, donde he tomado gran parte de las reflexiones de Bedoya, para recordar aquellos años que los jóvenes queríamos a nuestro Ejército, sabíamos su Himno y el lema "Pueblo-Fuerza Armada, unidos vencermos" era pan de cada día.

No esperemos estar al filo del precipicio para llamar al Ejército. Recordemos que el Ejército y la Fuerza Armada y Policía Nacional fueron el "freno de emergencia" que evitó que el carro llamado Perú se desbarranque en los 80s, se ahogara en el lodo y agua en los fenómenos climáticos o muriera de covid.

Foto instantánea en el Puesto de Comando en el Teatro de Operaciones PV1 dirigiendo el Tiro de Artillería (Coronel Bedoya junto con el General Chiabra) 

SIMPLEMENTE "EL TIGRE"

Para nuestra generación  que se hizo aficionado al fútbol escuchando los programas deportivos por radio a transistores -a pilas o a corriente-  o leyendo diarios deportivos como La Tercera, Última Hora, Extra y otros que tenían sus páginas deportivas; Tito El Tigre Navarro Pereyra representa un referente. De un tono de voz peculiar, de frases ingeniosas y de ácidas críticas era querido y no tanto con igual pasión.

A Tito no lo podemos desligar de su programa Campeonísimo al cual seguía cuando transmitía en radio Central y luego en Moderna. Tenía una bronca con la Backus por lo que le decía al equipo rimense "Sporting del Rímac" y nunca Cristal.

Siempre lo escuché criticar, con mucha base, a los "parrilleros y técnicos electricistas" que comenzaron a poblar el fútbol peruano gracias a "empresarios vivos y milongueros". Tras la derrota de 6-0 en 1978, esa misma noche se desató en ácidas críticas y lo escuché lanzar su candidatura al Congreso para acabar con "la corrupción " en el deporte. Quizás lo hubiera hecho bien pues no era un "indocumentado" como solía referirse a los que no sabían lo que decían. Tito conocía la Redonda pues jugó en el Mariscal Sucre y no era ajeno a la política porque fue asistente del gran Julio de la Piedra.

Tito antes de Campeonísimo y Radio Central pasó por Radio Miraflores, luego trabajó con Pocho Rospigliosi con quien no solo tenía una rivalidad en términos profesionales (las razones no las conocí nunca) y luego en radio Sport.

Tito y Campeonísimo fueron Maestro y Semillero de muchos que luego destacaron con brillo propio y compartió micrófonos con gente rankeada que "la conocía". De la gente que trabajó con Tito mencionaré por cierto a su hijo Carlos Alberto El Tigrillo, Elejalder Godos Cáceres, Lucho Trujillano, Pepe Carrión La Voz de la Emoción, El Espectacular Lucho Espejo, a Armando Levaud, LM Lucho Muro, Alberto Labó, Lalo Archimbaud, Luis Tipacti, Fredy Lazo Tincopa, Wilmer del Aguila, Toño Vargas y otros. En las voces comerciales recuerdo a Luis Cañedo, Javier Triveño y Pepe Cabellos.

Tito y Campeonísimo pasearon su calidad por otros radios como La Crónica, RBC, Éxito,  Sonora, Libertad, VAMISA, Nacional, Bacán, Fiesta y su espíritu crítico y controvertido continúa en PBO Radio (91.9 FM) de lunes a sábado de 6.00 a 7.30 (90 minutos, lo que dura un partido de fútbol dice El Tigrillo).

Unas anécdotas para que ilustren la nota. Tito pese a ser de estatura baja era "parador y no arrugaba" como aquella vez que se  cruzó con el Patrón Velásquez en el Aeropuerto

Lo de El Tigre quizás sea debido a que siempre se ufana de ser mujeriego y "haber tenido 3 mil mujeres" pero un solo amor, su esposa.

Tito era impredecible Un día transmitiendo un partido y tras un fallido e imperdonable fallo de un delantero dijo..."que malo carajo..me voy". Y se fue dejando de transmitir. Rato más tarde se darían cuenta en la radio . En un primer momento pensaron que era producto de una falla técnica.

Un personaje tradicional de Campeonísimo era El Sacristán (Johny Santos Fabián, voz comercial) a quien Tito pedía que "le tocara la trompeta" a mitad del programa que era de 60 minutos para ir a comerciales 

Hoy mucho se recuerda el "Carlos Alberto, no seas baboso" para llamar su atención  por alguna opinión  que el creía ingenua o equivocada. Sin embargo el primer "damnificado" de esa frase fue Elejalder Godos quien en el primer día (o primeros días) de trabajo llamó a Tito..  "señor Navarro". Tito le increpó y le dijo' "llámame Tito. El Señor está en los Cielos. No seas baboso".

Tito tuvo muchas broncas con deportistas, dirigentes e incluso colegas por ser frontal y algo deslenguado. Incluso las tuvo en el aire con el propio Tigrillo.

Hoy ya no ruge (ojo, vive!) el Tigre pero quienes amamos el fútbol, él vivirá en Campeonísimo, en sus dichos, en los eslóganes que acuñó en el tiempo como "Campeonísimo, para un pueblo de campeones", "Deporte de todo porte y en todas partes", "solo quedamos dos buenos tú y yo"  y "Lo escuchas tú y todo el Perú".

Tito y Campeonísimo no solo cubrían transmisiones referentes al fútbol a nivrel local sino de otros deportes como el Box a nivel internacional. Estaban en todas. 

Hoy en sus cuarteles de invierno, tras décadas de vigencia, sus oyentes de ayer lo  extrañan y "los cacasenos" se libraron de sus críticas y puyas aunque como dijimos, su heredero El Tigrillo es igual de punzante y tiene siempre la frase ocurrente.

Amén¡

Foto: blog de Campeonísimo

TERCER DOMINGO DE ADVIENTO

 

Lectura del Santo Evangelio según San Juan (1,6-8.19-28):

Surgió un hombre enviado por Dios, que se llamaba Juan: éste venía como testigo, para dar testimonio de la luz, para que por él todos vinieran a la fe. No era él la luz, sino testigo de la luz.
Y éste fue el testimonio de Juan, cuando los judíos enviaron desde Jerusalén sacerdotes y levitas a Juan, a que le preguntaran: «¿Tú quién eres?»
Él confesó sin reservas: «Yo no soy el Mesías.»
Le preguntaron: «¿Entonces, qué? ¿Eres tú Elías?»
El dijo: «No lo soy.»
«¿Eres tú el Profeta?»
Respondió: «No.»
Y le dijeron: «¿Quién eres? Para que podamos dar una respuesta a los que nos han enviado, ¿qué dices de ti mismo?»
Él contestó: «Yo soy la voz que grita en el desierto: "Allanad el camino del Señor", como dijo el profeta Isaías.»
Entre los enviados había fariseos y le preguntaron: «Entonces, ¿por qué bautizas, si tú no eres el Mesías, ni Elías, ni el Profeta?»
Juan les respondió: «Yo bautizo con agua; en medio de vosotros hay uno que no conocéis, el que viene detrás de mí, y al que no soy digno de desatar la correa de la sandalia.»
Esto pasaba en Betania, en la otra orilla del Jordán, donde estaba Juan bautizando.

Palabra del Señor

MARISCAL ELOY G. URETA

 

Hoy se cumplen los 128 años del Natalicio del último Mariscal del Perú Eloy G. Ureta héroe de la Campaña de 1941 en la que se desarrolló  la primera operación  aerotransportada y la acción conjunta de los tres Institutos Armados y también la Policía. Es por ello que el Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas (CCFFAA) ,siendo su Jefe el General del EP César Astudillo Salcedo,  en su Resolución 050 del 29 de enero del 2020 designa  al Mariscal Ureta como  su Patrono y el 1 de febrero su aniversario.

Con ocasión de esta fecha reproducidos un artículo escrito por el Coronel EP (r) Elías Sosa Pagaza quien con gran precisión hace una reseña sobre el Gran Mariscal Ureta. Conocí hace un tiempo al Coronel Sosa y supe reconocer en él un excelente oficial, no solo gran patriota sino un hombre de bien y virtuoso. Vaya también  para él mi saludo y reconocimiento.

MARISCAL ELOY G. URETA MONTEHERMOSO

Patrono del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas

 

El Mariscal Eloy Ureta Montehermoso, nació en Chiclayo, el 12 de diciembre de 1892.  Realizó sus estudios primarios en el colegio San José de Chiclayo y los secundarios en Trujillo.

Su padre fue Capitán de Fragata de la Armada Peruana. En 1908, Ureta decidió ingresar en la Escuela de Clases del Ejército del Perú y un año después ingresó como Cadete a la División Superior de la Escuela Militar de Chorrillos.  En 1913, egresó en con el grado de Alférez del arma de Artillería.

Tras efectuar estudios en la Escuela Superior de Guerra fue destinado a hacer investigaciones en Turín- Italia, en las escuelas de Civitavecchia y Bracciano, y luego en Francia, en las escuelas de oficiales de Versalles y Couetquidon y en la artillería avanzada de Mailly.

En 1918 obtuvo el grado de capitán, en 1936 el de Coronel y cinco años después al estallar el conflicto armado con Ecuador fue General de Brigada.

En el conflicto con el Ecuador su papel como estratega y doctrinario fue trascendental para el éxito de la operación. Al inicio del conflicto comandó el “Agrupamiento del Norte”, un cuerpo de ejército compuesto de dos grandes unidades: La División Ligera que cubría Zarumilla y estaba compuesta por los Batallones de Infantería, Grupo de Artillería, el Batallón de Zapadores, tren y servicios y la VIII División Ligera que cubría Chira Macará. Compuesta dos Batallones de Infantería así como un grupo de artillería y una Compañía de Acompañamiento. Contaba con elementos orgánicos y su aviación se componía del XXI  Escuadrón de Caza, el XI Escuadrón de bombardeo, lanchas patrulleras y fleteras.

El equipamiento de estos dos agrupamientos generó la intervención de las tres instituciones: El ejército, La Marina de Guerra del Perú y la Aviación.

El 05 de julio de 1941, el batallón Cayambe N° 11 del Ecuador atacó los puestos peruanos de La Palma, Aguas Verdes, Lechugal y Quebrada Seca, siendo rechazados por puestos policiales y los batallones de Infantería N°1 y N°5. Los siguientes ataques fueron rechazados con éxito.

Durante la ofensiva, que dirigió sobre territorio ecuatoriano, el 30 de julio de 1941 dispuso un ataque de infantería  con apoyo de blindados sobre la ciudad Arenillas, donde se realizó el primer uso del arma blindada en el Ejército del Perú.

Finalmente, el General Ureta ordenó la ejecución de una operación relámpago empleando para ello Infantería motorizada, tropas aerotransportadas y paracaidistas, tomando  las localidades de Puerto Bolívar, Machala, Santa Rosa y otros puntos más. La victoria se alcanzó con la ocupación de la provincia de El Oro.

El triunfo peruano quedó sellado en 29 de enero de 1942 con la firma del Protocolo de Río de Janeiro.

En 1941 fue ascendido al Grado de General de División y el 18 de enero de 1946, se le confirió el grado honorífico de Gran Mariscal del Perú por sus servicios en el conflicto contra Ecuador, siendo el último oficial en recibir esa distinción en la historia militar del Perú.

EL PESCADITO

El Perú tiene más de 2000 km de costa, su capital es la única que está al lado del mar y ha tenido grandes exponentes de la pesca como el empresario Luis Banchero Rossi y por supuesto muy buenos ministros del sector como mi amigo Jaime Sobero Taira; pero a pesar de ello no consumimos tanto pescado como podríamos, teniendo el mismo tan cerca de los consumidores.

Pese a ello, el ceviche, cuyo ingrediente principal es el pescado, es el plato de bandera del Perú y muchos jóvenes han convertido a los makkis en su plato preferido, cuyo ingrediente  base es también el pescado. Junto con el ceviche muchas veces van entradas como la Leche de Tigre o  un poderoso Chilcano así como una variante del ceviche, el Tiradito y a reglón seguido el Chicharrón de Pescado y/o una contundente Jalea. 

El pescado también es ingrediente base en chupes, en la contundente Parihuela (junto con diversos mariscos y crustáceos) y también como base junto con choros para un Caldo.

No podemos dejar de mencionar platos tradicionales como el Escabeche de Bonito, el Pescado a lo Macho (en salsa de mariscos), el Pescado a la Chorrillana y el Sudado así como otros platos ya usuales tales como el Pescado Agridulce a la usanza del Chifa, el Pescado al Ajo  o el Chaufa de Pescado.

También es preferido por muchos el Pescado Frito acompañando diversas menestras o una Milanesa hecha con este noble producto.

No olvidemos tampoco el atún en conserva como parte de la Causa o pescado Frito en su versión "limeña". Tampoco podemos dejar de mencionar los Pejerreyes, en ceviche o arrebozados en un sandwinch del Rovira o del Carbone.

También debemos destacar el aumento del consumo de Tilapia y Salmón, la preferencia por  el bacalao seco en Semana Santa y  aunque no es de mar, la Trucha que goza de las preferencias del consumidor sibarita.

Finalmente, se me viene a la memoria (recuerdo de epocas de mi niñez)  las sardinas  en conserva que antes eran importadas y ahora hay de reconocidas marcas nacionales, en guisos o como entremés. Son de campeonato las del Juanito barranquino.

Como ven el pescado es también parte de la mesa del peruano y en particular del limeño y chalaco sin dejar de mencionar todas las localidades costeras y sus grandes cocinas regionales.

No quiero dejar de mencionar un plato espectacular como la Chita a la Sal del restaurante O MEI y recomendar muy de veras al CVICHEV69 del gran Pepe Cevasco en Constructores 867 La Molina, restaurante especializado en pescados, mariscos y makkis que en el poco tiempo de vigencia en el sector se ha convertido en uno de los mejores o quizás va camino a ser el mejor. 

El ceviche de CVICHE 69  es realmente "adictivo", ¿no cree? Vaya y compruébelo¡

LOS BELAUNDISMOS

La política en el Perú siempre ha estado signada por "el ismo"; forma de expresar el personalismo y caudillismo que desgraciadamente ha primado desde los inicios de la República.

Un caso de ello ha sido "el belaundismo" expresado en los dos desastrosos gobiernos de Fernando Belaúnde y en los gobiernos transitorios de  Valentín Paniagua (2000-2001), Manuel Merino de Lama (2020) y  sin ser acciopopulista Francisco Sagasti (2020) es heredero de las formas belaundistas. El  del renunciante PPK y  el del vacado por incapaz fueron mas bien herederos del ollantanadinismo.

Pese a que los gobiernos "belaundistas" tienen expresiones en común (la palabra rebuscada y la incapacidad para gobernar) hay algo que distingue al belaundismo de Belaúnde. Muchos de sus errores fueron producto de su estupidez para ver la realidad como cuando dijo que el naciente terrorismo de Sendero Luminoso era producto de acciones de abigeos. Creo también que su inicial inacción frente a las guerrillas de 1965 tampoco fue por complicidad o simpatía.

Pero qué decir del accionar del gobierno transitorio de Paniagua en que el caviaraje infectó el Estado y se abrieron las celdas de cientos de terroristas y se empezó a reescribir la Historia (CVR que tuvo su expresión en El Ojo que Llora y el Lugar de la Memoria). También qué podemos decir del actual gobierno transitorio de Sagasti, en el cual tras pocos días se encuentra llevando a cabo un proceso para tomar por asalto  importantes Instituciones como la Policía y el Ejército, lo que tampoco es nuevo sino parte de un accionar que transcurre desde las últimas dos décadas.

Esto no es ingenuidad sino parte de una agenda perversa  que transcurre mientras los grandes problemas como las consecuencias sanitarias y económicas del covid son obviadas y por tanto dejadas al azar.

Cabe señalar que el efímero Merino de Lama tiene de belaundista no solo por ser de Acción  Popular sino por su incapacidad para dar respuesta al golpismo que lo sacó de Palacio de Gobierno, algo que se caía de maduro como aquel 2 de octubre de 1968 cuando Balaunde dedicaba más de dos horas  a una delegación  de jóvenes que iban a las Olimpiadas Culturales  de México en representación del Perú  mientras en los cuarteles se aprestaba  a tomar el poder, pesadilla que duró 12 largos años.

Hoy vemos al Accesitario Sagasti, heredero del floro barato, de hablar a través de poemas y frases altisonantes, de los pañuelos de seda y ternos caros pero de total inacción. El Perú corre peligro de estar al borde  del desastre como en 1968 y 1985 pero no se hace nada o quizás se hace "todo lo posible" para destruir el Perú  no por ingenuidad, incapacidad ni estupidez sino pareciera que como parte de un plan del Nuevo Orden Mundial.

Entre tanto, ¿qué hacemos para evitar la catástrofe?

EJEMPLOS A SEGUIR

Como ya lo he dicho antes, aprendí a leer gracias a los diarios que llevaba mi padre a casa. Podían faltar muchas cosas en casa mas no ellos.

Es por ello que no me es ajeno nada de lo que pasó desde los 60s y por inquietud personal lo que pasó  antes,  gracias a mis visitas a la Hemeroteca de la Biblioteca Nacional, cuya atención  es de primera.

Pese a escribir desde el 2008 ECOAVENTURAVIDA, un blog sobre turismo, comencé a hacerlo tocando temas diversos (entre ellos sobre coyuntura política, historia política, economía, deportes, gastronomía, recuerdos personales y otros) gracias a la confluencia de ideas con Luciano Revoredo lo que dió origen al Portal La Abeja en el 2015.

En marzo del 2019, pese a seguir escribiendo en La Abeja, opté por hacerlo en este blog, EL ORACULO DE DON TRIBI, lo que me permitió hacer diáriamente e incluso en algunos días hasta dos veces por día.

Como ya lo dije,  el ejemplo que me motivó a emprender esta aventura que significa escribir diariamente fue el del  finado Víctor Robles Sosa, de pluma maestra y principista. Otros ejemplos que me han permitido seguir adelante son  Pablo Macera, Sergio Tapia, Luciano Revoredo, Beto Bedoya, José Williams, César Ibarra,  Pepe Cevasco y César Rojas invalorables espejos donde siempre acudo para buscar un faro intelectual y principista.

Debo también mencionar a Arturo Salazar Larraín de pluma y verbo certeros. Lo seguí en su paso por ese gigante del periodismo que fue el diario La Prensa.

El escribir es un quehacer que nos permite  recordar la Historia y evitar que nos sigan engañando a través de reescribir lo qué ha pasado en nuestro país.

Soy consciente que escribo desde mi visión del mundo, mis Valores y pensando siempre en el Perú. Reconozco que soy intolerante con las agendas aberrantes, el comunismo antiPatria y todo lo que amenaza a nuestra Fe, Patria, Familia y por cierto a la Sociedad como la concebimos.

Ser condescendiente con ello, lo único que nos convierte es en ser "tontos útiles" de quienes pretenden incendiar el Perú.

Sirva este artículo para rendir homenaje a los mencionados y renovar mi compromiso para seguir escribiendo hasta que Dios lo permita.

HONOR Y COMPROMISO

Cuando alguien asume un cargo ministerial en un gobierno elegido en las urnas sabe o por lo menos debería saber qué políticas seguir.

Sin embargo cuando lo hace en medio del caos que vivimos y asume una cartera como la del Interior, responsable político del Orden y Seguridad Interior, su margen de acción es muy limitado. 

Su responsabilidad implica estabilizar el orden y garantizar la Institucionalidad de la Policía gravemente resquebrajada por intentos de un plan siniestro. 

Un Ministro es del Estado y el gobierno representa no a un partido político o facción sino a la Sociedad procurando su bien y desarrollo.

Pero cuando las acciones de un antecesor en el cargo o del propio Presidente ponen en peligro a la Patria o sus Instituciones es deber dar pelea, primero en el Gabinete y también ante el Presidente y de ser el caso explicando a la ciudadanía los peligros que se ciernen. Callar o arrodillarse ante el poder de turno no es solo de cobardes sino de traidores a un juramento de servir al Peru con eficiencia y honestidad.

Cuantos Cluber Aliaga hubieran sido necesarios para decirle No a la corrupción que saqueó al Peru o al golpismo del 30/9, cuyos objetivos no quedan dudas que eran parte de un proyecto mafioso.

El General PNP (r) Cluber Aliaga no solo ha dado muestras de valentía, honor y compromiso sino un genuino y poco común desprendimiento. Recordemos nomas como una usurpadora llamaba "a su ministra" como si fuera su mascota u otros que fueron cajeros o cómplices de corruptos.

Un agudo columnista dice que Aliaga debió irse en silencio y que defender a la policía ha sido una traición a quienes lo convocaron. Discrepo con ese punto de vista.  Hay que romper el infame pacto de hablar a media voz y por cierto no someterse prefiriendo antes la Historia y la Patria que un sueldo.

El General  Aliaga se va de un gabinete que hace agua pero queda en el corazón  de los perusnos de bien y de cada uno de los miembros de la Policía Nacional. El respeto y consideración de sus subalternos y jefes no tiene precio.

INSENSATEZ

En estas últimas semanas hemos visto cómo una sarta de imberbes con nula o muy poca experiencia alzando su voz contra los que ellos llaman faltósamente "viejos lesbianos".

La voz de estos jovencitos no hubiera pasado de ser una estupidez propia de la inexperiencia si no hubiera sido replicada por una prensa mermelera irresponsable.

Estos jóvenes han llamado a cambiar una Constitución que con toda seguridad la habran leído ni el 2% de ellos . "La calle se escucha y respeta" gritan destenpladamente recibiendo el aplauso de empresarios, curas infiltrados y gente de todo tipo, cada quien con sus propios intereses. Por supuesto a esas voces no les hemos escuchado protestar contra la corrupción de Odebrecht y el Club de la Construcción. Y en el colmo del sinsentido, hoy recién la hija de un poderoso agroindustrial afectado por la algarada comunista "protesta" contra el vandalismo en perjuicio de la empresa de "su papi" cuando días atrás aplaudía a los vandalizaron el Centro Histórico de Lima. 

Cientos de años atrás los griegos e incas, por citar dos de las grandes civilizaciones, escuchaban  a los adultos mayores. En Japón y en China son respetados y escuchados. Solo unos imbéciles pueden querer prescindir de la experiencia y sabiduría so pretexto de "renovar todo".

Hasta en el fútbol, "lo más importante de lo menos importante" como dice Phillip Butters, se dice que "los jóvenes ganan partidos pero los campeonatos son ganados por los experimentados. Así de simple, ¿ejemplos? Muchos¡

Tuvimos un Presidente que a los 36 años destruyó un país, una ministra de Economía sin mayor experiencia ha destruido las arcas fiscales y congresistas jóvenes que no sabían dónde estaban parados.

Trabajé en un banco estatal en los 80s, en el cual se hizo asumir puestos gerenciales a jóvenes y prometedores profesionales. Un experto banquero alemán se sorprendía de ello y explicaba con ello el por qué de  tantas decisiones erradas. Los conocimientos sin experiencia no son suficientes y por cierto ella solo se obtiene con los años.

Entonces señores periodistas, déjense de hablar estupideces y rotular a un grupo de irresponsables como líderes de una "generación equivocada o del Bicentenario". Primero que esos jóvenes violentistas empiecen a hacer cosas provechosas, entre ellas pagar el consumo de su servicio celular  o aprender a limpiarse la nariz.

Los verdaderos jóvenes valiosos son aquellos que trabajan y estudian de sol a sol o gente como una señorita, Alejandra Benavides Seminario, a quien escuche el domingo pasado en el.programa Rey con Barba. Clara y certera explicó la insensatez de haber derogada la Ley de Promoción  Agraria que posibilitó que el Perú sea potencia mundial agroexportadora.

Basta de antipatria. Ayer fue "minas no"; hoy es "agro no"; ¿mañana?

FALSA DICOTOMIA

 

El comunismo es la gran farsa que promete "el paraíso" y lo único que produce y ha producido a lo largo de la Historia es miseria, muerte y esclavitud.

Así como en los 70s y 80s, hoy estamos en peligro de caer en sus garras. En 1975 nos salvamos gracias al pronunciamiento militar que encabezó el General Morales Bermúdez y en 1990 fue por la vía electoral tras la victoria del Presidente Alberto Fujimori y sobre todo tras el 5 de abril de 1992.

En estas dos últimas décadas, tras la caída ee Fujimori el comunismo en sus diferentes caretas ha logrado infiltrarse en el Estado y ocupar porciones de poder en gobiernos liberales como los de Toledo y PPK y con mayor razón en el gobierno de la pareja  Humala-Heredia e incluso en el segundo gobierno de Alan García. Sin embargo no debemos dejar de mencionar la infiltración comunista en el Velascato y supérstite en la década de los 80s en su versión  proterrorista y por cierto como bien me hizo recordar mi amigo César Ibarra la infiltración  caviar en el segundo gobierno de Alberto Fujimori en la llamada "reforma judicial".

Los gobiernos del presente siglo no solo fueron penetrados políticamente sino infectados con la ponzoña de la corrupción promovida desde el Foro de Sao Paulo.

El comunismo vía los herederos del terrorismo, el oenegerismo y con la complicidad del mercantilismo corrupto han llevado a nuestro Perú al abismo. Cada quien se expresa de acuerdo a sus intereses pero todos apuntan a lo mismo. Tras la caída del corrupcto e incapaz PPK, diversos actores con la complicidad de tontos útiles encumbraron a un personaje como Vizcarra quien tenía ya serias acusaciones de corrupción.  Meses más tarde cerraría el Congreso y buscó atornillarse en el poder pero fracasó siendo vacado por incapacidad moral permanente. 

Su sucesor constitucional Manuel Merino de Lama no aguantó los embates de diversos intereses, los mismos que promovieron a PPK, siendo sucedido por actual Accesitario Francisco Sagasti a quien se le está yendo de las manos el control del Perú.

Hoy los reclamos son contra una ley que convirtió al Perú en potencia mundial en la agroindustria y la que intentaban derogar (y lo lograron).  Un sinsentido completo tanto comom querer cambiar la Constitución que dió  el marco jurídico para que el Perú resurja.

No son entonces ciertos los afanes agraristas del "Minas no, agro sí" sino tan solo es un plan para destruir nuestra economía.

El Orden, Seguridad y la Estabilidad Jurídica son condiciones necesarias imprescindibles para que el Perú sea viable. La agenda comunista para que esto no sea posible está dando resultados. Fomento de agendas aberrantes, destrucción de instituciones como la Policía Nacional, penetración en la Iglesia Católica , captura de los medios de comunicación infiltración  en importantes sectores estatales como Educación, Cultura, Interior y Defensa , nada de ello es por gusto.

¿Qué hacer? es la gran pregunta. Aún estamos a tiempo para que las Instituciones y voces valiosas den la respuesta que no dan los políticos y menos ni el Congreso ni el actual Accesitario.

Por informaciones confidenciales, cuya fuente no puedo revelar, hay una gran preocupación no solo en círculos internos sino internacionales.  El fantasma del "país inviable" otra vez aparece como en los finales del desastroso primer gobierno de García Pérez.

SEGUNDO DOMINGO DE ADVIENTO

 

Lectura del Santo Evangelio según San Marcos (1,1-8):

Comienza el Evangelio de Jesucristo, Hijo de Dios. Está escrito en el profeta Isaías: «Yo envío mi mensajero delante de ti para que te prepare el camino. Una voz grita en el desierto: "Preparad el camino del Señor, allanad sus senderos."»
Juan bautizaba en el desierto; predicaba que se convirtieran y se bautizaran, para que se les perdonasen los pecados. Acudía la gente de Judea y de Jerusalén, confesaban sus pecados, y él los bautizaba en el Jordán. Juan iba vestido de piel de camello, con una correa de cuero a la cintura, y se alimentaba de saltamontes y miel silvestre.
Y proclamaba: «Detrás de mí viene el que puede más que yo, y yo no merezco agacharme para desatarle las sandalias. Yo os he bautizado con agua, pero él os bautizará con Espíritu Santo.»

Palabra del Señor

Reflexión del Evangelio

CARNE DE RES

Pertenezco a una generación que empezamos a dejar de comer proteínas de origen animal y en particular la carne vacuna debido a la crisis que germinó en los gobiernos del incapaz Belaunde y del Velascato. 

En los 70s y luego 80s la gran mayoría sustituyó, los que podían, la res por el pollo.  Los que no podían menudencias de cuandoben vez.

Los que aún pudimos, nos tuvimos que contentar con "el corte único" (carne y hueso) . Los más afortunados compraban otros cortes con el consabido sobreprecio.  Los precios fijos y subsidiados lo único que originan es un mercado negro.

Mucho recuerdo a Demetrio  Maraví, mi casero del Mercado San José. Con él los bistecs nunca faltaron aunque sea una vez por semana.

La carne de res , pese a tener sus enemigos en los vegetarianos, es imprescindible.  Las proteínas de origen animal no tienen perfectos sustitutos.

Hoy en día las nuevas generaciones no conocen la  escasez y menos hacer colas para comprar productos de primera necesidad. Menos las estrecheces que pasamos.  Hoy el Perú es otro pero lamentablemente el  fantasma del "país inviable" recorre de nuevo nuestra Patria.

Volviendo a la carne  de res, ésta es base para una buena sopa, sea con pecho o costillar para un Sancochado o Menestrón o molida para una Sopa Criolla.

Nuestros guisos criollos no existirían sin la  carne de res, sea el Seco o el Estofado así como saltados diversos como el gigante de nuestra cocina, el Lomo Saltado o el Tallarín Saltado.

 Con carne de res picada o molida hacemos empanadas, Papas o Caiguas rellenas y Albóndigas.

La carne también acompaña a la Salsa de Tomate ingrediente principal de los Tallarines domingueros o la Lasagna.

El Asado también es infaltable al lado de un Puré de Papas o el Bistec Montado o A lo Pobre, también con un generoso plato de Tallarines al Pesto. También debemos mencionar el Churrasco encebollado, A la Chorrillana.

La carne es el ingrediente principal de una Parrilla, cuya preparación  ya es un tema aparte y de conocimiento de gente que sabe como mi hermano Máximo Carlos.

Sea como venga, una buena porción  de carne de res siempre es bienvenida; claro está hay que tener los recursos que no siempre están disponibles.